這個現場手工特制的「漏嘴」，其實就是粗簡的裱花袋，面點師經常用來裝飾蛋糕的工具。
要說這一手的靈感麼，還多虧了「異世界食堂」的閉關旅行。
他的貓之中華屋，完全繼承前身，一些西式洋食糕點的工具，應有盡有，夏言在一次次廢作的嘗試中，某天偶然記起前世曾經有名廚在電視節目上這麼做過，就自己動手試試看了，結果鼓搗出來的「非面」，質量高得嚇人！
「哧溜——」
反復幾次的裝填，反復對紙質裱花袋擠壓，直到熱水鍋快要裝不下面條了才停手，而夏言剛剛揉捏揉洗的蝦肉泥也恰巧消耗干淨了。
以雷花的視野。
一絲絲，一條條的蝦面，從裱花袋頂端飛射出來成形，並墜入熱水鍋的時候，此前逸散出來的「冰鮮味」，忽然間消失無蹤。
就好像味道被手指並攏的雙掌，捂得死死的，再無一絲的泄漏，完完全全的，收攏凝縮到了面條內部！
突然，雷花目光一凝。
她看見夏言拍拍手，瞥一眼鍋子里沒幾分鐘就要撈起瀝干淨的面條，驀地舉起了手，嗓音在月亮清輝籠罩的古老「斗味場」傳開︰
「雷華夫人，您喜歡吃什麼樣的「非面」？」
城樓上。
與仙女阿貝齊名的女廚師，滿臉錯愕地說︰「我？」
「對。」
「炒或煮這些烹調方法。」
聞言，雷花來了興趣︰「炒或煮，是大方向的吃法，太廣泛和籠統了，你具體能做出多少種風味面食呢？」
這考生和考官間的問答，立刻引起了關注。
韓武、劉昴星和蘭飛鴻，都在凝神傾听。
只听夏言用從容不迫的聲音說︰「湯面我會做，涼面沒問題，炸醬面也沒問題！」
雷花揮揮手︰「說出你最自信，最有把握的‘推薦’吃法。」
「炒——」
夏言只吐出這麼一個字。
說著，只見夏言突然抓取網勺，把熱水鍋里的蝦面，一勺就盡數打撈起來，並浸到準備好的銅盆里泡涼水。
然後雷花和劉昴星等人，才驚愕發現，夏言的灶台，不知何時早就生好了火，而且此時火勢剛剛達到第一階段的高峰期，簡單說，就是火候正旺，正紅火。
「。」
灶火溫度最為直觀的表現，就是夏言把炒鍋架上去，沒幾秒鐘，洗鍋殘留的水珠就暴跳並在肉眼可見的蒸發消失。
別說站在高處縱觀全局的雷花了。
哪怕之前在專注做自己菜品的劉昴星、蘭飛鴻，也在這迅速鋪開展開的烹調料理畫面中，感受到了一股老道老成、水到渠成的氣場。
這無關其它，就是經驗、熟練度的體現。
只是。
除了仿佛吃飯喝水的流暢自然，劉昴星覺得這位夏先生的身上，還有他授藝師父丁油那樣的自信心，對廚房，擁有著領域開無雙般的掌控力！
而目睹夏言把鍋子熱好，下油，「斗味場」響起第二陣刺耳的聲響。
城樓上的雷花，才猛地意識到一個問題。
「你……」
她這回是真的吃驚了，「你不是在做‘試作品’！」
抬頭看看天色。
沒有現代的計時工具，雷花估模著，現在時間最多也就夜晚八點鐘左右，距離午夜凌晨，考試結束，仍有整整兩個時辰、四個小時！
再看看其他考生的進度。
劉昴星在熬煮‘魚湯’，過一會，他的第一次試驗作品才會出爐。
韓武、蘭飛鴻處，或慢或快，但總體來說，這幾個人的進度都在一個頻道上。
「啊！」
听雷花這麼喊，夏言也沒反駁，劉昴星不免驚叫。
「這樣的臨場發揮，臨場構思的食譜，不多進行幾次嘗試，修修改改，真的可以呈交上去嗎？」劉昴星說。
蘭飛鴻臉色精彩︰「再如何天縱奇才，也不可能剛創作，就是完美無缺陷，根本不需要修補改良的……經典傳世食譜！」
韓武干脆就是模光頭，喃喃低語︰
「在時間充裕，允許幾次嘗試和失敗的情況下，丟掉所有的容錯率，第一次作品就是呈交上去的最終答案嗎……」
「這……」
他也不知道怎麼評價，是大膽，狂妄，無知，亦或者是胸有成竹？
看見夏言起鍋熱油，不疾不徐地開始調制醬汁，那個有條不紊的影子，看得韓武眉眼狂跳，心中嚴重覺得是後者！這是一個無法用常理揣度的「怪物」！
就如在第一輪，他用自己的發揮，硬生生揮刀，把5個名額，強勢砍成了如今的4個！
目光掃過那個影子。
再瞧瞧劉昴星、蘭飛鴻，韓武心中發出了弱者瑟瑟發抖的吶喊聲︰
「為什麼這一屆考核，怪物扎堆啊！為什麼！」
……
安靜！
在接下來的十分鐘，古老的「斗味場」，氣氛顯得寂靜。
韓武、劉昴星、蘭飛鴻，或放緩了自己的工序，放輕聲音，或者索性暫停，抱臂立在自己的廚台里，目光就鎖死了一直發出「」爆炒聲的地方。
當鍋鏟一收，炒鍋的食物裝滿一個盤子的時候，「斗味場」所有聲音都消失了，像是進入了某段無聲靜默電影。
噠噠噠。
是雷花的腳步聲，她從城樓下來了。
而要知道原著里面，這位女性主考官，是考試結束敲鐘的時候才第二次下場。
「你確定要提前‘交卷’嗎？」
站在了灶台的正前方，雷花盯住那個拿毛巾擦汗的身影。
她眼眸有一些閃爍。
話說坐鎮特級考核擔當主考官，也不是一次兩次了，雷花恐怕是首次見到在第二輪的最終決戰環節，提前足足四個小時「交卷」的考生。
聞言，自認為劇情已崩，已經沒有偽裝下去的必要了，夏言棄療般的點頭︰「是的，這就是我「非面」的答案。」
他指了指灶台上，冒熱氣的盤子。
雷花啞然一會，才瞥了瞥四側其他考生和他們的灶台，突然這麼說︰
「你知道嗎。」
「既定的品評環節，其實是你們四個人，互相品嘗，互相打分，然後由我來決定誰會合格。」
「在原有的環節，我可能不會吃任何人的菜品。」
多的，她沒講。
這些話語，總結起來，無非就是一句潛台詞——
提前交卷。
就要直面她這個主考官的「舌尖」和「食欲」！
與她的胃口，正面交鋒！
該給的警告已經給出，雷花說完，就緊盯夏言的眼眸，卻不料對方笑了笑，轉身去拾取一雙干淨的筷子，奉上來︰
「請品嘗。」
「我的「非面」！」