“这，能行吗？”海爷爷一说出来，海志文就有点动心了。
“就怕人家不愿意收我…我昨天才得罪过人家……”想到在人家那里喝醉酒的尴尬事儿，海志文搓搓手，有点不好意思。
说实话，好运来那里条件真的不错，晚上给他们两个打杂的吃的伙食也比家里的好，那个胖子厨师炒出来的菜味道也很好，还蛮对他口味的。
“事在人为！你不去试试，怎么能知道成不成功？”海爷爷欣慰得笑了！都说浪子回头金不换，这个儿子还有救！
“我觉得那个老板娘胸襟开阔，气度不凡，像个成大事的人！一般成大事者就不会计较这些小节，只要你真心改过，我觉得肯定没有什么问题。”海爷爷又给儿子打气鼓励道。
这个儿子总算是脑子有点开窍了，知道上进了，海爷爷乐见其成，他当然要好好鼓励鼓励了！
“那家里面…”海志文又有点担心家里。
“家里面你们现在能有什么事？现在家里面也没有什么事儿，就算是有什么事，我也可以赶过去照应一下。”
张翠花在心里掂量掂量，饭店里面应该也没有什么重活干，既轻轻松松又吃喝不愁，还是挺划算的。
“爹说的对，左右家里面也没有什么事，中！明天我们就去试试看看！”张翠花想明白了，就一锤定音。海志文也高兴得应了一声。
当两个人兴冲冲往回走了一段路，才想起来他们两口子好像是忘记了一件什么事儿？
“先不管了，咱们先把家里面需要的安排好，然后明天去镇上试试看！”没想起来是什么事，张翠花就决定先把自己家里的安排好再说。
第二天，海志文两口子就妇唱夫随来到了镇上。
当两个人到了好运来门口的时候，那个上次负责招待他们的小马愣了一下，又很快露出无懈可击的招牌笑容：“欢迎光临！”
“嘿嘿…”海志文有点不好意思了，他尴尬的笑了一下，期期艾艾的问：“你们总经理呢？我们有事想找她……”
上次听说了，她们都叫老板娘叫什么总经理，虽然不太明白什么意思，但是感觉比喊她老板娘高大上些。
“你们找我们总经理有什么事儿？”小马收敛起笑容，有点怀疑的打量着他们。
这两个人，该不是来找事的吧？
“我们总经理不是你想见就能见到的，我奉劝你们就不要在这里耽误时间了！”
张翠花赶紧上前一步，推着海志文上去：“姑娘，别误会！我们不是来这里捣乱的，你放心好了！我们是来给你们总经理道歉的！另外还有一件事要谈谈……”
……
“甜蜜的歌甜蜜的歌，无限好运来…”
后厨又响起了王师傅总是跑调儿的歌。而且他还把歌词给篡改了，总是这样在歌词里用上“好运来”这个招牌。
好运来后厨，肩膀上搭着一条毛巾的王师傅在热火朝天的炒着菜。他对厨艺有一种热忱。
王师傅说做饭做菜不仅仅是为了填饱肚子，更是一种享受。享受一种制造美食品尝美食的过程。
比如说大块的牛肉要剔除掉筋膜，这样口感好，另外肉要用冷水冰过浸出血水，之后再用淘米水泡两个小时。
“为什么要用淘米水浸泡呢？”海志文有点迷糊了。
“因为这样可以把杂质给泡出来。然后再放两片香叶，一段桂皮，四个大料，二十粒花椒，最好放几段陈皮，这样肉质有一点香味儿！”（这可是雪姐秘笈哦！）
海志文听得目瞪口呆。他还是第一次听说呢！做菜原来有这么多讲究啊！
他认真观察了起来，他觉得王师傅炒菜时的声音也很好听。
而且每次倒油的时候，油都倒的不多不少正正好，等炒出来的菜看起来一点都不油腻。这点最让人佩服。
炝菜的时候，随着菜倒进热油里的滋啦声，紧接着就响起了清脆悦耳的锅铲与锅底撞击的声音，这是王师傅开始动手了。
伴随着火力全开，一阵阵诱人的食物香气四溢。
在旁边择菜的海志文看到液化气灶上那蓝盈盈的火焰，想起来第一次见到王师傅打开液化气的时候，他被那声音吓了一跳。
当时他以为是哪里要爆炸了，赶紧拉着王师傅就要往外跑。搞得王师傅莫名其妙的看着他，以为他脑子不好呢！
后来才知道，那个叫什么液化气，火力全开的时候，最适合爆炒。
习惯了家里的土灶，这样高科技的他还真的搞不好呢！王师傅就热心的手把手教了他怎么打开，怎么用火柴点火。
他壮着胆子点了火，然后拔腿就跑，惹得王师傅哈哈大笑。一再安慰他说不用怕，放心吧，不会爆炸了！
他嘴上答应了不害怕，可是来这两天了，他还是不敢靠近那铁罐子，一看到液化气冒出来火了，还是有点害怕和担心。
王师傅挥舞着手里的锅铲。火候、时间、锅与铲子及时的翻炒，配合的天衣无缝，轻脆的响声悦耳动听，菜炒好了，悦耳的声音也就结束了。
两天下来，海志文就喜欢上了这里。第一次感受到了一种他从来没有体验过的氛围。
老板娘为人处世都很好，那次他得罪了人家也没有放在心上，也可能是那天干活态度很好，给她印象深刻，最后还是点头收下了他在这里帮忙。
待遇也不差，管吃管喝管住，另外一个月四十块钱。张翠花听了可高兴了，喜滋滋的回去了。
心宽体胖的王师傅这个人也很好处，只要你脚踏实地、认认真真的做事，就会对你露出真诚的笑脸。
得闲的时候，王师傅做菜他就好奇的在旁边观看，王师傅也没有生气，呵斥他排挤他，还让他认真观摩学习了做菜步骤。
比如说，这个花椒、八角、葱姜蒜佐料，在油锅热的时候，一下子就放进去，快速翻炒几下，让香味儿都散在油里，在放菜进去翻炒几下……
本来他是抱着无所谓的态度，可是看到王师傅这么认真的点拨，让他觉得自己受到了尊重和重视。也就认真的学习起来。
“小海，好好干！只要你勤勤恳恳的做事，我们总经理不会亏待你的。她一般都不使唤你，但是她能看到你的表现，你要是表现得好，到时候还有奖金呢。”
原来，老板娘还制定了一个奖罚制度，在这里干活的服务员有迟到早退的，如果一个月超过三次，那么这个月的奖金就泡汤了。
迟到四次会罚你，从你工资里扣钱。总之一句话，奖勤罚懒，没有情面可讲。
海志文深受感触，闲了就帮着前面收拾收拾东西，扫扫地抹抹桌子。
几个服务员也没有嘲笑过他一句话，让他觉得镇上的人就是比村里的人素质高啊！
这要是搁村里面，还不唾沫星子淹死你！这里面还给他发了一套工作服，连以后做衣服的钱都省下来了。
睡的地方虽然不大，是楼梯间的小房间，仅够一张单人床。但是里面收拾的干干净净的，让他觉得很满意。
顾忠义两口子最近都不好意思出门了！许招娣也不敢埋怨自己的男人，只能暗中自认倒霉了！