高典這次打算以刀削面來打擂，不知道能不能贏，但是他想用刀削面。
高典將刀削面做到無可挑剔的地步，還要多虧那本菜譜。
之前高典只是覺得這本菜譜將刀削面的做法寫得很細致，但是後面才發現，這本菜譜把各種在制作刀削面中能夠遇到的問題，都做出了解答。
只要是按照這個配方來制作，仔細研究菜譜，就能做到無可挑剔的地步。
高典小看了這本菜譜，同時也對寫下這本菜譜的沈盛生產生了好奇，這位沈先生對刀削面到底研究到了各種程度？
在刀削面做到無可挑剔的過程中，高典驚訝的發現，自己的廚藝也在提高。
其實這很正常，當你能夠將越多的面點做到無可挑剔的程度，那你的廚藝也就越高。
每道面點的制作不同，遇到的問題不同，你能把這些問題一一解決，本身就代表了一種能力。
高典制作著刀削面，許如豐也在制作著紹興香糕。
使用米來制作糕點，不僅僅是紹興香糕的能力，還有不少的糕點，也是使用米來制作。
當然，米與米也有不同，常見的就有粳米和糯米之分。
許如豐制作紹興香糕的手法很專業，也很熟練。
粳米要經過碾壓，要經過篩選，然後還要烘烤。
其實這種相對比較生僻的面點，就連食材，都是許如豐特別要求的。
制作烘焙工具，則是許如豐自帶了。
很多面點師，都有自帶廚具的習慣，因為自己用的廚具用習慣了，一旦換了的話，影響還是有的。
過了許久，主要是高典等著許如豐，控制著自己進度。
大多數面點師在打擂的時候，都會特意控制自己的進度。就是為了雙方能夠在同一時間完成，不會因為時間而影響面點的味道。
兩人做完之後，把各自的面點放著，等待著對方的品嘗。
「許如豐的紹興香糕，無論怎麼看都覺得好看，有高級感。」有面點師小聲議論。
「畢竟曾經是貢品之一，不好看能行嗎？」有人說到。
「也是，貢品確實不同。」
「你們覺得誰能贏？」有人小聲問到。
「這還用想，肯定是許如豐啊！」
「我覺得你這話太過絕對，你們莫要忘了，高典的水平可也不差。」
「可是比起許如豐來說，還是差一些的吧。雖然許如豐只會這一道無可挑剔層次的面點，但紹興香糕難度可不低啊。」
「當初高典和鄧步良比試的時候，沒人認為他能贏，結果他贏了。後來第二階段，高典擁有的塑料幣在前十，超過了大部分人。第三階段開始時，以為他守不住擂台，結果人家守了幾天才敗下來。」
「你這樣一說，我倒是覺得或許高典能贏。」
「不是吧，你們真的以為高典能贏許如豐？那要是他能贏，名單豈不是穩了？」
「也不一定，即便這次高典能贏，去打擂的人依舊不會少。」
「為啥？」
「因為許如豐並不是沒有失敗過，他也敗過，高典贏了不會讓人覺得很厲害，不可能贏過他。實際上，除了魏巧依以外，沒人有這個實力。」
「簡單來說，高典能贏許如豐大家都覺得正常，因為許如豐之前失敗過，高典能贏或許是運氣。」
「沒錯，就是這樣。打敗一個許如豐不足以讓我們畏懼，除非他贏了魏巧依。」
「那你呢？如果高典這次贏了，你之後會去高典所在的擂台打擂嗎？」
「我……看情況吧。」
…………
下面的談論聲很小，絲毫沒有影響到上面的兩人。
高典品嘗著許如豐制作的紹興香糕，外表偏硬，但是不干，沙沙的口感，吃起來有些別樣的風味。
味道是香甜的。甜度並不高，在口中慢慢拒絕，還能嘗出麥芽糖的微甜。香味是復合型的，很特殊，如同一支特別的香水，讓人欲罷不能。
高典有些驚訝，他以為各種香料混合起來的香味，會比較偏向于平時他聞到的做菜的香味，但是不同。
