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第四十一章 魏老认亲

顾春衣没有出声,她走到旁边茶几上放下描金漆盘,先用热水烫了烫茶壶,用竹摄子夹茶叶往茶壶里放,第一泡开水用来烫茶杯,第二泡才往茶杯里倒了茶,轻轻放在他们身边手可触模到的位置,然后安静地坐在宋锦瑜旁边。

“魏老请。”宋锦瑜前世棋艺高超,很少遇到对手,故他把黑棋摆在魏老那边,恭敬地单手作礼。

“好。”魏老兵戎一生,性子极其爽快,也不矫情。一招仙人指路(兵七进一),投石问路,既可为马开路,又可试探对方棋路,刚柔相济,意向莫测。

宋锦瑜也不含糊,一招炮2平3卒底炮,平地一声雷

炮八进五马7退8

炮五进四士6进5

车九平六将5平6

前车进一士5退4

车六平四炮5平6

半响,却听魏老哈哈大笑:“瑜小子,你服还是不服?”

宋锦瑜站起来抱拳施礼:“魏老棋艺高超,锦瑜甘拜下风。”

两人又下了两盘,皆是宋锦瑜棋差一步,三盘皆输。

魏老指着未乱的棋子,对魏少阳说:“你去自己的房间复盘一下,把我们刚才下的棋路写下来,并思考哪一步是否有更好的对策,等下拿给我看。”魏少阳唯唯应诺。

魏老转头对宋锦瑜顾春衣说:“我们喝茶去。”

魏老坐了下来,此时顾春衣已经将茶叶换过,另泡一壶。他端起第一杯茶,啜了一口慢慢品茗着,对宋锦瑜说:“棋者,战术也,我看你下棋时大开大合,勇往直冲,不管不顾,导致后方失守。以后做事还是要多考虑周全,免得伤敌一千,自损八百。”

“谢魏老指教。”宋锦瑜想了一下,的确如此,又拱了一下手答了一礼。

魏老接着饮了第二杯茶,对着顾春衣说:“听说你要去昌平县买茶树种茶,做得好,我一老友也很喜欢品茶,他说一道水二道茶,三道是精品,四五道又慢慢淡了,宛如我们的一生。喝一次茶,唇齿都是酸甜苦涩,跌宕起伏的人生滋味呀。”

说着又喝下第三杯茶:“想我魏某人戎马一生,算是富贵中人,也落个最终安好。可是我的父亲、四个哥哥、三个儿子以及十七个侄儿,我们魏家三代二十五口人,皆战死在战场上。如今只剩下一儿一孙,几个侄儿侄女,家族人口凋零,虽说为国义无反顾,但终究是意难平呀。”说完老泪纵横,呜咽不已。

如此惨烈之至,宋锦瑜听得两眼发红,他重生后一直纠结于前世的冤屈,自己的遭遇虽然凄惨,但相比之下也为之动容。因此戾气也减少一些,顾春衣听了不禁动容,她也默默地掉着眼泪,过了一会儿,她站起身整理了一下衣服,郑重地说:“魏老,请受我一拜。”说完跪了下去,恭恭敬敬地磕了个头。

“好姑娘。”魏老擦了一下眼泪,受之一礼,接着说:“我知道你的身世,你也很合我的眼缘,就当我的孙女呀,你可愿意?”

顾春衣迟疑一下,又恭恭敬敬了磕了三个头,站起来斟了一杯茶,复又跪下去,双手举过手顶,脆声叫道:“请爷爷喝茶。”

这样的老兵,给他养老送终,是一种荣耀。

“好好好,乖孩子,你起来吧,路上仓促,仪式等我们回去再行补上,这里有一个玉佩,你留着作个纪念。”说完递给顾春衣。

顾春衣接了过来,也没细看,就被宋锦瑜拿起挂在她的脖子上,她就顺手塞进衣服里贴身放着。

顾春衣认下魏老后,才发现自己除了对魏老一门忠烈事迹知道后,但连魏老名字都没问,当时听得满腔热血沸腾就答应下来。

但无论如何,顾春衣并不后悔,她在这个时空身边已无血缘关系亲人,更无长辈可以孝敬(顾老爷顾审育对顾春衣而言已是路人甲的身份),因此魏老的一饮一食,皆由她亲自动手,并不假手仆人。

看到魏老味觉、食欲较差,而船上条件简陋,河鱼又腥鱼刺又多,顾老吃时并不动它。只有小菜一两碟他又觉得缺滋少味,没吃几口就放下筷子。顾春衣就琢磨着做酸菜鱼片汤来。由于她人小力气小,宋锦瑜便按照她的指示处理起鱼来。看到宋锦瑜将鱼去头去尾去骨头,徒手将鱼片成薄如蝉翼的鱼片,顾春衣赞叹不已,人帅杀鱼也帅呀,简直是花样杀鱼表演呀。

“乡下丫头,口水流下来了。”魏少阳在旁边阴阳怪气地喊,不知怎么地,他看到魏老对顾春衣的样子很是惊慌和嫉妒,好象很重要的什么被顾春衣拿走一样。

顾春衣急忙擦下嘴角,才发现被骗了,她横了魏少阳一眼,也没理三七等人笑成一朵花的模样。

她将片好的鱼片用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片,再用盐、白胡椒、蛋清、干淀粉腌渍,用手仔细反复抓拌均匀。

静置了一会儿。锅里放油炒香葱姜蒜,下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒一分钟。放入切丝焯水过酸菜继续炒一下,加入开水,大火烧开,转中火煮到鱼汤呈白色,调入盐,把汤中料和鱼头尾骨都捞出来另放,再将鱼片一点点放入,晃动锅,将最上面的鱼片七成熟捞出放在碗里,过滤鱼汤倒碗中。再将锅里放油,放入花椒和辣椒,等辣椒变得红中微黄且油亮干酥。将花椒和辣椒捞出,将油大火烧冒青烟浇在鱼片上。

这样鱼汤香辣酸鲜,鱼肉香女敕可口,却无鱼骨调料,又有营养,很适合老人家吃。

魏老原一生戎马,习惯大口吃肉大口喝酒,虽说年纪大了饮食受好却很难改变,如今吃到该道菜大呼够味,饭也多吃半碗,又喝了点小酒,心情舒畅许多。

顾春衣见状更是尽心服侍,祖孙感情真挚,其乐融融,唯有魏少阳闷闷不乐,语气酸溜溜地,咕咕嚷嚷说顾春衣只会拍马屁,会尊老但不爱幼。众人也不理他,说多了顾春衣只斜了他一眼,问怎么爱幼?是不是要将饭嚼烂了喂他,惹得他浑身恶寒,头皮发麻,起鸡皮疙瘩。直称从来没有见过顾春衣这样粗鲁恶心的乡下丫头,众人都笑得直不起腰来。

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