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重生五十年代有空间 第100章 打猎

作者:红烧豆腐干书名:重生五十年代有空间类别:玄幻小说
    张国庆急匆匆的带着打猎的工具从后门进入北山。避开人群,转到大青山脚下。按照记忆寻找往日野猪的常呆的地方,野猪属于杂食性动物,都是黄昏时分才出来觅食。如今时辰刚刚好,他就是为野猪来的。

    张国庆进了山,越往里走,就见山林里草木越多。眼看到了目的地,依旧在自己比较熟悉的那一片活动,先活动手脚,然后往里面深入。

    可能是外围有人狩猎,这一片的猎物少了许多,张国庆转了大半天,只打到两只野鸡和一只野兔子,他遇到的肯定不止这些,可惜被他放过的一些猎物都太小了,他的目标是野猪。时间已快要五点,傍晚,野猪会出来寻食。

    山林,是天然的宝库。只要山里有树木野草,就有宝贝,大青山这连成一片的山不属于他们县里的,邻县也在大青山的最北面,山脚下的一些田地和森林养育着这方百姓。

    张国庆在阴暗潮湿的地方,看到不少可以食用的野生蘑菇,蘑菇炖野鸡绝对美味可口,就是清炒蘑菇也是一道好菜。深深觉得未来物质缺乏的张国庆暗暗可惜没带娇娇过来,要是有她那空间,可以随时收到里面,也不怕收获忒多。

    边走边琢磨着,马上就要过冬,整个冬天的萝卜、白菜、咸菜,就忍不住再看看还有没有什么野菜类的,先记好,回头一定要带她过来。要不然从大雪封山到立春,萝卜白菜就不好吃了,也没有其他的蔬菜可吃,天天冻肉和风干野味想想就倒胃口。

    一只肥硕的野兔子从眼前窜过,张国庆能放过它?刚好顺手拿起一块石头扔过去。可怜的兔子就失去了它宝贵的性命。刽子手张国庆很是得意洋洋,把兔子扔进背篓,慢慢地试着手感,控制力道。

    他发现在森林里行走特别轻松,听力也比较敏感,对危险的预知也存在,好像天生就是猎人。穿越以来他还没亲自打猎过,现在明白为甚到了森林,心情变得很愉快了。

    现在他已经习惯了自己的大力气,他下手很有轻重,不会象开始那样把野鸡脑袋、野兔脑袋米分碎了,头皮也破了,流出血来,血淋淋的。现在一石头过去,头骨碎了皮没破,也没有血流出来,带来的弓箭似乎也没用武之地。

    “秋兔腊鸭春野鸡”,听爷爷常说,打猎极其讲究这一点,秋天的野兔最肥,腊月的野鸭最润,春天的野鸡非常嫩。

    可最近周娇坐月子,野鸡刚好补,他也不在意这些了。于是,接下来,张国庆可这劲儿地打了几只野鸡,放过了大部分的野兔子,而且他还丧心病狂地偷走了一窝又一窝的野鸡蛋,最后还是怕太多会碎罢休。

    至于说春天的野鸡会比较嫩个,味道鲜美,这是大青山。也不会多几只鸡。特殊情况特殊对待,往年也是按照山里规矩的。

    远处窸窸窣窣的草地里传来声音,听动静就是野猪,张国庆憋住呼吸,慢慢的往前走去,只见那片有条小溪的大草地,有四头野猪在那喝水玩耍。

    他用箭头对准那只最大的,又想想拿起斧头放在右手边,轻轻一拉,弓箭就直接对准最大的野猪,他这一出手,例无虚发,最大的野猪头骨碎裂,轰然倒地,吓得另外三头野猪没头没脑地横冲直撞,紧接着拿起斧头甩了过去,又倒下一头,剩下的两头跑进密林里去了。张国庆看了看没打算去追。

    两头野猪足足有600斤重。那头最大的野猪足足有三四百斤,要是招摇地穿过村里,肯定会有人看见。

    张国庆看看天色,做出决定,把野猪拖离本地,到了溪边,干脆利落地动了手。用屠宰专用的尖刀,野猪剖成两扇,骨头和排骨先不剔出来,下水拣能吃的留着,就着溪水粗粗清洗一遍,麻绳一系,怕人看出端倪,捆绑之前,在野猪的外面麻绳的里面放了一些干树枝和茅草围起来。

    收拾好趁着天还亮着,背起来野猪,提着竹筐,就快步往外走去。出了外围,等天也黑了之后,很少有人出来,他又避开所有人平安到家了。

    一路绷紧了精神,背着收拾好,接近500斤多的野猪,也是他力气大,乍一松懈,张国庆也感到有些疲累。

    张家厨房里,全上来围观帮忙。林丽珊听到喜子报信,也赶过来看看。她可是听说张国庆力气很大,但是没想到才出去不到几个小时,就带回野猪,还是两头。要知道部队里打野猪,没用木仓,也要三四个人才能打死一头野猪。

    即使很累,张国庆还是让张母和大嫂她们把铁锅放到灶上,同时两锅烧开水,快手快脚地往四扇野猪黑乎乎的皮上,仔仔细细浇一遍。趁热下刀,很快就把猪毛刮得干干净净。

    烧了不知道多少锅开水,四扇野猪都脱了毛,他先把脊骨、排骨割起出来,然后猪头、猪尾、猪蹄和猪肘子一一分割,猪腿骨跟着起出,剩下的都是肉。

    野猪肉以瘦肉居多,肥膘不多还是有的,正好家里没油。

    张国庆就让张母把干净的砂盆找出来,肥膘剔出一半放进盆里,白花花的,十分诱人。这两头猪的肥膘可以熬很多油,够给张母用一年的,家里的饭菜老是看不到油花。

    张国庆又把四扇排骨、八个肘子、猪头放在一起,剩下的分割成一块一块的放进四个竹筐里。

    张母看儿子终于忙好,看到这些肉,心里就一直怦怦跳,赶紧问他:“小五啊,你啥时候出去的?咋打了这么多肉啊,这可是两头野猪啊。”

    林丽珊也接着问他:“你不会是为了我明天回京特意去的吧?天都黑了,多危险。那可是老林子,不要命啊。你这孩子胆子也太大了。”

    张国庆看大家都很兴奋也很担忧,忙安慰道:“你们都放心,之前就看过没危险,一直没时间上山。这不看明天我丈母娘回去,刚好野猪都是傍晚才出来找食物。我想想也没危险,一直就不打别的,就直接找到地。好家伙有四头,跑了两头小的。等等它们大了再去打,就当我们养着。本来早就回来了,出了林子,等天黑没人了才回来的。呵呵,真没事,我都打了多少回野猪了。”

    大家听了听也放心了,他不是办事没谱的。既然之前看过没危险,这么快就回来那就是预算好的。

    张母让老大家的收拾下水,老二家的卤猪头、猪尾、猪蹄和两个猪肘子,自己提着两刀子肉和一些骨头给张大伯和张小叔家送去。