普通酸辣粉五文錢一碗,配菜是青菜和榨菜,油辣子,香醋自己可另加。
若想要肉絲則要七文錢一碗,另加粉絲則加兩文,價格比起菜館里面可以說十分便宜實惠了,主要味道好,僅僅聞著味道就讓人忍不住流口水。
而最讓人叫絕的是,這酸辣粉不僅聞著香,吃起來更是讓人痛快,酸的酸爽辣的過癮,在這逐漸寒冷的天氣里一碗酸辣粉下去能叫人熱的滿頭大汗,好不過癮。
唯一不好的就是每天去吃酸辣粉的人太多了!稍稍去晚了就沒有座位!
沒有座位倒是小事,排隊的人還多,真叫人惱火!
但即便如此,也擋不住吃貨的步伐,每天早早就起床為的就是去吃香傳天下酸辣粉。
除了初時是夏月煮,後來就移交給長生和大力了,夏月則繼續研究細粉米粉,俗話說一竅通百竅通,隨著紅薯粉絲的成功,夏月狠花了功夫,不僅做出了米粉,土豆粉,還做了綠豆細粉等等。
甚至因為做粉絲還想到了涼粉,涼皮,可惜現在天氣逐漸冷了,不然涼粉涼皮的市場一定不會輸于酸辣粉。
因為涼皮倒是讓夏月想起來腐竹和油豆皮,又抽空把腐竹和油豆皮做了出來,油豆泡和油面筋也因此問世。
雖然秀水村豆腐坊搬去鎮上,但生意並沒有受損,反而因為去了鎮上交通方面,更多的人去買豆腐。
這秀水村的豆腐坊也租給秀水村存民用,那里的豆腐主要銷售渠道是周邊村子,也不妨礙葉家豆腐坊的生意。
尤其現在豆制品品種的增多,每日入賬的銀錢夏月已經沒有興趣去數了。
而更讓夏月驚喜的事,大力偶然一次誤打誤撞竟然做出了豆芽,本來還以為不能吃準備倒掉,後來被她看到了,才想起來黃豆最簡單的吃法不就是發豆芽嘛!
她竟然一直都沒想起來!
當天晚上就用黃豆芽和粉絲炒了菜,加一點肉末,既可以當菜也可以當飯。
正巧被前來串門的‘無所事事’的縣太爺韓城踫著,吃完之後大呼夏月不夠意思,做了新吃食都不知道通知他,虧他們還是合作伙伴呢!
讓夏月日後每天供應五十斤粉絲,一百斤黃豆芽,他們問仙也要出新菜。
順帶又誆走粉絲和豆芽的菜譜,這次沒有花錢買,而是每賣出夏月提供的菜譜一道菜提成百分之三。
由此,黃豆芽,綠豆芽,黑豆芽也快速傳播了出去。
如此每天的粉絲供應就跟不上了,夏月就找人替自己收購紅薯,磨漿,累得半死才勉強跟得上。
後來夏月一琢磨不行,還是要雇人,但前車之鑒還在,夏月就覺得保險起見或許可以去奴隸市場買一些人回來。
奴隸市場里的人是可以合法買賣的,因為那里基本上犯官之後被變為奴隸,也有一些少量貧困家庭自賣的。
夏月和葉老根長生一商量,想著家里的事確實需要找人干,雇來的人肯定比不上又賣身契的人老實,就同意一起去選選看。