場面炸裂。
魚身，是真的炸裂那種。
廚房剪刀也僅僅是割斷一個位置的蠶線，卻引發了整個捆縛繩藝的大崩壞。
啪！
宛如爆炸的氣球，之前一股腦塞到魚空殼子里的東西，頃刻間迸流而出。
先是白色面皮捏成的‘魚肉春卷’。
呼呼，紅油洶涌。
這是滿滿蜀川畫風的抄手。
緊接著，是撲面而來的冰鮮清爽氣息，魚肉片包纏著蟹黃，略微沖散了‘紅油抄手’充溢在空氣之中的滾燙灼熱。
最後！
是代表經典粵菜風格的蠔油什錦，五顏六色，素材多樣化。
而在魚身裂開，所有料理之物盡數涌出的剎那，名為‘料理之光’的不科學、不思議聖光，也突然間襲擊了「秋田莊」這個深夜料理人的總部。
「光？！！」
「一邊閃著光，一邊奔騰涌流……這瑰麗的料理景致啊！」
光芒轉瞬即散。
眾人還沒消化吸收不正常的料理聖光，又被大盤之上，此時此刻，所呈現出來的巍峨磅礡氣象，驚得一個個瞪圓雙目。
「這是……」
「雄雞的陸地板塊？！」
豈不是麼。
此前只簡單擺上一條鯛魚的大盤子，原本顯得空蕩蕩的位置，好巧不巧的，全被迸流出來的食物佔據了，更驚人巧合的是，這四種食物和鯛魚，共同構成了「雄雞」的圖案，而且每種食物對應的風土區域還無比吻合，簡直是精巧的構思和設計，令人震撼！
‘紅油抄手’佔據西南。
‘蠔油什錦’佔據兩廣。
魚片和蟹黃覆蓋沿海，面皮、大蔥和烤魚肉餡的‘春卷’則橫亙于北方。
加上鯛魚本身的魚頭、魚尾，左右橫跨開來。
這樣東西縱橫，上下南北的版圖，赫然在一張餐盤之上就自然而然呈現了出來。
「不敢置信！」
「這需要多麼高明的構思，多麼大膽和瘋狂的想象力啊……」
包括才波朝陽，一群追逐至高美味的亡命之徒，都被餐盤上撲面而至的磅礡氣息震撼到，真就好像在俯瞰那一片錦繡神州。
這種氣息！
四宮小次郎的內心，隱隱發顫。
是見賢思齊的激動。
是突然撞見「畫骨」真正樣子，總算窺見麟字大門的喜不自勝。
「我，可以，吃吃看嗎？」
話音帶著輕顫。
也不管自己是位訪客，而且是接受委托而來有任務在身。
四宮就緊緊盯住盤子，眼楮挪不開了，神色之間就只剩下狂熱︰「我想吃一吃，親自體驗，那種突破了特級的‘特質’！」
安靜！
特級之上的東西？
眾深夜廚師，竟一致的沉默。
盡管在這場‘聯隊食戟’中他們處于夏言的對立面，但這些深夜廚師的精英們，也必須要承認的是，餐桌上，盤子里，是一道他們不可能做得出來的菜品！
哪怕匯聚在場所有高層的心力、智慧，橫在面前的，都是一座不可逾越之壁。
「 ……」
許久沒出現的車輪聲。
時山兵五郎自己推著輪椅車過來。
夏言看了看這位「隱王」，便對四宮聳肩，「先給老先生上一份餐，沒問題吧？」
四宮脖子很僵硬的，點了點。
「那我，第三個。」
才波朝陽低聲笑說︰「雖然不是我超級想吃的‘寶山飛龍鍋’，但是這個氣勢，如此感官，告訴我，這是一道不輸于席上席事件現場的菜品！」
周圍的深夜廚師們，一頭黑線。
