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因周地主一家的关系,周家村是附近少有的大村落,约有百来十户,地势也不像溪岭村那般陡峭,胡家父女俩远远便可见一户户挨挨挤挤的农家房舍。
不过周地主一家都不住村里，而是住离此不远的庄子里。胡爹常来做工,对路是极熟的,便不用费事去村里问路，带着胡甜径自去了周家庄子。
这庄子看上去占地很大，宅院修建的也很是气派，正中的朱漆大门两旁各一座威武的石狮子，三尺长的青石从岔路上一路铺至大门前，又垒砌了三层台阶。
一到这青石路上,胡爹就道：“前边就是了,这条路直通大门，正是我们一帮人铺的。”
原来铺路的时候不知道踩了多少次，这会踏上来却有些局促,这青石路上的雪被清理的干干净净，胡爹怕自己的鞋子脏了这青石板，拉着胡甜好一通整理。
刚看的时候并不见大门前有人,但等父女俩快走到门前时,便从角门处斜地里走出一个人来，上下打量着问：“这不是溪岭村胡老二么？这会到这里来做甚,活都做完了,这会可没活找。”
说话的是门房吴二,前段时间周家大动工，来干活的人他基本都认得，门房么，可不就得有认人记人的本事。所以这会便认出来了，先开了口。
从前听说宰相门前七品官，胡爹不认识什么宰相，在他眼里周地主就是很大的人物了，连带着周地主家的门房吴二，也就是不一般了。
因此吴二一问，胡爹立马将事情都说了：“小女自己在家琢磨出一道吃食，家里人都觉得甚好，因念着周大善人大寿，便特地过来献给他老人家尝尝。今儿跟着过来的就是我家的二丫头胡甜，做饭很有一手，二丫头，快过来见过吴叔。”
胡甜便很听话的上前，屈膝行了个礼，嘴里道：“胡甜见过吴叔，给吴叔问好。”
吴二原本担心这父女俩是有啥事上门来求，眼看周地主大寿将至，这各样乱七八糟的事就特别多，这回听见是来送吃食的，便稍稍松了口气，随口打发道：“送的甚吃食？既如此，便把吃食与我便是，待报给管事的，必不会埋没你们的心意。”
周府上下谁不知道老爷爱惜名声，这样的事报上去老爷一高兴少不了他们的好处，所以有这样的事他们也不会瞒着。至于乡野吃食，那一般是入不得老爷的眼的，到时候还是要进他们这些下人的肚子，早一点晚一点也没差。
吴二原以为这样就结了，谁知道他说完竟发现对面的人为难起来。
胡爹：“这，吴大哥，实不相瞒，这道吃食别人做不得，须得我闺女亲自做才成。”
“呦，甚精贵东西，府里的大厨还做不得了？咱老爷过寿，不仅请了府城的大厨，就是京里的大厨也有，怎地还没本事整治你这吃食？”吴二说着就有些嘚瑟，明显埋汰胡家父女俩来着。
胡爹一听就涨红了脸，赔不是道：“没，没有，小民不是这个意思。”胡爹放低姿态让这吴二更加鼻孔朝天了。
胡甜不欲跟这狗仗人势看人下菜的东西计较，只上前一步道：“非是如此，只是这江米是周少爷所赠，如今用这江米做了新鲜的吃食，也只是想献与周大善人和周少爷尝尝鲜，表表心意，还请通传一声。”
胡甜原本抬出周文彬是想让这门房收敛一些，却没想到她这话一说，门房看她的眼神一下子更加奇怪了。
吴二又重新打量了胡老二的这个闺女一遍，暗自在心里讥笑：嘿，自家老爷这寿辰办的，可跟王母娘娘的蟠桃会似得，把个什么牛鬼蛇神都引来了！这父女俩瞧着不怎么地，没想到心倒是挺大！
不，也不是，他家闺女倒是有两分姿色，瞧着似乎比表小姐还要好看些。但这又怎么样？他家少爷那是表小姐想打主意都难的人，何况胡家二姑娘这样的村姑？
自从少年中了举后，找着各样理由带自家闺女进府的人就多不胜数，因此胡甜一提起周家少爷来，吴二就当她是打周少爷的主意了。
这会府里的姑娘就不止一两个，最近府里就跟唱大戏似得，他要是放胡家父女俩过去，马上就更热闹了。
但是要是他们没提周少爷他还能拦一拦，这会都提了，他怎么也不能瞒着不报不是？
