七個人最終都留下了。
孫德海修車的手藝還算不錯，最起碼小伙子挺能吃苦的，田鵬讓他干什麼他就干什麼，很好的一個幫手，所以田鵬就把他留下了。
保險是隨著「天路客棧餐飲服務公司」走的。公司已經辦下來了，有很多事情用公司的名義去做好遠比用個人的名義去做方便的多。
比如說交保險這一塊，用個人的名義雖然可以給自己繳納保險，但卻無法給員工繳納保險。
田鵬給孫德海開的工資是一個月五千，管吃住，交保險，如果干得好的話，年底還有紅包。
現在田鵬也有底氣了。
樹挪死人挪活這句話用在他身上最合適不過了。
他在天衢的時候，雖然修車手藝相當不錯，可架不住競爭太厲害，他那間修車鋪也就是勉強混個溫飽。想指望著他那間修車鋪奔小康，估計得奔二十年。
可是他自從上來之後，這修車鋪的生意就和客棧的生意一樣，日漸火爆。
雖然修車鋪的營業額無法和客棧相比，可架不住人家的成本低啊。
除了更換機油或者給車輛換件之外，其他基本上就沒有什麼成本了。
人力成本就是田鵬修車鋪最大的成本。至于水電，那個都不要錢。
嗯，整個客棧的水電都不要錢……
所以相比之下，田鵬這間修車鋪的利潤率甚至比老劉的客棧利潤率都高。
之前田鵬的修車鋪平均一天能有一千來塊錢的營業額，這還是因為人手不夠沒辦法再增加營業額了。
可就是這一千多塊的營業額，最終能落在田鵬手里的也不低于八百塊！
當然，這個營業額不包括換件的錢。
事實上，除了換機油、雨刷、三濾等一些小零件的活之外，田鵬也很少接換其他零件的活。
小車補個胎五十，大車補個胎一百五起步，小車四個輪子充氣二十……這個不香嗎？
當然，孫德海來了，田鵬有了幫手了，有些活他就敢接了。這樣營業額也能上去一大截。
總的來講田鵬在這里干的很不錯，最起碼比他預想的要好得多。就按照他的這種干法，到陽歷年底還有三個月的時間，他保守的估計也能賺六萬塊錢以上。
如果要是生意一直像這個月這麼火爆，到年底那帶回去十萬塊錢都不是什麼夸張的事。
田鵬那邊老劉不用太操心，這家伙別看歲數只比老劉大一歲，可穩得卻像一只老狗。
其他的六個人老劉也都留下了。
飯店這邊的服務員必須得輪著倒班，光指著格桑拉珍、旦增旺姆和岳芳三個人這麼干下去，估計到不了十月一她仨就得造反了。
兩班人倒著干這是早就定下來的計劃。
當然，客棧現在用不了四個人，這不要緊，像新來的多吉本瑪和德協麥朵雖然老劉是打算讓她倆在後面客棧做服務員，但前面人手不夠的話，她倆和拉珍以及旺姆都可以拉到前面來幫忙。
洗碗工暫時不用招，畢竟有洗碗機，而且謝峰自己也說了? 這種勞動強度他能撐得下來。
老劉當然明白這小伙子是啥意思。人家這是擔心再來一個人的話? 他的收入會減少。
不過看在謝峰確實是沒問題，而且從來不拉胯，所以老劉暗自決定等年底發獎金的時候? 多給這個勤勞的小伙子發一些。
配菜工和廚師就不能糊弄了。
雖說後廚倆大廚足夠了? 可墨龍畢竟是老劉的小舅，老劉也不可能把小舅像用牲口一樣使喚。就算是小舅體力沒問題? 老劉也不能這麼干！
那可是親娘舅。要是累著了? 回去怎麼見姥姥姥爺？怎麼見舅媽表妹？
更別說的太後老佛爺還是一個扶弟魔，萬一……
反正老劉是真不敢也真舍不得往死里用墨龍。
大狗這家伙沒事? 畢竟年輕，頭一天再累，只要晚飯給這家伙弄上一瓶酒，第二天這家伙保證原地滿血復活。所以把大狗往死里操那是絕對沒問題的！
EMMM……這話只能在心里想想? 絕對不能說出去的哈……
再一個就是配菜工了。
雖說現在門兆軍有兩個大廚配合? 算上王逢的話是三個大廚，他現在還能應付，可如果客流量再多一些的話? 他就應付不過來了。配菜工的問題就連大狗和小舅都提過好幾次。