听著這位還沒正式退役下野的統領，用不比四宮弱多少的熱切、推崇口吻，在菜品質量還沒有定論時，就滿口的夸贊之語……
這……
我們中，出了一個內鬼？
還是帶頭大哥率先叛離了組織？究極二五仔啊！
在眾深夜廚師心思復雜之時。
輪椅車上，時山兵五郎也接過夏言遞上來的碗和筷子。
這上菜無疑非常講究，碗里四種風格的小菜，一樣都沒少，有‘紅油抄手’，有‘蠔油什錦’，有魚片和春卷，每種都至少塞了一兩個到碗里。
近距離嗅著混雜的氣味，時山兵五郎渾濁的眼珠子，漸漸放亮，很快就如熠熠閃亮的珠寶，直勾勾盯著碗中食物，「我，看見了——」
這個和薙切仙左衛門同時代的老人，到如今因為氣血衰敗，行動不便，已經徹底遠離廚房只能當個純粹美食家的老人。
語氣滿滿的興奮，欣喜。
筷子夾下去，也沒特別在意品嘗順序，也沒專門問夏言這位主廚該先吃哪一種，時山兵五郎就遵循著最原始的沖動和直覺，直接就把一枚裹帶紅油的‘抄手’，整個塞進嘴巴，噗哧咬破。
用麻椒、干紅辣椒以及姜蔥蒜爆香特制後的紅油風味，剎那就沖擊口腔，而後是抄手炸制過的濃香，和魚肉本身的鮮美！
「好純正的風味，好吃！」
時山兵五郎眼角見淚。
好吃到淚目。
「就好像，坐在了蜀地的餐館，從原材料，到廚師的手藝，都是滿滿的畫面感讓人無可挑剔！」半晌，時山兵五郎才把食物咽下，這麼低沉說了句，手中筷子便又飛速伸出，「唔，這是哪里？！」
恍惚間，老者看見一片開闊的江口平原。
視野是煙波浩渺的江口，再遠一些，則有一座島嶼在霧中隱現。
這時，一艘漁船破浪而至，時山兵五郎呆呆看著船頭上漁家女清點竹簍中的蝦蟹。
看見漁家女笑容滿面，用稻草條綁住一種體型較大、渾身長毛的淡水蟹。
時山兵五郎立馬認出了蟹的品種︰
「這不就是大名鼎鼎的‘魔都蟹’？難道我來到了，源頭地？」
這位已經在輪椅上坐了很多年的入土級美食家，頓時有種震撼之感。
如此廚藝，已經遠遠不是所謂的‘特級特質’。
所謂的破畫，也成了笑話般。
呵，再怎麼有特色有深度的‘特級菜品’，都不可能讓品嘗者，有種超時空異域旅行的享受。
「這。」
「怎麼做到的？！」
四宮小次郎的詢問，也讓時山兵五郎清醒。
老人在輪椅上，亦向那位端出在他視角里可以判定為「奇跡作品」的主廚，投去了滿含驚奇的視線。
另一邊，才波朝陽和隨後品嘗的眾多深夜廚師，包括繪里奈、幸平創真和久我照紀，都陷入了四種小食、四幅時空畫卷的錯亂顛倒感。
鐺——
渾厚的鐘聲在廣場上傳開。
才波朝陽站在只有他一個人的廣場，望望前面歲月沉澱的紫禁門樓，那潔白的玉石欄桿和雕梁畫柱，隱隱閃著細膩的光澤，怎麼有種鯛魚之肉的錯覺。
特別是鐘聲響起的時候。
腦袋嗡鳴不說，身體也跟著輕飄飄起飛，到了半空，才波朝陽俯瞰一片細節清晰的古皇城，心神的震動可想而知。
「特級廚師，可以做到這種程度嗎？」
帶著這麼個驚疑，才波朝陽掙月兌美食畫面，回到現實世界，可耳朵听到的第一句話就是四宮小次郎打破死寂的發問。
于是他也緊張地投去目光。
大佬，基操乎？！