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第54章 新舊更替

喧鬧的壽膳房終于平靜下來。

吳良輔是皇上這邊的人,最怕的哪天成了太後她們的眼中釘。

皇後的事,自是頭等大事,得速速辦的熨帖了,好趕緊回去復命,賺個印象分。

故此行動力超強,次日晌午,新調上來的麼麼就已經來上任了。

李麼麼可惜在宮里當差這些年,仰承著太後的恩旨,順順當當半輩子。

想想真是後悔的腸子都要綠了,當時怎麼就那麼膽小沖動,怎麼的就沒能等等再說?

但世上沒有重來一次的機會。

如今因這一時糊涂,晚節不保,就要不光彩的走了。

並且暫時還不能走,必須得把賬目等方面悉數和新管事交代清楚才行。

雖然被撤了職,自是一刻也不想在原來的手下面前晃蕩的。

恨不得變成個透明人,立馬卷鋪蓋走人,免得看他們憐憫的目光。

更是把自己關在班房里,不願出門。

而二十幾年的林林總總,哪是一下兩下就能交代完的?

她反思認為,皇後之所以撤了她的職而不動梁麼麼,是不齒她出事把別人往外推的行徑。

實則孟古青哪有閑情管這些細枝末節,只便是出了問題,我就找你管事的,管事的捋順溜了,下面的還敢胡作非為?

看著李麼麼渾然拎不起來一灘爛泥,實際上就是耍小聰明,想舒坦,還想保住地位,出力充孬的事推別人,自個兒做甩手關公,就這樣的,也能做管事?

真是瞎了狗眼,讓這樣的人管壽膳房,還管了這麼多年。

吳良輔這廝肯定沒少撈好處。

這點,再從長計議得找時間去跟姑姑說說。

李麼麼的難受可逃不過梁麼麼的眼楮,早恨不得找個機會當面奚落奚落她。

這天,剛好新舊交替,趁著兩任麼麼都在,梁麼麼掐準了時候趕來。

剛一跨進門檻,當頭便道︰「哎吆,李麼麼還沒走呢?」

空氣一瞬凝結,李麼麼憋得臉通紅,沒有作聲。

她那點子膳房管事的威風和優越感,早已經磋磨殆盡。

如今見著梁麼麼,難免會有些尷尬,甚至自卑,沒敢直視她的眼楮。

新來的管事麼麼喜塔臘氏眼珠一轉,像是什麼也沒听見似的,輕輕拍拍李麼麼的肩膀,道︰「等下再說。」才轉身問梁麼麼,道︰「什麼事?」

梁麼麼把後面幾天的膳單遞上來,眼楮始終不時的瞟向李麼麼那邊。

她就是要瞅準時候來,當面讓她難堪。

喜塔臘氏接過冊子,道︰「我先看看,你下去吧。」

梁麼麼見著新麼麼對自己的態度並不怎麼熱情,張張嘴要說什麼,無奈李麼麼又在,不好說,擠出個生硬的笑,屈屈膝退了。

李麼麼對喜塔臘氏道︰「這個菜單,要記得給內膳宮女過目。」

喜塔臘氏來之前,早多方面打听過先前發生的事,知道自己升任壽膳房管事的前因後果。

李麼麼畢竟還在,她也不想正式接任,老麼麼畢竟在膳房干了大半輩子,總要給人家留點情的。

索性什麼事都先讓李麼麼拿拿主意,也順便學學她是怎麼布排的。

但首要一件,不能妥協的,便是內膳宮女提到那些阻礙病情的食材一律換掉,零星都不準在灶間出現。

如今小半月有余,喜塔臘氏已經慢慢把壽膳房所有事物接手過來。

再過些日子,二人會面也只是聊些個別麼麼廚子的專長,太後的飲食癖好等無關緊要的了。

其實就算這些,也都還要新麼麼以後的時日慢慢觀察了解,問也只是做個參照而已。

且喜塔臘氏可也是個有主意的人。

她提出,往後膳單不能全按太後的喜好來做,親自勸諫太後不可挑食。

因為一旦被人看出喜好,豈不容易給別有居心的人有機可乘?

這次膳房事件就是個活生生的例子。

大家都只顧一味地顧及迎合,把做菜當做討好的工具,偏離了食物的初衷,這是個弊端。

她本是長小廚房的管事麼麼,在那邊雖沒什麼發展前途,很少被人關注,卻也是過得清閑自在。

雖提拔分到壽膳房,但內心不想來,事先更是沒被通知,這麼突然的來挑這個擔子,是拒絕的。

但既已經來了,上命不可違,就得好好把這擔子挑起來。

吳良輔是什麼樣的人,她會不知道?

皇上喜歡听什麼話,干什麼事,吃什麼穿什麼都在他牢牢的掌控之中,專門朝著皇上的心窩子上撞,還能不扶搖直上?

皇上當年不顧太後建議,舍了太子太保索尼的內務府總管之位,愣是把這個管理皇家內務的親臣大權交到了一個宦官手里。

太醫院走漏風聲,皇上的身子大不如前,尚與他無度吃食不無關系。

皇上的膳食已然被人把控,她打心底里瞧不上吳良輔的作為。

對李麼麼給她推薦的,那幾個合太後心意的廚子,並未放在心上。

如今李麼麼與她聊,她也只是有一搭沒一搭的听听,應付著,多是親身去往灶上,凡事氣親力親為的多些。

因為忙了起來,也不再與前幾日一樣,特意抽時間與李麼麼會面交接。

這對喜塔臘氏沒什麼,但對此時極度敏感的李麼麼來說,感受到了送客的意味不然,梁麼麼怎會不偏不倚,這時候來往她傷處撒鹽?

喜塔臘氏進了膳房,梁麼麼便偎上來說話。

喜塔臘氏一般就是听著,走著,看著,忙著。

梁麼麼見她臉上通常毫無表情,時日久了自己都感覺無趣,往後,也就不怎麼總是往管事麼麼身上貼乎了。

膳房的人都知道,梁麼麼從前的地位,如今再難拾起來了。

這天午後,喜塔臘氏知道景瑜剛剛忙完,便叫人請了來班房。

將梁麼麼遞上的冊子雙手交給于她手上,道︰「這是定好的食譜,姑娘看看吧。」

景瑜接過冊子,見不僅羅列精細,還有喜塔臘氏勾勾畫畫、標注之處,把該改的改了,該調整的標注一清二楚,瞧不出任何不合適的地方,顯得格外用心。

「里面有更正之處,也是我所關注的,每道菜鹽量減少兩分,給腎髒減少負擔。」她沒再細看,將膳單還給喜塔臘氏,心中暗暗佩服︰「麼麼也精通醫術嗎?」

喜塔臘氏道︰「我也是久病自成醫而已,年歲漸長,往往月復痛不適,吃了些膩味的東西,也總感到梗著難受,找太醫畢竟不便,就根據醫官的藥方子,翻了點醫書。」

景瑜點點頭,瞧著新麼麼來了,壽膳房氣象與往日大有不同,看著可不比旁人,眼目深邃,印象是個睿智明理的人。

喜塔臘氏道︰「既然已定下,我就吩咐下面照著做,之後每日,循例走你那邊過目。」

景瑜點點頭,道︰「那便辛苦麼麼了。」

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