雖說顛勺的大廚是最重要的，但配菜的同樣也很關鍵。最關鍵的是，相比于大部分炒菜而言? 配菜要比炒菜更費時間。
只可惜這次沒有人來應聘配菜工? 所以老劉打算把配菜工的工資再提一些? 看看有沒有人前來應聘。
新來的這六個人很快就進入到了狀態。
雖然沒有培訓，但客棧里畢竟有老服務員了，跟著她們干跟著她們學，用不了多長時間這幾個服務員就知道怎麼做了。
而精通川菜的大廚王逢，在做了幾個拿手的菜之後，墨龍和大狗一致決定可以把這個三十八歲的巴蜀漢子留下來。
王逢雖然只會做川菜，可單論川菜來講，他的水平確實是不低的。畢竟人家也是干了小二十年的川菜廚子了，在川菜水平上基本上可以和小舅墨龍齊平，甚至比大狗的手藝還要好一些。
大狗擅長的是魯菜，現在來了一個擅長川菜的，這樣八大菜系中最火的兩大菜系就有著落了。
至于老舅，平時後廚如果不忙或者顧客沒有特殊要求的話，他都會幫著門兆軍配菜，如果老劉有事出門，他就會在吧台坐鎮。
總的來講，墨龍現在就是客棧的大管家。
王逢進入狀態也很快，在了解了後廚的一些食材和調味品之後，他主動提出要加一些調味品。
于是老劉不得不第二天帶著他一塊去日光城再次購買調味品。
總的來講，這六個人加入到客棧之後，客棧原本緊張的人手立刻就得到了緩解。
尤其是接近十月一的這幾天，就算不算後面客棧的收入，光前廳飯店每天的營業額都穩穩地站在了兩萬以上！
這真是老劉之前沒有想到的事情。
當然，這絕對是高興地事兒，畢竟客棧這算是徹底走向正軌了。
就在這樣的情況下，老劉一先一後接到了兩個電話。
……
這天老劉正忙著給新來的配菜工張大泉說事呢，一個陌生的座機號碼打了進來。
老劉看了看號碼，發現不認識就直接掛掉，繼續給張大泉說事。
張大泉是王逢介紹來的，這個二十二歲的巴蜀遂寧小伙子之前在日光城的一家飯店干配菜工，因為老板開車鑽到溝里去導致飯店關門大吉，所以剛在日光城做了還沒一年的張大泉就失業了。
不過好在他認識王逢，結果在王逢的推薦下來到了客棧，成為了客棧的配菜工。
這個小伙子歲數雖然不大，比門兆軍還小一歲，可長得卻挺喜慶，尤其是笑起來和郭德綱竟然有七分神似。
而且這小伙子的名字也挺有特色，不知道的還以為他是那個賣剪刀的張小泉的大哥呢……
因為之前王逢說張大泉這小伙子干活挺好，人也挺老實，能吃苦沒那麼多事，所以當張小泉來了之後幾乎都沒有怎麼審核，就直接上崗了。
後廚現在急缺配菜工。
干了一天，老劉覺得張大泉干的還不錯，這不正在和他說工資獎金以及保險的事兒呢。
電話又響起來了，老劉一看還是那個陌生的座機號碼，而且還是當曲卡縣本地的座機號碼，知道這八成不是推銷保險或者其他保健品的。恰好也剛與張大泉說完事，于是老劉就接起了電話。
「呦，劉大老板，這生意火了，連大哥的電話都不接啦？」電話中響起了旦增杰布那熟悉的聲音。
「你快拉倒吧！為了省那倆電話費連手機都舍不得用，你還怪我不接你電話？這號碼我又不認識，我知道電話那頭是人是狗啊……」老劉毫不含糊，直接懟了回去。
一句話把那邊噎的半天沒動靜。
以老劉和旦增杰布的關系而言，兩個人之間說這種無傷大雅的屁話是沒關系的。反正之前兩個人閑著沒事的時候也是相互懟啊懟的都懟習慣了。
許久，旦增杰布的聲音才響了起來，「兄弟啊，哥哥發現你變心了。那既然是這樣，哥哥辛辛苦苦給你打听的那種觀星蛋艙，估計你也不需要了吧。好了，我得上茅房蹲一會，咱們後會無期吧……」
「哎哎哎……哥，你是我親哥好不好？」老劉變臉的速度比川劇的絕活變臉還要快，「嘿嘿，杰布大哥，剛才兄弟嘴臭了，主要是從昨天晚上到今天早晨都沒刷牙……」
