這個教訓，讓霍不凡在最開始就謹慎考慮接單量的問題。
所以他現在必須解決的事情之一，就是招攬大量的廚師，保證減脂餐的味道可以滿足絕大多數人的需求。
廚師數量不夠，霍不凡寧願不賺這份錢，也不想因為準備不足砸了自己的招牌。
品牌的意義在于，更高的溢價，更低的成本，更多的利潤。
霍不凡對品牌的價值很看重，在寧雪晴還執著于賺錢的時候，他已經開始打造品牌口碑了。
廚師方面，廖天鵬認識一家專門的培訓學校，里面多的是學徒工在那打磨廚藝。
減脂餐對于廚藝的要求並不是很高，主要在于飯菜的搭配，味道只是錦上添花。
廖天鵬表示可以代表霍不凡先去廚師培訓學校談談合作，或者干脆蹲門口守著招攬學徒工。
但霍不凡還是決定親自去談，這畢竟是他自己的事情，不能什麼都交給廖天鵬去做。
人家是給你幫忙的，不是來打工的。
兩人相談甚歡，聊的很是盡興。
酒足飯飽後，廖天鵬乘車離開。
目送這位老總離去後，寧雪晴道︰「廖總人看起來挺好的，很熱心。」
「也許吧。」霍不凡不置可否，然後道︰「下午得去租個適合做菜的店面，另外穆世杰可能也要過來，商談物流方面的事情。到時候你和他一起去見見幾家快遞的負責人，把事情敲定。一切順利的話，下周我們的減脂餐就可以上線銷售了。」
「啊？我自己去嗎？」寧雪晴一臉的猶豫和忐忑。
她從來沒有獨自談過生意，在服裝店做銷售，和現在是完全不一樣的經歷。
霍不凡笑著道︰「不要這麼緊張，基本上穆世杰已經把所有事情都談妥了，你只是去拍個板而已，順便看看細節方面有沒有需要更改的。以後事情會越來越多，總有一天你得親自去做，總不能所有事情都指望我一個人來吧。」
「你不怕我把事情搞砸嗎？」寧雪晴問。
「不怕。」霍不凡環顧四周，道︰「再差也不會比以前更差了，所以就算失敗，我們也可以接受。而且我其實不太喜歡這麼悲觀的想法，既然要做，就應該樂觀一些。」
寧雪晴望著他，過了會，才重重點頭，道︰「我會努力的！」
霍不凡笑起來，他從之前就一直希望寧雪晴能夠成長起來，實現人生的自我價值。
眼下事業剛起步，正是鍛煉她的機會。
如剛才所說的那樣，以後事情越來越多，就算他三頭六臂，也不可能真的面面俱到。總有一天，還是需要寧雪晴站出來解決一部分事務。
既然早晚要做，不如現在就開始。
下午時分，霍不凡和寧雪晴送了糖糖去上學後，各自出門。
霍不凡早已經選定了店鋪的大概位置，為了方便，他特意喊了上次租寫字樓的那家中介。
打車到了地方時，中介早已經等待多時，一見到霍不凡，就很是熱情的迎上來︰「李總，下午好，您喝水。」
上回租辦公室的時候，得知霍不凡和寧雪晴一個月能賺好幾百萬，中介早就驚為天人。這樣的大老板，和他這種一個月最多兩三萬的底層，顯然不是一個級別。
巴結討好，或許是他的性格使然，職業病可能也是一部分原因。
「不用這麼客氣。」霍不凡婉拒後，道︰「你之前說這里有一家還不錯的店要出租，在哪？」
「就在那邊我，帶您去。」中介一邊引路，一邊介紹了店鋪的大概情況。
整個店大概兩百個平方左右，之前就是做餐飲的，各種設施都很齊全。而且租金也不貴，一平方還不到八十塊錢。
雖說這里的地段不算特別好，卻也稱得上低價了。
中介已經給房東打電話，讓他來一趟，如果霍不凡沒什麼問題，當天就可以簽約。
老遠中介就指著前方的一家店鋪道︰「就是那家了，臨街店面，還有停車位，做餐飲特別合適！」
霍不凡對此不置可否，中介的話，自然都是挑好听的說。具體合不合適，得等到了地方再看。
然而兩人走到門口的時候，卻听見里面傳來爭吵聲。
中介探頭一看，喊道︰「馬先生，馬先生！」
里面一個大概五十多歲的老男人轉頭看過來，然後對身前的男子道︰「我不跟你吵了，反正你再不搬，我就報警！」
而後，他從里面出來，中介連忙介紹道︰「這位就是要租店鋪的李總，李總，這位是房東馬先生。馬先生，你這什麼情況，跟人吵架呢？」
「還不是上次的租客，本來都說好了，我退他半年的房租，他把東西搬走。結果現在突然反悔了，說什麼半年的房租不夠，讓我最少再拿二十萬塊錢的轉讓費給他。你說說，怎麼會有這麼不講理的人！房子是我的，租給他我賺不著錢，還得倒貼給他！」馬俊貴一臉氣憤的道。
中介听的一怔，問︰「意思就是現在租不成了？那你怎麼不早說啊，這不讓人家李總白跑一趟嗎！」
「我這不是覺得能商量的通嗎……」馬俊貴看向霍不凡，一臉歉意的道︰「李總是吧？實在對不住，你看看，出這麼個ど蛾子。你放心，這房子只要您看了沒毛病，租金我給您打一年的八折當補償。女乃女乃的，我寧願少收別人租金，也不給那孫子半毛錢。不搬，我現在就報警把他們趕出去！」
霍不凡也沒想到，會遇上這樣的事情，還不等他說話，店里就跑出來一個三十多歲的男人，指著馬俊貴罵道︰「你報啊，看有人理你嗎！白紙黑字的合同寫在那，是你違約在先，誰敢把我趕出去？你是來租房子的吧，別說我沒告訴過你，沒有二十萬的轉讓費，這房子你就別租了！」
突然躺槍，讓霍不凡有點意外，中介立刻站出來打抱不平，道︰「你說話客氣點，跟誰指指點點的呢！再說了，你合同上的租期都到了，憑啥給你轉讓費啊！」
「憑什麼？就憑我先租的！」那男人哼聲道。
他這幅無賴的樣子，把馬俊貴和中介都氣的夠嗆，連霍不凡都有些無語。
什麼年代了，還有這種人？
主要這附近合適的店鋪，就這一家，其它的最少得再等上半年。若不在這里租，就會離快遞分揀站比較遠，會影響物流時效性。
霍不凡看向馬俊貴，問︰「他為什麼不願意搬？」
「還能為什麼，做生意賠了唄！」馬俊貴氣呼呼的道︰「他租了我的店一年，光是跟客人吵架，一個月就得吵上十幾二十次。而且各種污水到處亂淌，被人投訴過不知道多少回。飯菜的口味，狗都不願意吃，你說他生意能好嗎？自己不會做生意也就算了，非說是我的店風水不好，還說什麼裝修的時候花了四五十萬，讓我賠一半給他，不給就不搬。活到這歲數，我真是頭一回見著這麼不要臉的人！」
「說誰不要臉呢！信不信老子揍你！」那男人沖下來，一把揪住馬俊貴的衣領子，滿臉的凶狠。
馬俊貴雖然是房東，可畢竟年齡偏大，身材也比較削瘦。
被他揪住衣領，馬俊貴頓時嚇的臉色發白，喊著︰「你，你要干什麼！放開我，放開我！」
中介也趕緊要上前拉，卻被那男人一把推開︰「滾一邊去，惹急了老子連你一塊揍！」
中介被推了個蹌蹌，差點一坐在地上。