這是高典第一次吃紹興香糕，很好吃，味道也出乎他的預料。
而另外一邊，許如豐也在品嘗著高典做的刀削面。
他只是吃了一口，心里便充滿驚訝。
高典會做刀削面，這不是什麼秘密，大家都知道，之前高典做過。
可是大家不知道的是，刀削面也被高典做到了無可挑剔的水平。
恐怕大家都小看了這位年輕人。
許如豐深深看了眼高典，繼續吃著面條。
吃完一碗刀削面，這種水平的刀削面，很難得。
許如豐縱使驕傲，也會承認這一點，所以他吃完了。
吃完刀削面之後，許如豐自己走下擂台。
台下的「觀眾」們一片嘩然，許如豐輸了？
「看來，許如豐今天狀態不好。」
「唉，早知道我也去打擂好了，這擂主就是我的。」
「可惜你慢了一步，要不你現在去打擂？反正這座擂台還有四次機會。」
「得了吧，我倒是想啊，可惜我今天的打擂機會用完了。」
……
高典贏了，不過大家並沒有覺得高典太強，只是以為許如豐發揮的不夠好，所以高典才能贏。
然而走下去的許如豐自己知道，他今天的狀態其實挺好，雖然沒有做到超水平發揮，可是也做到了穩定發揮。
至少那紹興香糕，是達到了無可挑剔的水準的。
然而即便如此，他還是輸給了高典，那碗刀削面的水平，確實是高。
許如豐有個優點，他輸了不會找什麼借口，輸了就是輸了。他已經做到了極限，現在的話，但是依舊輸了，那就是硬實力不同。
有些人的談話，他也听到，可是許如豐沒有說什麼。
你們覺得高典是運氣好，就覺得是運氣好吧，反正他是不如的，到時候吃了虧，可就與他無關。
高典回憶著剛才的比試，他雖然贏了，但是並沒有太過開心。
許如豐的水平很高，即便他現在提升不少，也不過和許如豐在伯仲之間，他能贏，其實是因為刀削面本身的緣故。
因為他的配方更好！
紹興香糕曾是貢品之一，但是許如豐不一定就是拿到的當初貢品的那份配方。
紹興香糕又不是什麼獨門絕藝，很多人都會，只不過配方有好有差罷了。
高典尋找自己的不足之處，每次比試之後，回憶總結，能夠幫助他更好的進步。
無可挑剔，其實是達到了一定的水平，並非真的沒有不足之處。
若是一道面點沒有了不足之處，那就不叫無可挑剔，而叫做完美了。
成功奪下一座擂台，接下來就是守擂的時間。
守擂是辛苦的。
一天下來，高典在下午的時候，迎來了一次打擂，他贏了，守下了自己的擂主之位。
他守擂只守了一次，因為大家的機會，大多用在另外幾位實力比較弱的擂主身上。
從今天開始，實力弱的擂主，再次增加了一位。
當然，那是別人認為高典弱，並不是高典真的弱。
…………
時間飛逝。
眾人發現，每天在守擂和打擂中度過，水平進步飛快。
比他們在自己原來的地方，進步可要快了許多許多。
他們現在每天都在思考如何進步，摒棄了一切雜念，不理會其他的事情，全心全意琢磨廚藝，進步自然是很快的。
高典第三道無可挑剔的面點，都要做出來了，可見進步多快。
當然，這很難。
因為高典第三道無可挑剔的面點，選的是顧同舟最後給他的那道面點，這是一道極難的面點。
而高典相當于從頭開始學，從合格做到良好，從良好做到優秀，再從優秀做到無可挑剔。
當然，最後一步還沒有成功。
其他人，要不就是做出來的成功率提高，要不就是已經能夠做出兩道。
這一次的集訓，即便是不參加最後的比賽，那他們也是值得的。
因為這次集訓，讓他們在一級面點師這條路上，走出了一截。
這種進步，放在外面，他們可能要用一年甚至兩年的時間來完成。
