三個碟子的醬料？
中年男子愣了愣，感到奇怪。
客人方面如無特別要求的話，一般而言菜館是不會多上醬料碟子的，費事不說，還要平白賠一些經營成本進去。
「普通的醬油碟。」
「嗯，這個是辣味碟？」
「第三個呢，酸酸甜甜……」
再瞧瞧堆滿生魚片的料理盤。
圓形的盤子，片狀的魚肉、絲條狀的魚肉，弄成了太極圖案的對稱擺盤，並且切了兩瓣檸檬各自碼在一邊，充當太極圖的陰陽陣眼。
「魚膾嗎？」中年男子臉上浮現緬懷之色。
這時，身後貼身跟隨的侍從，很自然走上前，向劉珂鈴索要另一雙筷子︰「我需要替我家主人試菜，方便的話，請給我另一雙筷子。」
劉珂鈴這些年跟隨貝仙女，在菊下樓跑上跑下，眼力也是練出來了，分得清哪些是貴客，而這些客人出手闊綽的同時，卻又很難招待，比如有潔癖，桌椅要擦拭幾遍對方才肯坐下，或者就如眼下，外出就餐總擔心食物有毒什麼的僕人要先試菜。
況且。
此前開門迎客時，劉珂鈴有注意到侍從的「大人」稱呼，暗暗留心了。
「第二雙試菜的筷子麼？」她剛要轉身，就見中年男子對隨從揮手，說一聲「不必了」，就拾起了托盤上那一雙筷子。
他夾起一片薄而細的魚肉。
「……」
魚片浸到第一個醬油碟，細女敕的表面，染上醬油顏色時。
中年人眼神忽地一凝，盯著筷子上的魚片，空氣中像是升起一道淡淡的冷霧，醬料似乎撕開了魚片表層那張看不見的鮮味保護膜。
霎時間，一條肥美的鯉魚，在視野之中疾速游曳而來！
「這宛如實質的‘鮮味’……」
客人一驚，怔在了椅子上，僵住沒動了。
侍從警惕地上前，先對劉珂鈴投以銳利的眼神，接著才低聲問︰「大人，您怎麼了，沒事吧？」
中年人才從回憶中乍醒，搖搖頭，瞳孔中倒映著薄如絲綢的魚片，忽然笑了起來︰「要不是知道那個男人在十一年前已經亡故，加之貝仙女也已經病故，我真懷疑菊下樓後廚房是不是還如當初，有身懷冷盤絕技的大主廚坐鎮……」
誒。
這個人，知道這盤魚膾，有著那種黑暗界絕技賦予的‘藍色天國’美味？
劉珂鈴驚訝。
仔細打量中年人一張飽經滄桑很有故事的臉龐，隱隱約約，覺得面相有點熟悉，像是一位故人。
不過，她也沒多糾結。
她老爹老媽穩坐菊下樓主廚的交椅，可以說他們家在這十幾年時間把菊下樓打上了劉氏的印記，期間不知多少名士，慕名而來。
父母輩的故舊，實在太多了。
「唔！」
只見中年男子，期待滿滿的，把魚片送到嘴里。
緊接著，他一臉猝不及防的驚愕。
轟隆。
舌尖上的‘藍色天國’才稍微有點感覺，所有鮮美的奢華宮殿，頃刻間轟塌成廢墟。
一股毀滅性的咸味風暴，轉而佔據了舌尖。
那糟糕的既視感！
妖魔鬼怪，攻上了天庭啊！
「咳、咳咳」中年男子臉色瞬間變紅，被憋氣快憋死的表情，侍從見狀趕緊給他捶背順氣，不停的低聲詢問。
半天，客人才緩過氣，好氣又好笑指著剛剛蘸過的調味碟︰
「這是什麼醬油，也特麼……咳太咸了！」
粗口都爆出來了。
發現劉珂鈴同樣一臉懵逼，中年男子皺皺眉。
如果夏言在這，恐怕會輕描淡寫的哦一聲，說句抱歉，很不走運，醬油底子的咸味被強化了，頂不住就快跑。
看著剩下來的兩個調味碟，中年男子竟顯得遲疑了。
說到底，還是剛剛的品嘗，太摧毀食欲。
咂巴了一下嘴。
口腔里的余味，還是滿滿的咸腥，‘魚膾’原本的滋味沒嘗到不說，‘藍色天國’毀滅，他感覺生啃了一條咸魚。
簡直糟糕的故地體驗！
「只有刀功技巧，在調味上，有重大缺陷嗎？」中年男子嘆氣，卻沒多少憤怒。
想想也是。
菊下樓後廚房如今什麼情況，他很清楚。
原來三位特級老師傅全都離去，廚房團隊隨之散伙，就算這兩天剛聘請了一位掌勺師傅，那也是小魚小蝦，難怪會在廚藝上有重大缺陷。
「可惜啊。」
把筷子放下，中年男子搖頭站起來。
「吃不到熟悉的味道了。」他瞟一眼劉珂鈴，「兩天後的廚藝比賽，是你弟弟應戰吧？讓他好好加油，多練練昔日貝仙女的食譜。」
劉珂鈴敏銳覺得客人話語中，有什麼暗示。
突然，一個爽朗的笑聲，通過那扇半開的門口傳了進來︰
「李提督，李鴻悅。」
「掌管宮廷御膳司這麼多年，長久呆在官場，看來你對美味珍饈的品鑒力，也下降得厲害啊。」
另一扇門被推開。
一個身材高大，江湖浪人裝束的男子，往店面投下一片陰影。
「嗯？！」
侍從把手按在了腰刀握柄上，小心地往中年食客身邊貼近，從他緊張的舉止神態，不難看出這個不速之客，並非什麼善茬。
一個不得不提心吊膽應付的狠人。
「顏先！是你！」
被稱呼為李提督的男人，驚詫地打量來人，很快也跟著笑起來︰「沒料到堂堂‘五虎星’之一，黑暗料理界的天王，也會出現在蜀地，在這菊下樓。」
「你能來，為何我來不得？」
顏先大馬金刀，一坐在李提督的對面。
除了頂尖的廚藝，這家伙也是個武林高手，李提督向侍從揮手，示意他把按刀的手放下，和和氣氣亦是他想看到的局面，真大打出手的話，躺在地上的真說不準是誰。
相比顏先和他自己的黑暗、光明對立陣營。
此時的李提督，反而對顏先說他品鑒力下降得厲害這句話，更為的上心，在意。
尤其是。
發現了顏先一坐下後，就沒管他這個「老相識」。
一瞬不瞬的，盯看裝醬汁的托盤。
臉上的饒有興趣，漸漸的，被一種發現寶藏的驚喜所取代了。
「有意思……」
「有點意思啊，這樣的新穎醬汁手法！」