海碗中那一根根的劲道拉面，上面一层厚厚的牛油。
配合着特殊香料的味道散发出来，小路易十三就像是土包子一样吞咽了一下口水。
贵为法国的太子殿下，居然会对一碗后世及其普通的拉面馋成这个样子，不由得让张铁暗暗发笑。
拉面中，撒了一点小香葱，让这碗拉面看起来更加的诱人。
尤其是那大片大片的牛肉，更是让这碗拉面看起来好吃的不得了。
“这家店铺的招牌吃食，很多人都来这里吃的。并且这种拉面一点也不贵，吃上一碗可以吃的很饱，所以这里的生意一直都很好呢。”
张铁熟练的拿过辣椒油还有陈醋，给自己的海碗中调配起来。
小路易一一询问之后，也有样学样。
吸溜！吸溜！
嘶哈！
好吃！
自从来到了曼哈顿之后，小路易十三一直被张铁盛情款待，但他吃的都是华夏厨子做的欧洲菜肴。
根本就还没有尝过曼哈顿这里的本土美食呢。
今天，这还是第一次。
其实他每一次出来逛街，看到街上各种各样的美食小吃，其实都馋的不行了。
只是他考虑到自己的身份，所以就没有提出这个要求来。
现在好了，他总算是如愿以偿了不是吗。
说起来小路易也怪可怜的，在欧洲那边所谓的美食，基本上在华夏厨子们的眼中都是垃圾的不行的东西。
而小路易接受张铁盛情款待的吃食，也大多是按照此时欧洲的风格来做的。
甚至连味道都一样。
这也不怪的小路易十三总是想着要在外面吃些本土的美食了。
“太香了，怎么就这么的好吃呢。”
小路易十三吃的满头大汗，但却没有停下来。
因为使用不习惯筷子，所以张铁特意让人给他预备了一个叉子。
好歹叉子也能捞面不是。
张铁看着吃的嘶嘶哈哈一头汗水的小路易，心中不住的暗笑。
同时，也为这个时代的欧洲人感到悲哀。
不过是后世普通的拉面而已，但是人家却已经当做美食了。
真是可怜哟。
“慢点吃，不够的话咱们在来一碗就是了。哦，对了，要不要加点牛肉？”
张铁好心的问道。
“可以加牛肉吗，那么在来一份牛肉。”
小路易从善如流。
说真的，这个拉面中配的牛肉也很好吃，那味道简直就是没的说了。
虽说在法国的宫廷菜肴中也大多都是肉食，但那味道平淡的要死，根本就没有这种牛肉好吃啊。
其实他哪里知道，拉面中配的牛肉其实有点像是五香牛肉了呢。
并且帝国还有各种调味品以及十三香，这玩意儿都是欧洲奇缺的商品啊。
大航海时代欧洲人为的是什么，还不就是黄金白银和香料吗。
可以说，在这个时代中，香料的价值是和黄金白银相等的呀。
可这玩意儿在曼哈顿这里，就是超市和日杂店中的普通日用品。
所以，曼哈顿这里的饭馆内，那些菜肴放的配料根本就不是法国可以相比的。
小路易很能吃，可能是因为他是一个男孩子，并且还是一个正在处于发育期内的男孩子，所以他一口气吃了两碗拉面，并且连汤带水的喝的干干净净。
真能吃啊！
张铁感叹了一下。
“太好吃了，我真是羡慕曼哈顿这里的人啊，他们可以天天吃到这样的美食。”
小路易十三放下了手中的海碗，坐在座位上抬手轻轻的抚模着自己的肚皮感叹道。
“喜欢的话以后我们就在外面吃好了。”
张铁笑眯眯的对小路易道。
“真的吗，如果是这样那就太好了。”
小路易十三闻言，惊喜道。
说实在的，现在的小路易十三远不是后世所说的那种雄才大略的帝王。
如今的这个小家伙，不过就是一个很普通，满脸雀斑的少年人而已。
所以，张铁很难将他看成是一个成年人那样的对待，在他心里不过是将小路易看成是邻家小弟罢了。
“咱们这边的小吃很多，麻辣烫，烤肉串，烤鱼，涮火锅，还有各种本地菜肴，足够让你品尝的了。”
张铁这话说的倒是一点错都没有。
如今的曼哈顿这里，各种菜肴倒是真的一点都不缺的。
虽然冬天刚刚过去，各种蔬菜的种子也是刚刚种下去。
但冬天的大棚蔬菜，还在这个时候继续供应着曼哈顿的蔬菜市场，为人们的餐饮提供着保障。
基本上，后世所拥有的蔬菜，在曼哈顿市场上都有供应。
甚至连新鲜而又昂贵的野生菌类也有很多。
毕竟美洲这个时代的森林保存的很完整，森林中所生长的那些野生菌类也就更多了。
