簡體版

第一百零二章 不明生物

午膳過後,姜尚把馬趕到樹下,喂食了一些糧食與它吃,便鋪了張席子在樹下,與司馬明澤一人一側打起了盹。

小果這日,出奇的有精神,她見樹上結了幾顆紅紅的果子,樣子看起來與隻果很相似,便月兌下鞋子,攀著樹枝爬上樹枝采摘了一顆,拿在手中把玩。

她把果子湊到鼻前聞了聞,只覺氣味異常的清香。

看樣子,應該可以吃!可是,為什麼沒人采摘呢?

小果盯著手上誘人的果子,正猶豫著要不要吃一口嘗嘗。

突然,有人拍了拍她的肩膀。

小果回頭望去,一雙圓溜溜碧藍的眼楮,出現在眼前。

她嚇得渾身一哆嗦,手中的果子朝樹下掉了下去。

一道白色影子,快如閃電隨著果子沖了下去,果子在落地前,被接住了。

那影子又迅速地原路返回,捧著果子,坐在了小果身後。

小果這次看清了,竟是只通身雪白的長相類似貓咪的動物,只是它的尾巴如同松鼠一般為傘狀。

「你是貓咪?」小果問道。

那動物瞅了小果一眼,小果竟從它的眼神中,看到一種類似不屑的神情,不禁吃了一驚,細細端詳著這只不明物種。

那動物姿勢優雅地坐在枝頭,並不理會小果的目光,只顧津津有味地啃著手上的果子,待到果子吃完,它向小果伸出手爪子,又指指樹上其他的果子。

小果驚訝道︰「你讓我替你摘果子?」

那動物好像听懂了她的話,點了點頭。

小果隨手又摘了一顆,放在手掌︰「請用!」

那動物自她手中抓過果子,很快,又吃了個干淨。

小果見他又重復之前的動作,笑道︰「你既然想吃,為何不自己去摘?」

那動物躍到枝頭,朝著一顆果子抓去,只因果子隨枝頭左右搖動,不倫它如何去抓,總是不能得逞。

小果明白了過來,道︰「原來如此!那我便多摘一些與你吃吧!」

她把樹上能摘到的果子,盡數摘了下來。

那動物吃果子的速度奇快,任小果摘的再多,丟于它新果之前,之前的果子都會吃個干淨。

這果子真有這般好吃?等會我要留一顆與自己嘗嘗!

