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第八十七章 準備

今天高典回去的比以往早一些,文靜和高冉都沒有下班,家里就他一個人。

他簡單收拾了一下,又出門去了。

他準備去買蒸籠和鍋。

要出攤去買包子饅頭,蒸鍋是必不可少的,還需要一些蒸籠布。

他以前的三輪車,雖然是改裝過,但是這些功能並不具備,只有一個烤爐。

以前他也沒有想過要去買包子饅頭。

除了制備一些必要的廚具以外,高典還需要把三輪車做一個簡單的改裝,這個倒是不費事,很容易就能弄好。

騎上三輪車,高典直奔之前改裝的地方,他和那個老板比較熟悉,之前的三輪車,就是在他哪里進行改裝的。

到了地方,高典喊了聲︰「老板,在嗎?」

「在!來了!」里面有人應聲道。

很快一個中年男子,穿著髒兮兮的工作服,手上帶著快要染成黑色的白手套。

「是你!」老板看著高典說到,顯然他把高典認了出來。

「老板,我想把我這三輪車改裝一下。」高典說到。

「你想怎麼改裝?」老板問道。

「我想改成可以做早點的那種。」高典說到。

老板走出去,圍著高典的三輪車看了看,說到︰「之前你改裝成燒烤的,現在不賣燒烤了?」

高典說到︰「還是要,只是想多增加一個做早點的功能。」

老板思索一會,說到︰「沒問題,包在我身上就是。」

「麻煩你了,老板。」高典說到。

「小意思,你著急要嗎?」老板詢問。

「嗯,最好明天就能用。」高典說。

「這樣,你三個小時後過來取,沒什麼太大的改動,一會兒就能弄好。」老板說。

「好,那我三個小時之後來取。」高典說。

他很相信這個老板,這個老板在三輪車改裝界很有名的,經過他手改裝的三輪車,沒有一千,也有八百。

高典並不是大的改動,一點小改動,對于老板來說,並非什麼難事。

趁著這三個小時,高典去買了蒸籠和鍋等等東西。

等他回來的時候,老板已經把三輪車改裝好了。

付了錢,高典騎著新改裝好的三輪車回去了。

等高典回來的時候,高冉和文靜已經下班回家。

吃完飯,高典早早回到房間里睡覺了。

凌晨三點過,高典躡手躡腳的起床,進廚房把門關起來,開始制作今天要賣的包子和饅頭。

既然要賣早點,肯定就要早點,一般來說,早上七點過甚至六點過,就有人在大街上賣早點了。

像這麼早,若是按照平時的起床時間,然後現做,肯定是來不及的。

很多人會選擇在頭一天晚上做好,放在冰箱里凍一個晚上,第二天拿出來直接放在蒸鍋里加熱就可以。

但是這些做的話,味道會變差。

為了保持最好的味道,高典選擇的是更早一些起來現做,這樣的好處是可以保留包子饅頭最好的味道,缺點就是太累。

包子和饅頭是分開制作的,兩者的皮雖然有些很大的相似,可是總歸是有些區別的。

等待著面團發酵的時候,高典開始制作包子餡兒。

他做了兩種包子,一種是豬肉餡的,一種是白菜餡兒的。

本來一開始他想做酸菜餡,可是去購買現成酸菜的成本太高,所以他便換成了白菜餡兒。

調餡兒的話,肉餡更復雜一些,白菜餡就簡單許多。

等高典把一切都弄好,也才六點過。

他蒸了一些饅頭在家,原本想著等饅頭蒸好之後再走的。

這個時候,文靜起床,她看到廚房里的高典,問到︰「高典哥,你這麼早就起來了啊?」

高典看著文靜,立馬說到︰「文靜,你起來的正好,我蒸了一些饅頭在鍋里,你過二十分鐘記得來關一下火。」

文靜迷迷糊糊的應到︰「哦,好的。」

高典見文靜答應,自己則是提著他做出來的包子饅頭的胚子,離開了房子。

坐上三輪車,他準備早一點去搶一個好位置。

一般來說,賣早點最好賣的地方,一個人上班族的必經之路,一個是學生的必經之路。

高典恰好知道一個岔路口,那里經常有學生和上班的人經過。

在那里賣早點,想必生意爆滿。

像高典這樣做流動攤位,其實很不容易,不僅要起早貪黑,更有可能會被排擠。

好的位置空間有限,能夠容納的攤位只有那麼幾個,人家先去,你就沒有位置。甚至有些攤販會組成聯盟,共同抵制新來的攤販。

高典曾經就被排擠過。

對此,他並不在意,只需要能夠早點到就行。

不是每個地方都會發生這樣的情況,更多的人,還是比較友好的。前提是,你和他賣的,不是同一種東西。

來到岔路口,已經有攤販擺著東西,高典看了看,還好自己來的不算遲,位置並沒有被佔據完。

他選好一個位置,把三輪車停下,隨後把包子饅頭都拿出來,一一放在蒸籠里。然後開始燒水,等水開了之後,便可以把蒸籠放上去了。

現在天是蒙蒙亮,上班的人陸續有些,但是並沒有太多,學生沒有,誰也不會這麼早起來上學。

高典也不著急,正好他蒸好還需要時間。

對于高典這個突然出現的新面孔,大家都習以為常,這里經常會出現新面孔,但是大多也沒能堅持太久便離開。

能夠在這里堅持住的老面孔,都是有一手絕活的,不然哪兒能那麼容易堅持。

這個地方看似很好,學生和上班族都要從這里經過,而且旁邊不遠處還有住宅。

可實際上,那都是外人看到的,真實的情況並非如此。

在這里不遠處,有一家早點鋪,這家早點鋪在周圍很有名,基本上路過這里的人,都會選擇去他家賣早點吃。

看到高典,其他人都是抱著看熱鬧的心態,甚至相熟的幾人,還私底下打起了賭,賭一下這個新來的人,能夠堅持幾天。

沒人看好高典,賭的最多的,也就三天,其他人要不就賭兩天,甚至有人賭一天的。

對于這些,高典並不知情,他興致勃勃的等著生意上門。

時間慢慢流逝,路上的行人越來越多。

ps︰第二章可能要遲一些!

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