不過，這種集訓的機會也是難得的。
同水平的天才面點師聚集在一起，全心全意的提升廚藝，若非這次世界青年廚師比賽，恐怕都不會有這種機會。
………………
胡德坤沒有在集訓場地，沒多少人知道，他離開了這里。
胡德坤來到城里，來到一處公園，尋到一處老年人休閑娛樂的地方，才停下來。
他來見一個人，那人正是魏連章。
「魏老頭……」
胡德坤剛剛說話，就被魏連章制止。
「先听完這曲。」魏連章輕聲說到。
胡德坤瞪大眼楮，他不明白，這二胡有什麼好听的。
不過見魏連章一臉沉醉的模樣，他也就耐下性子來听。
一曲過後，胡德坤說到︰「你怎麼有興趣來听這個？」
魏連章笑道︰「說來你可能不相信，我年輕的時候，其實想學拉二胡來著。」
「我有啥不信的，你年輕的時候，不是啥都想學嗎？不過都是三分鐘熱度，每種愛好都堅持不了兩天。」胡德坤說到。
「是啊，其實我是一個挺沒耐心的人，什麼都好奇，卻又什麼都沉不下心。」魏連章自嘲的說。
「至少你在面點上面，堅持了一輩子。」胡德坤說到。
「也就只有面點了，不過……也是被打出來的。」魏連章笑著說到。
「那是你該打，我覺得還打輕了，要是把你腿打斷，就好了。」胡德坤憤憤不平的說到。
魏連章擺了擺手道︰「行了，不說這些。」
「你以為我願意和你說？」胡德坤說到。
「你今天說話火藥味有些重。」魏連章說到。
「那還不是因為你選了這個破地方，你知道我找了多久嗎？我特麼七十了，轉了大半個公園！」胡德坤黑著臉說到。
「咳，我給你說了我在听曲兒的地方，你自己找不到，不能怪我。」魏連章說到。
「誰知道你听曲兒是听的二胡，我還以為你在那邊跳廣場舞！」胡德坤憤懣的說到。
魏連章︰…………
「怪我沒有說清楚，咱們不說這個，說說正事吧。」魏連章說到。
胡德坤聞言，收斂了一些情緒，雖然他很不滿，但是也沒再說什麼。
「這次集訓，他們的表現都異常的不錯，你那徒弟，我覺得很有可能進入最後的比賽名單。」胡德坤說到。
他站的高，看的也就清楚。
或許很多人都以為，胡德坤平日里沒在，不知道情況。其實他對所有人的情況，都了若指掌。
魏連章倒是有些驚訝，「這麼厲害？我還以為他進不了參賽名單。」
「你自己的徒弟你能不知道？」胡德坤反問。
魏連章笑道︰「高典是一個擅長給予驚喜的人，他能不能進入參賽名單，我本來也沒有把握。」
胡德坤回憶起這段時間高典的進步，略有些感慨道︰「確實如此，他的天賦，和你孫女一樣妖孽，甚至我覺得比你孫女更妖孽。」
說到這里，胡德坤忽然有些憤懣道︰「我說你這麼那麼好的運氣？一個孫女天賦妖孽就算了，老了收個徒弟天賦還那麼妖孽？好事都被你佔盡了！」
魏連章笑道︰「可能是我運氣比較好吧，你是羨慕不僅的。」
胡德坤很想給這老頭兩拳頭，讓他瑟！
不過理智佔據上風，自己七十了，打人不好。
「你就瑟吧，現在你徒弟離你孫女很近，兩人年紀又差不多大，到時候你孫女被你徒弟拐走了，那才好笑。」胡德坤冷笑著說到。
「兒孫自有兒孫福，再說，高典只是我學生，又沒有徒弟名分，不用理會那麼多的。」魏連章笑著說到。
「我……」
胡德坤郁悶的想要吐血，他本來想惡心一下魏連章，結果沒用。
「不說這些。」魏連章看了眼郁悶的胡德坤，「這次其它國家的參賽人員也很妖孽，讓那些小家伙們不要大意。」
「不要目中無人，華國飲食獨領風騷，但是別國飲食也各有千秋。」魏連章輕聲說到。
胡德坤表情嚴肅道︰「我明白了，我會叮囑的。」