「靠，我說怎麼隔著電話都能聞到一股子臭味！」
這下換成老劉無語了。
「好了兄弟，不廢話了，你想要的那種專門用來看星星的觀星蛋艙我給你打听到了，那玩意兒的學名叫星空屋，是這幾年才興起來的一種專門用于野外觀星的東西。這東西目前在粵省那邊有幾家生產廠家，據說賣的不錯。」
「什麼價位？」
「這個不好說。得看你需要多大面積的星空屋了，還有什麼材質的。不同面積不同材質的星空屋價格不一樣。像有一種面積最小的，直徑大概在兩米的星空屋，我打听到的最貴的超過了十萬塊錢，當然，還有便宜的，那個不到兩萬塊。」
「杰布大哥，要想弄這觀星屋有什麼先提條件嗎？」
「有，首先就是地基的問題。觀星屋要有一個平整牢固的地基。不過這東西重量都不大，尤其是在山區很多實用星空屋的客戶都是用木材搭建一個平台，離地一米多高，然後再把觀星屋放上去固定。嗯，也有用磚石搭建平台的，不過那檔次就顯得低了一些。」
頓了頓，旦增杰布繼續說道︰「這種星空屋最好的一點就是，這東西是活動的，可以隨時拆卸，所以這東西不佔住房指標。」
一說這個，老劉立刻就明白了。
別看高原地廣人稀，可依然有住房指標。在農村，這叫宅基地，在城市，就叫土地使用權。
這東西可不是那麼好申請的，畢竟土地資源可是一個國家的核心資源，用一點就少一點，必須嚴格管控。
「杰布大哥，你有沒有廠家的聯系方式？」
「你稍等，我一會用微信給你把所有的東西發過去。我靠，你知道我為啥不用手機嗎？我特麼的現在不敢用了。手機只要一開機，推銷星空屋的廣告電話立刻就打進來。兄弟啊，為了你這事，哥哥我這部工作電話最起碼得半個月不能開機。」
「你拉黑名單不就行了？」
「我要是拉黑名單，萬一聯系不上那些廠家怎麼辦？還不都是為了你小子。」
「得 ，哥，啥時候來客棧？我們這里又多了一個川菜廚子，我又弄了兩瓶存了小二十年的飛天，你來了，兄弟好好請請你。」之前給王貳虎的員工治高反，王貳虎給老劉留下了四瓶02年產的52度飛天……
「嗯，這還差不多。好了，不多說了，我這就給你把所有的信息發過去，你自己看著辦吧。」
掛了電話沒一會兒，微信就響起一連串的信息提示音，老劉打開微信，發現旦增杰布發來了十多條信息。有表格也有照片。
老劉沒先看那些資料，而是打開了瀏覽器搜索了一下「星空屋」，結果蹦出來好多結果。
選擇了一個在京東上售賣星空屋的廠家打開之後，老劉立刻就發現這玩意兒確實不錯。
這種半圓形的星空屋確實是觀星的大殺器，廣告上那些美輪美奐的照片看的老劉都想進去住一晚。
走出大門抬頭看看天……EMMMM……現在是大清晨的，光有太陽冇星星……
不過老劉敢肯定，如果在客棧邊上弄十幾套大小不一的這種星空屋，絕對能夠吸引大量的游客的。
眾所周知，想要看最美麗的星空，你選擇的觀星地點最起碼要具備以下三個條件。
首先就是空氣的透明度越高越好，其次就是光污染越少越好，再次就是地形越開闊越好。至于安全性啦、裝備之類的，反而都是次要得。
讓老劉很納悶的是，目前全世界公認的十大觀星聖地竟然沒有中國的高原！
這特麼的不是開玩笑嘛！
要論空氣透明度，全世界估計沒有那個地方能比得上高原了。這里可是世界屋脊，本身就比那些低海拔的區域高幾千米。
因為海拔高，所以空氣稀薄，而且高原基本上沒有工業污染，空氣質量之好那絕對妥妥的在全球排名前茅。
至于光污染，那就更少了。高原什麼地方最多？無人區啊！
都沒人了，哪兒來的光污染？
至于地形開闊，高原，尤其是藏北高原，那都是幾公里甚至是幾十公里的一馬平川，這種地形不開闊還有啥地方開闊？
什麼？你說大海開闊？好吧，看樣子你還不傻……