白合酥高典在一定程度上已經學會，只不過還有許多的地方有待提高。
兩天時間里，高典都在家里努力的提升自己，對于油溫的掌握，也逐步提高。
現在的他，即便不用溫度計，也能炸出合適的白合酥。
只是這還不夠，對于火候的掌握還不夠精妙，這導致高典炸出來的白合酥，始終不是太好。
火候方面需要長久的下功夫，這點高典沒有速成的辦法，若是帶上溫度計的話，那麼他倒是可以炸得更好一些。
在外皮方面，有之前的底子在，倒是進步很快，就是內餡的制作，總是差強人意。
他按照視頻和菜譜上的比例來制作的，可是做出來的效果卻總是差一些，高典也不知道差在什麼地方。
好在內餡再差，只要嚴格控制比例，也不會差的太多，大體味道上是一樣的。
他現在制作的白合酥雖然漏洞百出，可是算上學習的時間，也情有可原。
……
李冬陽正在努力練習，胡錚在一旁看著，這種情況持續了三天時間。
很快，李冬陽開始炸白合酥，一個百合酥在油鍋里變形。到了時間，李冬陽把油鍋里的白合酥撈起來，放在盤子里，加上一些裝飾擺盤。
胡錚走上前，也不管剛剛出鍋的白合酥燙，用筷子夾起一個，放在嘴里咬了一口，細細品嘗起來。
「不錯，經過這幾天的學習，你的白合酥算是初步入門了。」胡錚滿意的點頭。
對于李冬陽的天賦，他還是極有信心的，能夠在三天之內學會白合酥，也是很厲害的。
胡錚指的學會，是能夠做出合格，能夠擺上餐桌的白合酥，而不是隨便做出來的白合酥。
「師父，我感覺油溫我還是不怎麼控制得好，一不小心就容易炸變色。」李冬陽說到。
「這個正常，白合酥最難的地方就在此處，相反前面的步驟並不算難。要炸酥炸透，又不能使其變色，這要求對火候有些極高的掌控力才行。」胡錚說。
李冬陽聞言，點了點頭，可是心里還是有些不甘心，他不願意就只學到這種程度。
李冬陽是胡錚從小看著長大的，甚至可以算是他半個兒子，一看他的表情，就知道他的想法。
「你別想太多，當世能夠將白合酥做到極致的，也只有你師公而已，你師父我都還差得遠。等以後你就知道，想要做好白合酥，並不容易。」胡錚安慰了一句。
李冬陽應了聲，心里卻仍舊不甘心。
胡錚在心里微微嘆了口氣，自己這徒弟似乎有些被自己養偏了，本來是想培養他的自信，結果現在似乎有些驕傲了。
胡錚正在想用什麼辦法敲打敲打李冬陽時，這時候李冬陽忽然抬頭，表情嚴肅說到︰「師父，我先離開了。」
「嗯？」胡錚疑惑，「你做什麼區去？」
「我喜歡的美食番今天更新了，我要回去看。」李冬陽說到。
胡錚沉默下來，不知道從什麼時候開始，李冬陽喜歡上二次元。
不過胡錚也沒有阻止，這也算是李冬陽為數不多的愛好。
「行了，你去吧。」胡錚揮了揮手。
「師父再見！」李冬陽連忙說到，隨後便離開了這里。
看著李冬陽匆匆離開的背影，胡錚無奈的搖了搖頭。
「後悔讓他喜歡上什麼二次元了吧？」胡德坤不知道何時出現，笑呵呵的說到。
胡錚搖頭道︰「爸！我沒有後悔，冬陽這孩子，從小就跟著我學習廚藝，每天除了學廚就是讀書，基本上沒什麼娛樂，能夠有一樣愛好，也挺不錯的。」
「行了，不說這個，這孩子學習的怎麼樣？」胡德坤問到。
「還行吧，初步掌握的白合酥，放在一般的飯店，都可以端上餐桌了。」胡錚說到。
「這樣啊，那還不錯，短短三天能夠做到這種程度還是可以了。」胡德坤點頭說到。
「爸，有件事我不明白，你為什麼要改比賽的規則？即便那高典拿了99分，可是冬陽這孩子也不差。」胡錚問到。
「那有那麼多為什麼，想改就改了。」胡德坤說到。
「爸，這交流賽的比賽規則延續這麼多年，你以前都沒改，偏偏這次就改了？」胡錚問到，他不相信自己父親是沒有理由的。
「我看魏老頭不爽，給他添堵行吧！」胡德坤說。
胡錚苦笑道︰「爸，您要是不願意說就算了，表面上你和魏叔斗了這麼多年，實際上你們兩個的關系好著，怎麼可能特意給他添堵。」
「你知道還問個屁！」胡德坤罵道。
「得，我閉嘴，不問了。」胡錚立馬認慫，他只是好奇，並不是一定要知道答案。
…………
周詠清正在廚房里制作著白合酥，他師父在一旁看著。
很快，一個白合酥做了出來，胡錚期待的看著自己師父。
他師父嘗了一口說到︰「還行吧，三天時間能夠做到這種程度，已經很不錯了。不過我做這個並不擅長，教不了你什麼。」
「師父你已經幫了我很大的忙了，要不是您一直在旁邊指導我，恐怕我三天時間也做不成這個樣子。」周詠清說到。
「行了行了，別拍馬屁。今天早點下班，養精蓄銳，應對明天的比賽。第一我不要求你的，不過前三必須得保住！」
周詠清聞言，心里一沉，這個要求在之前他答應的毫無壓力，可是現在……
「師父，我盡量吧。」周詠清說到。
…………
馮治綱旁邊是王忠，也在廚房里制作著白合酥。
「你嘗嘗。」馮治綱制作好後，對王忠說到。
「挺好吃的，老馮你真厲害，三天時間做到這種程度，換做是我，在給三天都做不到。」王忠說。
「嘿，你這個濃眉大眼的還會拍馬屁？」馮治綱驚訝道。
王忠說︰「我還真不是拍馬屁，我說的都是真的。話說老馮，你有信心贏嗎？」
馮治綱聞言笑道︰「信心？應該有一點吧，若是沒有這道指定面點，我可就沒信心了，畢竟99分的面點我可做不出來。」
「也是，99分啊，我要是能在這比賽做出來，得吹一輩子了。我輸的不冤。」王忠說到。
「可不是，我們都小瞧了他。不過這次他也倒霉，遇到了比賽規則的改變。現在決定輸贏的，可就是這道指點面點。」馮治綱笑著說到。
王忠點點頭。