兩人等待的時間里,魏巧依拿出一個甜品放在高典面前。
「最近怎麼都不過來坐坐?」魏巧依問到。
高典回答︰「最近有點忙,就沒有過來。」
「這樣啊,我還以為你不想來我這兒呢。」魏巧依笑道。
高典笑著搖搖頭,沒有回答。
「你嘗嘗這個,我才學的做法。」魏巧依指了指高典面前的甜點說。
高典一開始就注意到了這道甜品,因為它太特殊了。
這是一個兔子造型的甜品,整體是透明無色的。
「這是兔子果凍?」高典問到。
「差不多吧,你嘗嘗就知道了。」魏巧依笑著說。
高典聞言,心里也有些好奇,拿起勺子開始品嘗。
口感和果凍很像,都是QQ軟軟的,帶著一絲冰涼。舌頭輕輕一抿,便化成了一攤水。
味道是青隻果的味道,不濃不淡,把握的恰到好處。
「這和果凍差不多嘛。」高典說到。
魏巧依點頭應到︰「嗯……你要這樣說,也沒什麼毛病。這是我新學的蒸餾法做出來的。」
高典愣了愣,疑惑道︰「蒸餾法?」
魏巧依問︰「你吃到了青隻果的味道吧?」
高典點頭,「吃到了。」
「這青隻果的味道並不是通過添加劑調制出來的,而是用一整個青隻果蒸餾出來的。」魏巧依粗略的解釋了一番。
高典兩口把果凍吃下去,頗感興趣問到︰「怎麼個蒸餾法?」
魏巧依起身帶著高典來到廚房,指著台面上那一整套蒸餾裝置說到︰「喏,就是用它不停加熱,把青隻果的風味提取出來。」
高典看著面前的玻璃制品,說到︰「這怎麼看都像是在做化學實驗。」
魏巧依笑道︰「你這樣說也沒錯,這原理本來就是萃取。」
「你怎麼會想著用這麼奇怪的方式制作甜點?」高典問到。
「這種通過蒸餾萃取風味的方式,在國外也算是新派的技術,總歸要嘗試一些新的東西嘛。」魏巧依說到。
「也是,人不能一直守舊。」高典想到自己老師曾經和自己說過的話,贊同的說到。
這時,外面忽然傳來「吱吱」的聲音。
魏巧依臉色突然變得憤怒起來,說到︰「這是那只老鼠的聲音,太猖狂了!」
高典說到︰「听這聲音,應該是被粘鼠板粘住了,咱們出去看看。」
「嗯。」
魏巧依點頭,把掃把拿在手里,雄赳赳氣昂昂的走出去。
果然,在角落的粘鼠板上,一直肥碩的老鼠正掙扎個不停。
魏巧依提著掃把,快步走過去,高典都還沒有反應過來,就看到魏巧依手里的掃把已經落在了老鼠的身上。
她一邊揮舞著掃把,嘴里一邊念叨著︰「叫你偷我蛋糕吃!叫你猖狂!」
高典嘴角不停抽搐,他心里魏巧依的形象轟然倒塌。
一般的女孩子不是都挺怕老鼠的嗎?
等魏巧依把老鼠打死,她才直起腰,撩了撩耳邊有些凌亂的頭發。
她回過頭看到高典呆滯的看著自己,臉色紅了紅說到︰「其實是老鼠先動的手。」
「嗯,我知道。」高典說到。
「呃……」
魏巧依一時間不知道該說些什麼。
高典從呆滯的狀態退出來,看著魏巧依笑道︰「你不怕老鼠嗎?」
魏巧依說到︰「我干嘛要怕,我就是討厭而已。」
「一般女生不都怕老鼠嗎?」高典問。
魏巧依翻了個白眼道︰「我又不是一般女生。」
想到剛才魏巧依揮舞掃把的模樣,高典非常贊同的點頭。
或許是在高典面前展現出了自己真實的一面,魏巧依放下許多的束縛。
兩人的關系在無形中也近了一些。
老鼠抓住之後,高典沒有在這里待太久,和魏巧依閑聊兩句,便騎上共享單車就回去了。
…………
此時,賞味樓辦公室里。
魏旭和杜大偉正喝著茶。
「杜師兄,一級面點師考試,你要去嗎?」魏旭問到。
杜大偉點頭道︰「嗯,必須要去。」
魏旭沉吟一會兒說道︰「能不能不去?」
杜大偉搖了搖頭,沒有說話。
答案已經很明顯,魏旭沒有太多的失望,他早就知道答案,此刻不過是問一句而已。
「我知道了。」魏旭點頭說到。
杜大偉頓了頓,解釋道︰「這次我是作為評委出席,沒辦法不去。」
魏旭沉默一會兒,說到︰「師兄能夠擔當一級面點師考試的評委,對于賞味樓也是一件好事。只不過師兄這一走,估計品味樓那邊又要搞出一些ど蛾子了。」
杜大偉听到品味樓的名字,不禁眉頭一皺。
「哼!他們的話,確實有可能。」
「所以師兄有沒有什麼辦法,讓品味樓安分一些?」魏旭問到。
杜大偉聞言苦笑道︰「師弟你這就太看得起我了,師父都拿品味樓沒有辦法,我能有什麼辦法?」
「那怎麼辦?」魏旭苦惱道。
賞味樓不能出現問題,這是他的根基。
杜大偉想了想說到︰「師弟,你要不去請外援?或者把另外兩個師兄找回來坐鎮?」
魏旭立馬搖頭道︰「那兩位師兄已經獨立出去,已經不能算是賞味樓的人。而找外援也是不行的,就算找來,品味樓也有辦法讓外援起不了作用。」
「那確實難辦……師弟,我只能給你說,品味樓坐鎮那位,要和我一起去一級面點師考試擔任評委,他在我回來之前,應該是搞不了事的。至于其他的人,就只有勞煩師弟你想辦法。」杜大偉說到。
魏旭沉默良久,忽然笑道︰「沒事,到時候兵來將擋水來土掩,師兄你安心去擔任評委就是。」
杜大偉點了點頭,應了聲,也只好如此了,沒什麼別的辦法。
品味樓要對付賞味樓,只會用廚爭的手段,這是兩者之間的默契。當然,其它手段也會用,不過廚爭才是最重要的。
只要贏得過,那就沒事,贏不過……賞味樓就會處于很被動的狀態。
這些年來,品味樓一直被賞味樓壓一頭,就是因為品味樓每次廚藝之爭都爭不過。
兩人都明白這點。
其它手段暫且不談,廚藝這方面,年長的有杜大偉,年輕的有蘭元,兩者坐鎮賞味樓,品味樓的人就不敢來。
兩人沉默著,一時間心情有些沉重。
杜大偉坐了會,就準備回去。
臨走前,他忽然想到什麼,對魏旭說到︰「如果到時候實在沒有辦法,或許可以讓高典試試。」
「他?一個三級面點師都不是的學徒,能夠有什麼用?」魏旭疑惑道。
杜大偉說︰「有沒有用我不知道,不過那是師父看重的人,或許有什麼過人之處。如果真的沒有辦法,死馬當成活馬醫。」
魏旭點了點頭,並沒有放在心上。如果真的沒有辦法,寄希望在一個學徒身上,也沒什麼用。