清香樓上下三層，後面還連了一個兩進的院子，樓里所有器具都置辦的整整齊齊。
崔稚第一次從正門進來是吃茶，第二次要見掌櫃，差點被趕了出去，第三次，她得意坐在酒樓後的院子里，同清香樓的東家一起品嘗江南新來的龍井。
清香樓的東家姓殷，單名一個杉字。此人二十五六歲的年紀，清香樓是其父早年在青州做生意時置辦的產業。
殷杉父親前幾年去了，他接管生意時尚且年輕，有些買賣做不好便陸陸續續變賣了，直到這兩年才找到了行船的門路，因在濟寧府走運河水運便利，把不少外地的生意都歸攏了，投到了河運上頭。
他是今日一早趕來的青州。原本殷杉已經在往青州來的路上。鄔陶氏要出手買清香樓，又把價錢一壓再壓，殷杉想賣又舍不得。
可鄔陶氏勢大，仗著鄔家在青州臉面齊全，便處處阻礙清香樓另找別家。她阻了清香樓的路，照理給個合理的價錢，清香樓也就歸她所有了。
但是鄔陶氏偏不如此，只是一味壓價，想將清香樓榨干挖淨，再低價買過來。
說起這個，殷杉和氣的神色也不由得變了變。
「先父最看重和氣生財。清香樓是我殷家在青州府最後一樁買賣，到底是先父當年辛苦置辦的，那位夫人去歲問了幾次，我不忍變賣。但是那位夫人著實不留情面，先是指使了府衙大街上的十香樓，聘了濟寧府的廚子，專做了我家的特色菜。
這也罷了，做酒樓重要的還是廚子的手藝，我家自是不差的。可她又散布流言，說在我家吃菜晦氣，有幾位客人在我家吃過，回去便遇上了些晦氣事。」
殷杉說到此，不住重重嘆了口氣，「原本這事我沒想到這位夫人頭上，是她自己又來跟我談清香樓交易的事，暗示了我。」
崔稚差點听笑了，鄔陶氏這手段，竟然和王復逼迫葛家如出一轍。
只是殷杉到底不是葛家那樣的小民，雖說強龍不壓地頭蛇，可殷杉去歲在河運上做生意賺到了錢，清香樓這邊就算虧錢，他也是支撐的下去的。
「那今次為何要賣了？」崔稚問他。
殷杉搖頭苦笑，「實在被鬧得煩厭了。我只念著和氣生財便罷了，想著這一次讓她稍稍加點價錢，我把酒樓買了一了百了，不想」
他說到此處，眼中閃過一絲光，看向崔稚和段萬全，「沒想到兩位找了過來！」
他笑起來，「那位神人高矮生先生我有所耳聞，說是包公一樣的面相，財神一般的運道，至今未有人知曉高先生是誰！我雖然未去過那宋氏酒樓，可看過那本《食神飛升記》，我們濟寧府已有人說講起來，我听著著實有趣！有听過高先生講的，道是還不如高先生的一半水平！若高先生能來清香樓，我殷某還賣它作甚？」
殷杉笑起來十分爽朗，崔稚和段萬全本來心有顧慮，如今見了他這般，也放心不少。
不過崔稚來跟清香樓談合作，談要把高矮生引過來說書，談把五景釀拿來銷售，這些雖然是為著雙方的利益，可也是想和鄔陶氏對干一場的意思。
十香樓敢欺負她年幼綁了她，她就能斷了鄔陶氏日思夜想的路子！
商業競爭本是尋常，既然鄔陶氏要針對她，就別怪她不束手就擒了！
她是買不起清香樓的，但她能讓清香樓盈利，東家看到清香樓盈利，如何還想賣給鄔陶氏？！
崔稚想想鄔陶氏的反應就很開心，不過她還是同殷杉道︰
「殷老板，我們高先生看重清香樓，一來是清香樓與人為善，二來也是想將生意做到青州來的意思。既然是把生意做過來，一兩年內能有起色，三五年內能賺到錢，但若是清香樓突然易了主，我們這前功可就盡棄。」
她的意思很明白，不能賣給旁家，更不能賣給鄔陶氏。
殷杉自然知道宋氏酒樓和安丘十香樓的關系，當即便道︰「請把話帶給高先生，高先生盡管放心，只要是有盈利，五年之內清香樓絕不會易手！殷某可以立字據為證！」
崔稚沒有攬著，殷杉立了字據，段萬全小心收了。
時候已經不早，殷杉招呼兩位小客吃了飯，待到送兩人到清香樓門口，還道︰「高先生神龍見首不見尾，殷某自然懂得其中道理，只能還請兩位多多美言幾句。」
言語之間，比崔稚還想促成合作。
崔稚明白，清香樓實在是被鄔陶氏逼得太久了！高矮生肯拋出橄欖枝，清香樓沒有不急切接下的道理。
她和段萬全一道點頭道好，一回頭，瞧見遠遠的巷口停了個轎子。
轎簾掀著，轎中坐的是唐掌櫃。
來得可正好！崔稚朝他挑眉，回敬一個大大的笑。
這邊，唐掌櫃听了手下的人說見到崔稚和段萬全露面，趕忙急急趕了過來，誰想到竟然趕到了清香樓門口，還在清香樓門口看到這麼一幕。
他看著崔稚露出的八顆牙齒，在日光下 亮閃光，只覺得一雙小眼也被閃了，再看崔稚和段萬全身邊的兩人，一人他見過，是清香樓的老掌櫃，另一人他沒見過，但卻被那老掌櫃小意伺候著。
「總不能是清香樓的東家吧？」唐掌櫃覺得匪夷所思，再見那東家對崔稚和段萬全十分客氣，後頸皮又是一陣發涼。
剛才綢緞鋪子的掌櫃跟他說，大夫人之所以心情不好，是因為那清香樓的東家親自來了，估計是要低價出手清香樓，只要他們夫人肯多給點錢。不過夫人見了，更不肯多加錢了，只覺得勢在必得。
不想一夜的工夫，原本今日約好了要談價錢的事，清香樓卻來了人，說不談了，清香樓不準備賣了。
清香樓沒說原因，但是唐掌櫃覺得，自己此時此刻，好像恰巧看到了原因！
難道那救走丫頭的馬車是清香樓的人？可清香樓前兩日不是還要賣給他們夫人嗎？
唐掌櫃完全模不著頭腦了。
但有一件事，他理得清。這事會讓大夫人大發雷霆，而他
唐掌櫃的胖身子抖了一下，脖頸的肥肉蕩起一圈圈的肉波。