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第20章 Chinese- food……Great!

天色渐渐暗了下了,雾气慢慢上升到山坡,缠绵在山腰上像根玉带,山脚下飘起了缕缕炊烟,眼前朦朦胧胧,好似仙境一般,给人以安谧静美的享受,原始自然之山宛如一幅天然的水墨画……

男生洗完澡,迅速换好衣服在等女生,至于女生那边是个什么情况,由于天黑,还有灌木丛挡着,总之也看不清……

“筱静,我们到那边山脚下去看看,说不定还能吃上农家饭!现在宾馆的饭真不好吃,素菜都是先出水,荤菜都是先过油,又加高汤,又是勾芡上色的,看着好看,就是失去原有的滋味。”文翰喊了喊筱静,又对大家说到,“你们先去柳林山庄,等会电话联系。”

导游小姐也补充道:“是有一家畲族农家饭馆,不妨去看看,典型的农家饭,做的还可以!”

两人没走几步,眼前呈现一片碧绿的林海,十多米高的大毛竹翠绿欲滴,漫步在竹林里,闻到了竹叶的清香,微风袭来,丝丝作响,时而迅疾,时而舒缓,这种声音很清脆,很悦耳。林海深处有一栋竹楼,上面写着“山哈农庄”。

走近一看还有简介:畲(shē)族,自称“山哈”或“山达”,意为居住在山里的客人……畲族主要居住在福建、浙江两省的广大山区,其余分布在江西、广东和安徽省境内。其聚居点多为数十户人家组成的自然村寨,因而形成典型的散居与杂居特点……

刚到门口俩位畲族姑娘满脸笑容迎了过来,着典型的畲族装束“凤凰装”。她们把辫发盘成高髻,用红头绳一扎,象独木舟似的,穿大襟小袖衫,在衣领、大襟、服斗甚至袖口上都有各色刺绣花纹图案和花鸟龙凤图案。

凤凰尾、鼠牙边、水滴纹,服饰图案花团锦簇、溢彩流光,显示出鲜明的民族艺术,脖子上挂着银项圈,手腕上戴着银镯子,衣服上山里的花草、林间的鸟雀、空中的云彩、雨后的彩虹,别有一番风韵,平添了几分情趣……

走进客厅,当中挂着一件畲族盘瓠图腾刺绣,描绘的是在远古时期,高辛帝(五帝中的喾)遇难,盘瓠王挺身救国,渡海杀番王,智娶公主的故事,长度在7-8米,宽度在30-40厘米之间,形如龙犬、手握宝剑、身披“树衣”的盘瓠是神奇、机智、勇敢的民族英雄,被尊崇为畲族的始祖。

这儿食客真不少,他俩又看见了那位加拿大的老外,老外扬起手朝这边打招呼:“Hello,nice-to-meet–you!”

“nice-to-meet–you,too!”两位回应道。

老外边吃着可口的饭菜,边竖起拇指称赞:“Chinese-food……Great!”

“Thank-you!”少数名族“凤凰”MM也整一句。

“两位好,先请坐!想吃点什么,我们这儿都是些家常小炒。”这位凤凰美女递给他俩菜单,“我们用传统大灶台炒菜,用的都是葱姜蒜、花椒、八角……普通的家庭作料,大宾馆常用的味精、香精、醋精、辣椒精、生姜精……一些化学调料,我们农庄从不用!”

“哦,那我就不客气了,”筱静坐下拿过菜单,“先来盘我的最爱——凉拌三丝,再来盘他的最爱——韭菜炒土鸡蛋。”

“上两盘下酒菜,皮蛋拌豆腐,油炸花生米,”文翰接过菜单,“再做个西红柿蛋汤,我们男女有上十人,别的菜随便上,荤素搭配一下。”

“主菜土鸡炖甘笋,男生上熏野猪肉、红烧蹄髈,还有小炒牛肉,”凤凰女到也不客气,“女生有清炒竹叶菜、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、刀拍黄瓜……”

“可以,推荐一下你们这里的特色菜吧!”文翰看着菜单,“这些菜看图片,叫人流口水,呵呵!”

畲族凤凰女又认真介绍起来,“有刚从九浣溪河里捞的黄鱼;凉拌养心草,清香可口,风味独特,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和其他营养成分;薜荔冻,风味食品,采用野生薜荔果,将籽剥出暴晒后,加工制成半凝固的晶莹剔透、凉爽滑女敕的天然果冻清凉饮品,调以蜂蜜、蔗糖饮用,具有解热清暑、提神健身之功效……米饭是‘绿荷包饭’、‘竹筒饭’。”

“谢谢,好吧,就先来这些!”文翰又打了电话,“搞定了一桌,过半个小时开饭……”

不一会儿大家蜂拥而至,看来真是饿了,大快朵颐,什么绅士风度、淑女气质,当然全抛在脑后,民以食为天嘛……

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