周紅英做這個買賣是悄悄進行的。
本來她即使有這個打算，卻顧忌這政策還沒開放，而打算延後再做買賣。
可知道沈瑤成了執行官夫人，且過得比她幸福美滿之後，周紅英想要變強的心就急切起來了。
她也顧不上這種投機倒把的行為被抓到是什麼後果，就悄悄地做起快餐買賣。
周紅英也是之前去集市發現了這個商機，正好附近正在修一條公路。
這荒郊野外修公路，可沒及時的熱水和飯菜提供給工人。
而周紅英就抓住了這個商機，打算做簡單的家常菜賣給這些修路的工人。
大城市的人比其他小地方膽子要大一些，雖然那些工人驚奇于居然有人敢當眾做買賣，可他們也的確得到了實惠，也就默許了周紅英的這一行為。
他們也不和周紅英閑聊什麼，買了飯菜就走得遠遠地吃飯。
周紅英現在和娘家鬧翻了，手上也沒多少錢，因此這每天做的買賣都需要精打細算。
她之前不確定生意能不能做得下去，就只買了一天的菜，現在生意好得出乎她意料，周紅英就打算每天再去集市看一看，看看下次做些什麼菜。
……
次日一早，沈瑤就和王芳、鄭茯苓三人一起走路去何家灣的集市。
何家灣的集市離部隊很近，走路也就十幾分鐘。
沈瑤這次為了趕集市，還特意早起了。
但王芳告訴她，他們現在這個時候去，其實算遲的了，集市應該很熱鬧了。
果然，沈瑤去到集市的時候，就發現一條路上出現附近村子的農民，或站或坐著向行人推銷他們的產品。
他們這個買賣的行為是屬于被半默許的行為，因此老百姓們臉上還帶著幾分笑意。
沈瑤沿著這一條路看過去，發現正如王芳所說的，這個集市賣的東西類型挺多的。
除了從山上挖的一些野菜，還有一些春筍蘑菇，野果子。
至于肉類，則有農民上山捕獵的野雞野兔子，甚至還有在河里捕到的鮮美的魚。
沈瑤在一個水桶面前听了下來，等看到里面確實是肥美的鱖魚時，有幾分驚喜地道︰「你這條魚多少錢一斤？」
賣主是個十五六的大男孩，他看到終于有人光顧他的魚，激動地道︰「八毛錢一斤，不用肉票。」
擔心沈瑤也像其他人一樣嫌貴，男孩蹲子，攪了攪桶里的水，水里的魚當即活躍地擺了擺尾巴，一看就很鮮活。
「我這條魚可是我蹲了好幾天，才從塘里捕到的。你看這條魚魚身多漂亮，還有它多大，這可不容易捕捉到的。」
沈瑤打量桶里的鱖魚，的確如男孩所說的那樣，這條鱖魚很肥美，看起來應該足足有十幾斤。
只不過這豬肉也就七毛錢一斤，他賣的魚卻喊價八毛一斤，再加上這條魚那麼大，難怪沒什麼人肯買下來。
買下這條魚估計都得要十塊錢了。
有那個閑錢，他們還不如買豬肉來吃。
不過沈瑤身上帶的錢足夠，再加上能買得到鱖魚也算意外之喜了。
都說「桃花流水鱖魚肥」，春天的確是個吃鱖魚的好季節。