别人不知道这种菌类的价值，但是赵宏宇他们知道啊。
所以，这种营养价值很高的野生菌类，基本上一流入市场就会被赵宏宇他们买光。
就算赵宏宇他们不买，但也会被华夏裔的基因人抢购一空。
因此，那些喜欢采集野生菌类的印第安人妇女们，可算是大赚特赚了。
与此同时，曼哈顿这边的渔船越来越多，供应给曼哈顿城的鱼类也越来越丰富。
鳟鱼、鲟鱼、鳕鱼、鲱鱼等等各种新鲜的海鱼，让曼哈顿人的餐桌上，多了很多种可以选择的食材。
再加上华夏基因人中，又不少是学过厨子的人，在他们的帮助下曼哈顿的食材搭配品种和花样，渐渐的多了起来。
要知道，华夏人可是最会吃的。
放在欧洲人的手上，那些鱼类最多就是煮着吃。
但是在曼哈顿这边华夏裔公民们的摆弄下，那些新鲜的海鱼却可以油炸，清蒸，油焖，红烧多了很多种的吃法。
总之，就算是顿顿吃鱼也不会腻，再说了还有其他那么多的配菜呢。
而一些华夏裔的公民们，在早期的时候还在曼哈顿码头这边摆过大排档烧烤摊。
因此，烤鱼这种吃法，也很受到欢迎。
尤其是在夏天的时候，吃上几条洒满了香料和辣椒面的烤鱼，再喝上几大杯的冰镇啤酒那滋味真是无法用语言来形容了。
生活在曼哈顿的人，基本上夏天的时候晚上都喜欢来码头这里的大排档享受一番的。
而对于啤酒这种饮料，在曼哈顿的那些欧洲劳工们一点点的也都接受了。
毕竟，这玩意儿便宜啊。
虽然他们习惯喝朗姆酒还有杜松子酒，但在帝国一系列的措施下，他们只能购买帝国出产的酒水。
如二锅头，啤酒。
至于欧洲那边的酒类，他们也可以购买，但价格就会高上很多了。
大家都会算账的，因此谁也不会去喝贵的酒不是吗。
再说了，二锅头这玩意冬天喝够劲儿啊，那些码头的搬运工们最喜欢喝二锅头了。
所以，在短时间内他们就接受了这种酒类，并且一喝就上瘾了。
而在曼哈顿这里，除了各种小吃之外，还有各种熟食店也应运而生。
卤猪头肉，猪蹄，猪肝什么的，还有各种鸡鸭脚，还有鸭脖子这种食品，全都出现了。
因为欧洲人不会弄这些东西，所以这就让华夏人看到了商机。
虽然华夏裔的公民们，都分配了土地建立了庄园，成为了地主阶级。
但骨子里的勤劳天性，还是让很多人都闲不下来。
庄园一般他们都交给管家来管理，他们自己则在曼哈顿这里赚外快。
因为欧洲人喜欢喝酒，但是他们却没有响应的下酒菜肴。
因此，这就让华夏裔看到了好大一块的市场。
再说了，熟食真的是下酒的时候搭配最好的呀。
欧洲那些酒鬼们，马上就喜欢上了这种油腻的熟食食品。
甚至到了现在，早期做熟食的那些店家们，现在都不是摆地摊了。
他们现在都有了各自的门脸，将自己的买卖做大了。
而他们因为自己都有庄园，除了种地的时候还能够养鸡鸭猪什么的，所以他们完全不缺供应可以资产自足。
要说会赚钱，其实华夏人也不比也犹太人差的。
只是，后世的华夏商人们，将到的规范给忘记了，一门心思只是赚钱所以才将名声搞的一臭到底。
要知道，哪怕就算是在清朝年间，华夏的商人们还是遵守诚信和道德了。
并且那个时代的商人们做的还都非常成功。
只是到了近代，这些诚心到底经商的理念，才被丢掉了而已。
人们只是向‘钱’看，其他一切都不顾及了。
道德的缺失，导致了整个华夏民族开始沦落。
但是在曼哈顿这里，赵宏宇和王山他们为了避免这个情况，特意颁布了经商法令。
其中有关于诚信和道德经商的法规，就写入了规定之中。
因此，在这个时代的曼哈顿经商的华夏裔们，一直都是老老实实的。
最少现在还没有人敢破坏规矩。
比如恶性的价格竞争，还有诋毁商业对手什么的事情。
虽然华夏人有各种各样的有点，但也有很多劣根性。
身为华夏人的赵宏宇等人，怎么可能不了解呢。
所以，他们为了防备这一点，早就做好了打算了。
但不管怎么说，现在曼哈顿这里美食非常多样，这一点倒是不假的。
每一个来到曼哈顿的欧洲人，除了为这里的生活环境而想要留下来外，还有一点就是这里的美食实在太多了。
起码，来到了曼哈顿的小路易十三是这么认为的