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第四百九十八章 廚娘本事大

方圓兒也沒計較,示意夏雨帶了廚子們去忙,然後就領著銀紅和星辰去重新統計物資了。

不得不說,孫家的糧草沒有接收過來,後勤營這里確實有些捉襟見肘。

幸好,今日在城里搜刮了一些,方圓兒還有空間這個作弊器在,倒也不至于應了那句話,巧婦難為無米之炊。

主僕三個一邊點數,一邊記賬,一邊列單子。

待得眾人吃了菜粥做晚飯,方圓兒列好的單子也被送去陳大海那里,派人又送往下一個縣城。

這一晚上備妥,明日到地方就可以取貨,省下了很多功夫。

天色黑透,累了一日的眾人基本都歇息了。

只有輪值的兵卒盡職盡責的在營地四周巡邏,大灶上兩口鍋里熬著綠豆粥,備著半夜時候,給兵卒們墊墊肚子。

力八多和山叔鑽了一趟附近的山林,抱了大捆的野草回來。

這野草扔到營地四周的火堆里,冒出徐徐的青煙。

不但不燻人,還有種淡淡的清香,蚊蟲飛過卻是 里啪啦往火堆里掉。

沒用多久,營地里真就安靜很多,再沒有蚊子振翅飛翔,擇人喝血了。

伙夫營里,大鍋和木桶里,幾乎泡的都是黃豆。

伙夫兵們幾乎都去歇息了,只有方圓兒帶了銀紅等人在整理賬冊,詳細統計物資。

桃紅挑了幾匹白色的粗孔兒棉布,準備充當豆腐包,過濾豆漿豆渣。

忙完這一切,也就三更了。

山叔守著馬車,眾人都鑽進馬車歇息,實際進了空間。

外邊一個時辰,她們在空間足足睡了四個時辰,也就足夠恢復體力了。

子時剛過,丫頭們都重新跳下馬車,露胳膊挽袖子,簡單洗漱之後,就開始準備點豆腐了。

空間里的長輩們听說丫頭們要磨幾百斤的豆子,很是心疼。

在丫頭們睡覺的時候,已經幫忙磨好了豆子。

這會兒,方圓兒隨手帶出來就成了。

老王帶了一百人輪班,都是打著哈欠,很是困倦的模樣。

眼見那麼多豆子都被研磨好了,而營地里只有兩個小石磨。

眾人都有幾分羞愧,畢竟他們都是大男人,反倒讓丫頭們徹夜不睡,辛苦做活兒。

方圓兒沒多說什麼,開口分配了任務。

眾人忙碌起來,燒火的,洗刷的,過濾的,沒有誰閑著,也沒有亂中出錯。

方圓兒拿出泡發好的木耳和黃花菜,切碎改刀。

蔥姜切碎,家里帶來的肉醬開一壇子。

大鍋里燒油,加蔥姜炒香,家黃花菜和木耳翻炒,然後放入醬油,糖霜,細鹽,肉醬。

最後添上滿滿一鍋水,燒開之後,點水澱粉。

湯汁稍稍粘稠就好,最關鍵還要打上幾十個雞蛋,把蛋液澆進去…

這時候,香味就已經飄了出去,惹得所有忙碌的人都忍不住探頭探腦張望。

老王仗著同方圓兒有幾分熟悉,就笑著吆喝道。

「方姑娘,您這燒的是豆花兒的鹵子?」

「是啊,王師傅。

昨日進城太急,沒買到豬肉。

幸好從家里出來時候,帶來幾壇子自己做的肉醬,備著吃個雜醬面之類。

今日派上用場了,我嘗著味道還成。

一會兒,第一鍋豆花兒點出來,大伙兒先吃一碗,墊墊肚子。

咱們是做廚子的,餓著肚子也沒法兒干活兒啊。」

方圓兒笑著應聲,把兩個大鍋里的鹵子盛出來,放進大桶,蓋好蓋子,防止沙土落進去。

至于大鍋,刷洗干淨還要煮豆漿。

「好啊,多謝方姑娘。

大伙兒可是饞的淌口水了!」

老王哈哈笑起來,其余人也都高興。

平日因為伙夫營不用打仗,所以吃飯都是排在全營地兵將之後。

說實話,餓著肚子干活兒,還是做著吃食,這滋味實在不好。

磨好的豆子,濾去豆渣之後就是豆漿,豆漿進大鍋里煮到一定時候,一點點加入鹵水,飄起雲絮一般就成了。

盛進木桶,控出水分就是白女敕女敕的豆花。

若是點的老一點兒,再壓上石頭,盡量擠干水分就是老豆腐了。

天邊泛起魚肚白的時候,所有人都停了手里的活計,一人抱了一碗白女敕的豆花兒,澆了褐色的鹵子,撒一點兒香菜碎,就呼嚕嚕喝開了。

「哎呀,這豆花兒真是太女敕了。

上次吃到還是去年呢,不想咱們居然在行軍路上又吃到了。」

「是啊,這鹵子真香,咸淡正好。

這里太多肉末了,要是煮一碗過水面,當澆頭兒,一定也好吃。」

「你可真是貪心,吃著豆花兒,還想著過水面呢。

今年這天氣,餓不死就是走運了。」

「也是,天災人禍啊。

不知道殿下他們在前邊怎麼樣了,听說雲州府陳兵八千呢。

殿下只帶了三千先鋒軍…」

「哎呀,放心,我們殿下可是戰無不勝,說不定天亮就有捷報傳來了。」

眾人邊吃邊說笑,方圓兒也喝了一碗豆花兒,心里惦記葉天逸,但惦記也沒用。

還不如多忙一下,做好後勤,讓他沒有後顧之憂…

天亮時候,所有兵卒爬出帳篷,洗漱喂馬,拾掇帳篷。

都忙的差不多,再排隊去打飯的時候,卻各個驚喜的叫嚷出聲。

「哎呀,居然有豆花兒!」

營地里領飯菜,都是各營出人去伙夫營領回來,再分到各個百人隊。

百人隊分到十人隊,這般保證人人有份兒,不爭不搶。

百人隊的百夫長听得小子們叫嚷,就笑罵道。

「你們這些小子可是有口福了,今早兒不但有豆花兒吃,還有兩合面的餅子呢。

雖然還是摻了苞谷面,但也有白面和菜,好吃極了!

一人四個,早晨兩個,中午兩個,別一口氣都吃了,否則中午就跟著大伙兒咽口水吧。」

眾人一哄而上,擠著排隊盛豆花兒,分餅子。

果然就像百夫長說的,豆花兒里居然有肉末,餅子里有白面有青菜,好似還有雞蛋,細膩很多。

可是比先前的苞谷餅子好吃不知多少倍!

「伙夫營那些廚子,這是發善心了嗎?

居然大早晨就給咱們吃這麼好!」

有人笑嘻嘻問道,百夫長分了兩個餅子塞到懷里,應道。

「昨晚,陳將軍把伙夫營交給方姑娘了。

這女子啊,就是比老王他們那群糙漢子有法子。

半夜起來點豆花,壓豆腐,听說中午有豆腐湯喝呢!」

「真的?方姑娘早來就好了,咱們起碼吃胖一圈兒!」

「讓你來,是跟著殿下打仗,建功立業來了。

難道讓你養豬來了!」

眾人說說笑笑,對早飯無比的滿意。

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