連著三四天，清涵都領著人漏粉。
那幾個人都很聰明腦子夠用，到了第四天，就能漏出非常細的粉絲了，而且粗細均勻，一點兒也不斷。
到了此時，清涵總算松了口氣，她的努力沒有白費，技術教會，往後就看粉條的銷路了。
「洪管事，這兩天我們就得回京城了，這邊交給你來管理。
記住了，目前主要的是加工澱粉，一定要抓緊時間在入冬前，把各處送來的洋芋番薯全都加工成澱粉保存起來。
入冬以後天氣冷了，外面結冰碴兒的情形下，就可以做粉條了。」
「這幾個人也別讓他們停下來，每天就漏一缸粉，主要是練手，剛學會的手藝別生疏了。
做出來的粉條留著給大家伙添伙食也好，還是分給作坊里干活的人也行，只要別浪費了就好。
不到入冬，做出來的粉條不能往外賣。」這天下午，清涵把管事找來，一番叮囑。
「記住了，我不在乎你們浪費點兒原料，只要你們能把技藝學精了。
但是也不許你們貪小便宜，質量不過關的粉條，堅決不允許往外賣，切記切記。」
品質才是最關鍵的核心，作坊想要長遠開下去，粉條的生意想要長久做下去，必須掌控住品質。
「讓他們幾個輪流換著漏粉，其余的工序也都換著做，往後爭取這幾個人能帶起頭來。
等著入冬以後，讓他們五個分別另外帶人干活，這樣作坊才能出更多的粉條，記住了。」清涵生怕這個洪管事記不住，一再強調。
「郡主放心吧，此事小的一定謹記在心，不會錯了的。
郡主信得過小的，將這麼大的作坊交給小的處理，小的一定不敢疏忽大意，若是哪里出了差錯，唯小的是問。」洪管事趕忙行禮應道。
清涵搖頭，「出了差錯唯誰是問也沒用了，主要還是處處用心，盡量別出任何差錯。
你們做的好，作坊掙錢多，到時候我肯定虧待不了你們，跟大家伙說，好好干活，到了年底給你們每個人包紅包。」
清涵對待手底下這些人，向來都十分寬厚，只要一心一意在作坊做事，她絕對不會虧待了誰。
「是，是，小的一定跟伙計們說，多謝郡主。」洪管事很是感激。
作坊里工錢給的高，他們一個月能拿回家一二兩銀子呢，冬天里還有錢掙，大家伙不知道有多麼開心，更別提還有紅包了。
「好，作坊交給你我很放心。明天我就不過來作坊了，一切交給你掌管。」
清涵來到定興也有十幾天了，這些日子清涵盯著作坊，沈凌燁一直在外面各處跑，盯著其他地方兌換糧食以及秋播的情形。
如今真定保定所有的州縣都已經將糧食和種子發下去了，洋芋番薯也大部分都運送到了作坊的庫房里，這邊的事情，基本上可以算作尾聲。
清涵還要回京城去張羅醬料作坊的事情，不能繼續留下，得盡快返回京城了。
清涵把作坊的事情全都交代下去，接著便返回了驛館，正好這時沈凌燁也從別處回來，二人商議之後，決定第二天便啟程往回走。
于是第二天清早，一行人收拾好東西，找到了袁知縣同他告別。
「太子殿下，郡主，二位難得來一趟定興，應該多住幾日才對啊？下官一直忙著秋播的事情都沒時間陪著殿下四處轉轉呢。
郡主為了定興百姓而來，結果下官卻未能盡地主之誼，實在慚愧的很，還是再留幾日吧。
正好最近也沒什麼事情了，下官陪著二位在定興好好玩幾天。」梁知縣自然是一番挽留。
「梁大人，孤離京已有半月，朝中事情很多，著實不宜在外流連。
梁大人的心意孤心領了，若以後有機會，孤會再來定興的，此次就不多做停留了。
梁大人好好經營此處，多為百姓做些好事情，孤在京城知道消息，也會替梁大人高興的。」
沈凌燁記掛著京城那邊，別看現在貴妃和大皇子禁足，四皇子被貶去守皇陵，表面上看著像是一片安寧，背地里，還不知道是如何的暗潮洶涌呢。
以大皇子的個性，怎麼可能坐以待斃？他肯定還會想其他辦法月兌困。
尤其是，大皇子的勢力當中，還有一部分軍隊到目前始終不知道隱藏在哪里，這個才是沈凌燁最擔心的事情。
當初魏知府推斷，說是賀相跟大皇子養兵差不多兩萬，然而沈凌燁只發現了保定府的那五千來將士，其余的始終都沒有露面，這就是一個潛在的威脅。
沈凌燁不放心，萬一大皇子一個腦子發熱，偷偷下令讓手底下的軍隊進城圍攻皇城，那事情可就大發了。
當然，沈凌燁估計著，大皇子不會做這種蠢事。
眼下大皇子的勢力受挫，自己還被禁足在府中，很多事情不能親自指揮，以大皇子的謹慎程度，應該不會在這個時候發動政變。
況且皇帝如今身體還算健壯，京城皇城更有將士守衛，就憑大皇子那點兒兵力，還不敢輕舉妄動，否則他一動，就會被皇帝至直接滅掉。
道理雖然是這般，可沈凌燁還是不太放心，所以他要盡快趕回京城，幫皇帝分憂解難。
沈凌燁和清涵執意要走，梁知縣當然是攔不住，只好送上祝福。
「那好，那下官就不留二位了，二位一路順風，多多保重。郡主，作坊這邊下官會經常去看一下，替郡主看著不會出問題的，放心吧。」
就這樣，一行人離開定興縣，當然，回程的時候，清涵可沒忘了帶上點兒好東西。
就是他們之前弄的粉條，雖然這時候做出來的粉條沒有冬天質量好，不過吃起來也可以了，所以清涵帶了好多回去，打算多研究些花樣出來。
當然，她最惦記的還是魚頭炖寬粉，回去一定要弄了吃。
除了粉條之外，後頭還拉著十幾車的辣椒，這些都是百姓拿來換糧食和種子的，清涵特意讓人攤開又曬了好多天，全都曬透了裝好運回去。
清涵打算在京城附近弄一個作坊，專門加工各類醬料，自然少不了辣椒。
此次從保定和真定換到的辣椒，全都會送去京城作坊的倉庫，以備接下來用——
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