小果邊想邊墊腳伸手,試圖去摘最上面的果子。

「師父,快下來,這果子吃不得!」

就听司馬明澤不知何時醒了,沖她喊道。

小果低頭對他一笑︰「這果子,貓兒能吃得,我為何吃不得?」

「什麼貓?」司馬明澤奇怪道。

「就是……咦?到哪去了?」小果四處張望,那只白色的小動物,不知何時已離開了。

「孩子,趕緊下來,這果子有毒!」姜尚睜眼見小果爬到樹上,嚇得一個激靈,睡意全無,急忙喊道。

小果見他們如此緊張,笑道︰「你們不必擔心,我沒有吃!」

她從樹上爬了下來︰「澤明,你可看到一只白色的,長得像貓,又像松鼠的動物?」

司馬明澤搖頭道︰「沒有,我醒來就發現,師父你一個人在樹上摘果子!」

小果半信半疑道︰「這果子當真有毒?」

姜尚嚴肅道︰「這果子另有名字,為鬼果,只需一口,便能讓人喪命!孩子,你可不能在野外,隨便吃不相識的東西,越是長相鮮艷的果子,往往毒性越是厲害!」

小果本欲與他開句玩笑,見他一臉緊張,只得收起嬉皮笑臉,老實道︰「義父,您放心,我向您保證,往後沒見過的東西,堅持不入口!」

姜尚這才松了一口氣,嘆道︰「好孩子,你知道便好!若你有個什麼閃失,讓義父怎麼辦!」

他們抵達城鎮時,天色尚早。

小果拉著司馬明澤,在鐵匠鋪挑幾把菜刀和砍刀。

「要想成為一個好廚子,刀功是必修的!」

小果另買了幾筐蘿卜,土豆之類的蔬菜,一方面供司馬明澤練手用,另一方面,因另一個美食計劃的需求。

「下面我們來學習一下,想練好刀功需要注意的幾點!其一,站姿。腰不哈,月復不挺,膝不曲,頭不歪;雙腳叉開,與肩同寬;月復部與墩保持一拳之隙!」

小果邊說,邊拿起菜刀,示範與他看︰「意守雙手,目視刀口!」

其二,手勢。舒展大方,行刀自如,輕重得當,緩急有度,作到穩健而不失呆板,輕巧而不失浮漂,自如而不失空虛。」

「其三,技巧。一個菜肴往往使用幾個不同刀法,光憑力氣是無法適應實際需要的,必須使用剛柔相濟的巧勁。」

「其四,便是準頭。尤其動物性原料的結構十分復雜,下準每一刀是不容易的事,只有掌握好和了解它們自然結構和位置,才會迎忍而解,達到得心應手超然獨特的境界!」

小果從籮筐里,拿出一個洗好的白蘿卜。

就見她運刀如飛,左右兩手合作地天衣無縫,刀過之處,蘿卜已變成薄厚如一,可透光的片兒,令司馬明澤震驚欽佩不已。

小果把刀交到司馬明澤的手上︰「明澤,你來試試!剛開始,不要求速度太過,只練準頭,注意別傷到手指!」

司馬明澤握起刀柄,只覺手上的菜刀,全然沒有了它在師父手上的靈巧勁兒。

小果在一旁不斷糾正指導,他的動作,待他漸漸領悟,才說道︰「你在這里慢慢練著,別心急,累了就休息一下。我和義父趁天黑之前,在出去買些路上要帶著的東西!」

司馬明澤抬頭應了聲,見小果已走出廚房,又全神貫注地投入到手上的刀片上。

小果再回到客棧,天色已黑,廚房里已點上了燭火。

司馬明澤還在燈下苦練著,一大筐子蘿卜被切了大半。

「明澤,休息一下吧,當心磨破手掌!」小果見他如此用功,既感欣慰又有些心疼。

司馬明澤放下菜刀,道︰「師父,不會的,我自小干活習慣了,手上的皮厚著呢!您看,我切的怎麼樣?」

小果湊到跟前,仔細一看,雖然片的不如她那般薄細,卻厚度十分的均勻,比之她離開前功力大漲,不禁贊道︰「不錯,不錯!明澤你真的很有天分呢!」

司馬明澤不好意思地笑笑︰「比之師父還差得遠呢!」

小果笑道︰「不遠不遠!似你這般天賦和用功,用不多長時間,我反得拜你為師了!」

通過這些日子的相處,司馬明澤已大致模清了小果的脾氣,知她是在開玩笑,也不放在心上,只憨厚一笑,他指著滿滿幾盆菜丁菜片道︰「可是,師父,切了這麼多蔬菜,我們能吃的完嗎?」

「我們現在吃不完,可以留著,在路上吃啊!」

「在路上吃?到時這些,豈不已經壞掉,或成了菜干?」司馬明澤驚訝道。

小果神秘一笑︰「這便不用擔心了!」

小果把手上的牛肉,在司馬明澤面前一晃︰「來,師父今晚教你做幾道,以牛肉為主材料的菜!」

燒火的差事,被剛走進廚房的姜尚攔下,他說道︰「明澤,你用心學菜,這活兒莫要與老頭子搶!」

「姜伯伯,還是讓我來,您回房間歇歇吧,一會兒飯好了,我叫您!」

小果笑道︰「澤明,你來掌勺,莫與義父搶了,他老人家最喜歡添柴的活計了!」

司馬明澤只得作罷,回到小果身旁。

自此以後,三人的分工也完全明確下來,小果負責指導徒兒,司馬明澤負責動手做菜,姜尚則負責燒灶。

「我們第一道菜,名為川味紅燒牛肉!」

小果命明澤把牛肉切片,加鹽,少許醬油和水澱粉,抓腌片刻,又在油鍋中滑熟撈出。

接著,在鍋底留底油,放入蔥姜蒜和辣椒炒香,再放牛肉入鍋,另放少量水,大醬,少許白酒,鹽,翻炒均勻,至入味出鍋。

「我們此次準備太倉促,來不及做更細處理。其實,這牛肉最好先用冷水浸泡兩個小時,再來烹飪,這樣能去除里面的血水和腥味!」小果對明澤道。

明澤連連點頭,用心把師父的每句話,都記在心里。

小果又教他,用牛肉做了一道火爆牛肉絲和西紅柿牛腩湯。

晚膳除了這些牛肉烹飪的美食,另炒了兩個蔬菜。

收拾洗刷碗筷的事情,小果與明澤自然不能讓姜尚動手。

師徒二人收拾妥當廚房,又把明澤練手切出的蔬菜片,晾在筐子里,這里天氣炎熱干燥,想必很快就能蒸發掉水分,變成菜干。

小果擦拭干淨手掌,對明澤道︰「早些回房歇息一下吧,明天,師父便讓你見識一下,這些蔬菜干,是何吃法!」

「師父,您先回房休息吧,我想再多練一會兒!」明澤道。

「那好,別硬逞強,累了就歇會兒,來日方長嘛!」小果微微一笑道。

「好!」

小果他們租下的小廚房,直到金雞報曉,燃了一夜的燭火,方熄滅。

且說,小果經過姜尚客房時,發現里面燭火已滅,知曉義父已睡下,便徑直回到自己房間。

她倒了杯茶水,剛飲了一口,便听見榻上傳來細微的「」聲,好像有什麼東西在那里活動!

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