吴二便如了他们的意，立马笑道：“原来是送与少爷的，那这事我们不敢拿主意，二位且角门里等等。”说着便把二人迎进了角门，又屋子里当差的说了请他前去禀报少爷。
此时周文彬正端坐在书房中，读了一下午的书，也有些乏了，便起来走走，赏赏枝头雪景，恰好听到小厮来报溪岭村的胡家父女寻他。大虫腿的事刚过不久，周文彬还颇有印象，因此对当日的父女俩都还记得，此时听闻又有新鲜吃食，顿时也来了兴致，便随小厮一道去看看，顺便走走路活络活络筋骨。
胡甜随胡爹一起被吴二带进角门等候，但那吴二的眼神怎么看都让胡甜觉得不舒服，因此只在门边稍稍坐了。
不过没多大一会，刚刚跑腿的小厮又跑回来道：“少爷来了。”
吴二一惊，忙带着胡家父女俩迎了出去。
胡甜出了角门，站到抄手游廊上，一眼便见对面拐角处走来一个身形颀长，面如冠玉的男子。
身上披着青色斗篷镶了白色的狐狸毛，越发显得人斯文俊逸。
周文彬见果然是那父女两个，便开口问：“是有甚新鲜吃食？”
胡甜这会见了他便觉得这财路走通了一半，心里一松，脸上就不自觉流露出点点笑意应道：“酒酿圆子。”
周文彬一听，长眉微微一挑，有几分兴味：“那果真是没听过，做来尝尝。”
胡甜爽利答应：“借贵府厨房一用便可。”
周文彬点头，便领着父女俩走了。
吴二目送几人离去后，装模作样的在头上擦了把汗，心里惊奇道：难不成这村姑还真比表小姐更能耐不成？
想着这段时间表小姐给的打赏，吴二找了个借口走开一会，便去表小姐那边的院子报信去了。
冬天缺食少粮，正是普通百姓最难熬的季节。
往年每到冬天，他们家都愁的跟什么似得，眼见今年是好一点了，可要发愁的人还是很多，胡爹忍不住物伤其类。
胡甜很能理解胡爹的心情，当初她穿来的第一年冬天，整日里瑟瑟发抖在破旧的棉袄和棉被中，食不果月复，终日挨饿受冻，那时候她一边牙齿打着颤，一边默念“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”来着。
不过她没有接胡爹的话，而是看着自己那根细长如葱手指上冒出来的红点点。虽然身在乡下时常干活，双手并不如何女敕，但胡甜肤色白，这红点在手指上异常显眼，抠上去还发痒。
这是冻疮复发的征兆。
这里的冬天真是太寒冷了，她就算生为穿越女也没有类似“冬天不长冻疮”或者“赚钱特别容易”之类的金手指。
饭要一口一口吃，事情也要一步一步来。
胡甜不在关注那个要复发的冻疮，开始把昨晚泡好的江米捞出来，泡好的江米用手轻轻一捏就碎了，这样就可以用了。
现在酒曲好了，她要做廖糟。
这个就比较简单了，泡好的江米上锅蒸熟，酒曲碾碎，蒸好的江米放温，然后一层一层铺在干净的陶罐里，一层江米洒一层酒曲，装满后压实，在中间掏个洞再洒上酒曲，最后盖上盖子，用棉被包裹着保温，放到屋子里发酵。
廖糟比酒曲容易些，两三天后揭开，就可以闻见浓郁的酒香，中间的洞中还有少许酒液，白白的江米晶莹酸软看上去很诱人。
胡甜拿出一罐廖糟的时候，胡家几个人都惊了。
“这是甚？怎么还有股酒味？”
“这也吃的？”
大家围着又看又问。
胡甜道：“是吃的，就是我做梦梦见的，我也不知道是叫甚。”
她当然知道，但她不能说啊。
齐氏道：“那你知道咋个吃法？”胡甜虽然把阿祥人捡回来了，但山神的事齐氏跟胡爹都还是信着，就大虫是摔死的这事，她们就不肯对“山神”不敬。
胡甜点头：“我试着做做。”
胡爹在旁边闻着浓郁的酒香就有点犯馋：“闺女，现在能尝尝不？”
廖糟当然能生吃了，有些人还很喜欢生吃。
胡甜就点头：“拿碗筷来，我弄点给大家尝尝。”
这会不等她叫人去呢，阿祥就首先冲了出去又回来，那速度快的跟一阵风似得，手上还拿着一摞碗。
胡甜：“……”没想到他竟然这么心急。
男人果然都好杯中物么？
胡甜一人分了一点，只叫大家尝尝味，不许多吃，言道：“等等，我去做了再吃。”
说罢抱了罐子去厨房，拿出之前磨好的江米粉出来，舀水和面，团出一个个指甲盖大小的小汤圆。