這是答應了？
眾人都是歡喜，紛紛應著。
「娘可不老，娘可是咱們家的錢匣子。」
「就是啊，我還指望娘給我看孩子呢。」
果然，趙金蓮很快就眉開眼笑了，方老漢模索著手里煙袋鍋兒，也是憨笑不止。
方老大肯出力，方老二跑外最是精明，方玉畫圖，方圓兒做了總指揮。
第二日一早兒，吃過飯，兄妹幾個就出門了。
方老二直接去了縣衙，打算尋上次的師爺，把村路和官路交叉口的地皮買下來。
方玉和方圓兒兩個邁步丈量，算計著要蓋三間木房子，外加一個停車馬的大草棚。
如今已經天寒地凍，打地基不現實。
木房子簡單，地基也不過是多埋幾根柱子罷了。
至于大草棚，可以供給路過的客人們暫時托付車馬。
方老大拿了鐮刀和火折子，弟弟妹妹劃好了大概的範圍。
他就動手開始割草，簡單清理一個邊界出來。
這時候，方老二也風風火火趕了回來，不等跳下馬車，他就喊道。
「大哥，老三，圓兒，我買到了，哈哈，買到了！」
一張黃色的契紙，被塞到了方玉手里。
方圓兒趕緊湊過去探看，路口方圓一畝，以後就是方家的地盤兒了。
而且餃子館都上了府衙的檔子，取名叫平安餃子館，直接落到了趙金蓮的名下。
也就是說同方家沒干系，方家不會被視為商戶，自然也不耽擱方玉的科考。
「太好了，這一冬日，咱家可是有營生了。」
方圓兒歡呼，方老大和方玉也是笑了。
「我留下放荒，老二去尋人砍樹建房子，爭取半個月就開張。」
方老大難得做主一把，顯見也是期待家里的買賣興隆。
方玉要幫忙，被方老大攆著帶了方圓兒回去。
「天氣冷，別凍壞了妹子，你們回去，我一個人就成。
也不知道是不是要下雪，要快點兒干活兒才成。」
「不會下雪，大哥，起碼半個月不會下雪，足夠咱家建木房子了。」
方圓兒說的篤定，方老大也就放了心。
路口這邊燃起青煙，村人自然也是看得見。
冬日閑著無事，很快就有人來湊熱鬧。
听說方家又要開餃子館，買了路口的地皮。
村人都是羨慕，有了先前搶收那事兒，這一次沒人提工錢，都是紛紛嚷著要幫忙。
方家也沒拒絕，說好一日兩頓飯，管飽兒。
于是，二三十號村人就熱熱鬧鬧又開始了新工程。
里正胡大伯和村老兒們閑著無事，就過來看個熱鬧。
對于方家日子的紅火，他們也是樂見其成。
畢竟人人都愛比較，村里人有方家領頭，不努力都不成 啊。
往年這個時候，村里人不是閑話兒就是睡覺，已經開始貓冬兒了。
今年卻有十幾個進城去尋雜工活計了，听說也是打算建新院子呢。
雖然，他們干一輩子也不見得能建成方家那般，但目標總是要有的。
萬雲山上，旁的沒有，樹木可比比皆是。
眾人砍了樹回來，樹干留下建房子，樹枝就堆起來做柴火。
停車馬的草棚是最先建起來的，遮風也能暫時歇腳兒。
方家送來午飯和晚飯，眾人留湊一起說笑吃喝。
方家有方圓兒這個吃貨在，家里銀錢也足，自然不會虧待干活兒的村人們。
中午是五花肉炖豆腐，晚上就是羊雜湯加發面餅。
眾人吃的滿意之極，這力氣也就不肯吝惜。
眨眼間就是十二三日過去，三間通長的大木房子就建起來了。
房子是坐東朝西，西邊面對大路，北邊就是通往村里的土路。
屋里靠牆砌了兩鋪大炕，鋪了嶄新的草席。
草席上又放了炕桌兒，桌下有棉花兒坐墊兒，備著怕冷的客人在炕上吃飯。
在土炕和窗子中間，還砌了兩個土爐子，爐子燒火，暖了一側的火牆。
熱氣從火牆通過，最後在房頂的煙囪排出去。
爐子燒水泡茶，火牆取暖，兩邊都方便。
而房子中間靠後，還搭了一個櫃台，備著平日算賬，招呼客人。
櫃台一側是通往後廚的小門兒。
所謂後廚，其實類似于後罩房。
同木房子通常，靠牆搭建了兩座灶台，四口灶眼兒，燒水煮餃子時候，前邊的大炕也就熱了。
其余地方也寬敞，存放米面或者包餃子，都不至于轉不開身體。
為了家里女眷出入方便，另外還在角落開了個後門。
平日出入就可以不走前邊大堂了。
而後門外堆著柴垛，擋風也遮耳目。
存車的草棚在南邊，背風處開門，也不怕有怪味道吹屋里來。
趙金蓮先前還說，一切交給兒女們張羅。
但這會兒哪里還忍得住啊，帶了兩個兒媳，這里擦擦，那里抹抹。
還一疊聲喊了閨女列單子，鍋碗瓢盆都要添不少。
村里人也是頂了冷風走來，進屋轉轉，大炕上坐坐，都是跟著高興。
眾人提前完工，卻沒吃夠方家的好飯菜。
大壯和強子幾個同方老二交好，就玩笑說道。
「不如，我們在上山打幾日柴火吧。這麼大的房子可是缺不了燒火柴！」
「就是啊，以後家里來客人，我再被擠出來，可是有地方睡了。
這大炕燒起來太熱乎了，睡著一定舒坦。」
方老二也是瞧著那些樹枝，怕是不夠燒。
眾人這般，簡直正合他心意，于是就應道。
「成啊，大伙兒賣點兒力氣，打點兒好柴火。
我讓家里包餃子，完工時候，請你們吃頓好的！」
「哈哈，這可是你說的，賴不掉！」
「賴掉也不行，咱們都記著呢。」
都是年輕人，吆喝起來，聲音都要掀翻房頂兒。
方老漢在另一邊陪著胡大伯等人說話，見此就邀請道。
「到時候，也請老哥哥幾個來嘗個新鮮。」
胡大伯等人也沒推辭，笑道。
「好，我讓家里小子買掛爆竹，到時候也熱鬧熱鬧。」
說笑間也就這麼定了下來。
方老二趕了馬車跑了幾趟城里，買細面，豬肉，調料，鍋碗瓢盆，茶壺茶碗，忙的是不亦樂乎。
方圓兒關了自家院門兒，手把手的教老娘和嫂子，合面，調餡兒，包餃子。
什麼活計都是，在于用心，很多小竅門兒不起眼兒，卻能起大作用。
怎麼合面，餃子皮勁道，調餡兒時候放調料的正確順序，甚至是煮餃子，不同餡料都有不同的時長。