安排好爹娘、弟弟妹妹，韓晴帶著十來人開始熟悉自身崗位的職責。
如今劉氏和張氏已有豆腐坊，林家老大、老二忙完地里的活，便來幫襯磨豆腐，大房二房分配的倒也井井有條。
豆醬、腐乳一直供不應求，所以韓晴得加大產量。
制作腐乳的豆腐，韓晴直接從自家豆腐坊采買，腌制黃豆醬的黃豆，也有幾家固定的大農戶，總的來說能供上原料。
韓晴先帶著一家子和長工，了解如何腌制腐乳、黃豆醬與豆瓣醬。
其中黃豆蒸煮的程度，其中發酵霉變的時間標準，又告訴其佐料的配方。如今豆豉剛上市，反響不錯，不由又將豆豉的做法告訴韓母。
畢竟配方是絕密，有些秘方韓晴決定夜里告訴娘親。
說再多都是個朦朧狀態，只有親自操作，才能切身體會。
于是韓晴一個下午，幾乎都在與大伙一起煮豆子、腌制腐乳和豆醬，光是剁辣椒，大伙都辣的兩眼流淚。
奈何辣味豆瓣醬賣的最紅火。
一缸缸豆醬被抬出庭院陽光照曬，一人高干淨的木棍將其攪拌均勻，若是下雨還要將其蓋嚴實。
忙的不知天日，轉眼黃昏已逝，天空一片灰蒙。
十個長工，除開一對兄弟無家可歸，皆是回到自家居住。
兩兄弟年紀不過十四五，瞧著倔強的面龐，也是個懂事的。
說來也可憐，兩人唯一的娘親沒挨過冬，兩兄弟沒有收入，靠著打點野味挖帶你野菜，愣是餓得瘦骨嶙峋，雇佣地交不出糧，地也沒了。
韓晴索性將兩人安排在宿舍。
剛好兩兄弟負責倉庫整理，韓晴連飯都沒吃，直接帶著兩兄弟和韓父去了後方倉庫。因為所需配料和豆子甚多，小販直接從附近的集市給她送了過來。
糧倉內的門窗關的嚴實，幾乎密不透風。
分了幾個區域擺放貨物，除開囤放已腌制好的豆醬，還有不少雜七雜八的用具、蔬菜，這些都需要整理。
倉庫大多柴火都是林大志和林父上山砍來的，剩余的則是韓晴采買來的枯枝木柴。
收拾了番，時日已不早，韓晴便讓大伙先吃飯。
請來的廚娘早已經把飯菜準備好，一人做飯著實辛勞，沒想到吃過飯的張氏和劉氏竟過來幫忙做飯。
飯菜相對自家小灶，自然普通不少。
但一日三餐定少不了一頓大白米飯、還有肉，早上還有豆醬豆腐腦，晚上吃的相對清淡些。
劉氏道︰「往日一道吃飯，今個沒回去，想來定是忘了時辰。」
「咱倆過來有啥用？關鍵是家中某人望了幾回，都不見晴兒回屋，那眼巴巴的模樣，著實羞臊人。」
韓晴臉一紅，悶頭吃飯。
劉氏顧忌著親家還在，連忙笑著解釋︰「晴兒未回家，我們都有些不習慣。」
韓家老小也不攔韓晴，反正在同一個村子，每日都可以見面，吃過飯急忙讓人回去。
韓晴頓時感覺被親爹親娘嫌棄，拉著韓母的手死活不走，硬是閑聊片刻，又將細節配方盡數告訴韓母，天空一片漆黑才趕回林家。
回到家中，三房還亮著燈，韓晴心頭一暖，小心翼翼走進屋——
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