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第一百七十五章 來了興趣

郭承峻覺得自己不該打擾曹蔓的學習,就說道︰「你接著忙吧,我去那邊的實驗室里整理資料。」

「師兄,咱們的新設備有消息了嗎?」今天看到設備被拉走,曹蔓還真有點兒舍不得,這套設備可比他們實驗室里的原有設備好用多了,她算是體會到了好設備帶來的好處。

「快了,我寒假的時候走了一下後門,催了一下。」郭承峻沖曹蔓眨了一下眼楮。

曹蔓笑了,沒想到郭師兄還有這麼可愛的一面,師兄平時待人很和善,可也總是一本正經的。

「太好了!那我就等好消息了。」

郭承峻沖著曹蔓的試卷揚了揚下巴,「趕快刷題吧,等設備到了,也開學了,你刷題的時間可就不多了。」

「yes,sir!」曹蔓沖著他施了個軍禮,杭港警匪片里學來的動作。

郭承峻笑著搖了搖頭,他這個小師妹也越來越調皮了,可一點兒都不像男生們說的那樣是個高冷美人,看來這幫男生都看走眼了。

他在另一個房間專心致志整理文檔資料,曹蔓在這個房間里專心致志刷題,誰也沒打擾誰。

等到中午的時候,郭承峻敲了敲曹蔓所在的實驗室。

「請進!」

「曹蔓,我們一起去外邊吃頓飯吧,算我答謝你這幾天好好照顧那些小白鼠。」

「師兄,我可是領了工資的。」

「你那工資才幾個錢,還沒有我得的壓歲錢的零頭多。」

「師兄,你竟然還能有壓歲錢?」

「為什麼不能有?你沒听說過一句話嗎?在父母眼中,孩子永遠是孩子。我還有那麼多長輩呢,給他們拜年不能白拜了,不論大小,只要是沒結婚的小輩,都有紅包。」

「真羨慕你!」

「別羨慕了,今兒中午我請你吃飯。這幾天學校是不是也沒啥好吃的?」

曹蔓笑了笑。

「走吧,走吧。今天那些飯店、酒店新年剛開張,肯定有優惠,花不了我幾個錢。」

「好吧,謝謝你,師兄。」

剛才郭承峻是坐車進來的,他的自行車在南門口那邊一個停車棚里扔著呢,好幾天了,但願沒被小偷偷走。不過這會兒只好倆人共騎一輛車了。

他們去了南門外的一家叫「山秦人家」的飯館,郭承峻想著山秦多多少少離晉豐近一些,讓曹蔓在新年里也嘗一嘗近似家鄉菜,剛才他听著曹蔓說起吃一碗涼冰冰的涼粉都那麼激動,可見也是很想家的。

這個店的老板據說是個長安人,所以那些飯菜是比較正宗的長安風味。

郭承峻對山秦菜系不是很熟悉,讓曹蔓點菜,曹蔓也不好意思自己做主,而且她最多也就是吃些媽媽帶回家的剩菜,對什麼菜系有什麼好吃的也不是很懂,好在菜單上配有圖片,所以倆人就商量著來了。

最後倆人點了金錢釀發菜、燒三鮮、葫蘆雞三個菜,主食要了肉夾饃。點發菜是山秦晉豐那邊過年的傳統,希望吃一頓發菜,新的一年里能「發財」。

翻菜單的曹蔓感慨,他們竟然還有山秦鍋盔賣,郭承峻看了半天才找到鍋盔的圖片,才知道鍋盔原來是烤大餅,那個厚度,可真夠實在的,估計比鋼盔厚多了。

「我每次從家里出來,我媽都會給我烙一個鍋盔,讓我和袁媛路上吃,所以我們倆坐火車,一路上的飯食就是鍋盔、煮雞蛋和開水。」

「咱們來兩塊吧,我也嘗嘗。」

「好啊,很好吃的。」

可能是才初六,大部分的人都還在休假走親戚,飯館里的人並不多,他們的菜上得很快。不過那份葫蘆雞還是比較慢,最後一個端上來,倆人都差不多吃飽了。

「師兄,你嘗嘗這個葫蘆雞,很好吃的。」

那只雞色澤金紅。郭承峻用公筷夾了一塊,比他想象中的容易多了,可以說皮酥肉女敕,筷到骨月兌。

他放到自己盤子里,再用自己的筷子夾起來放入口中,香爛味醇,果然美味。

「這雞是怎麼炸的,竟然只炸酥了皮,里邊還這麼女敕這麼爛?還是說像烤鴨一樣烤出來的?」

「我听我媽說過,這道菜很復雜的,先是水煮,去血水,然後是加了調料蒸,進味,然後是油炸,皮酥。」

「真的?你媽媽會做這道菜?」

「她沒做過,不過她不是在飯店上班嘛,見大廚這麼做過,挺費事的。」

「怪不得要這麼長時間。」

「咱們點這一道菜,雞肯定至少已經經過煮那道工序了,否則趕不上我們吃飯的。」

「很有可能,我听說有些菜要提前一天準備,跟我們做實驗也差不多。」

「咱們吃飯呢,別提做實驗,影響胃口。」

「是是是,師妹說的是。」

「你要不要再吃一塊那個、那個鍋什麼來著?」

「鍋盔,鍋戴的鋼盔。」

「哦,原來名字是這麼個由來啊,這鋼盔這麼厚,夠結實。」

「跟燕京大肉餅的厚度也有的一比吧?」

「那個是好多層湊出來的。說起大肉餅,我覺得肉夾饃很好吃,不過是不是肥肉有點多?」

「這你就不懂了,就是得有些肥肉,才好吃的,單純是瘦肉的話,吃起來有些柴。」

「你是不是也會做飯?」

「我從上小學起就開始幫著父母做飯了。我爸媽上班都比較忙的。」

本來郭承峻還想問怎麼不雇一個鐘點工,才想起來他們家比較窮,估計是不會雇人做家務的,真問出來就像問何不食肉糜一樣蠢了。

他第一次體會到什麼是窮人的孩子早當家。

這樣的人家養出來的孩子能考進青大,真是太不容易了。他做了兩年的輔導員,以前他總覺得自己還算火眼金楮,能看出那些學生的家庭情況,可從曹蔓身上,如果不是她自己說,真的看不出來她來自一個家庭困難、家長重男輕女的家庭,曹蔓雖然不多話,但是很多時候考慮問題比較全面,還一言中的,而且他從來沒有從她身上看到自怨自艾過。

他不由來了興趣,想了解更多,是什麼樣的環境造就了這麼一位優秀的學生。

他點了點面前的燒三鮮和葫蘆雞,「小時候如果在飯桌上看見這樣的飯菜,肯定不到五分鐘就能吃完,現在天天能吃到,遇到這樣的美味,也吃不下多少。」

「小時候如果一頓吃那麼多,肯定會吃壞肚子的。天天不見腥葷,乍來一頓,不能多吃的。」

「也是。那會兒我們一周吃一次有肉的就算不錯的生活了。你呢?」

「我不記得了。不過每次我回老家的時候,能跟著我三叔吃不少野味。」

郭承峻來了興趣,野味啊,他想象中那得是山上的野雞、兔子、獾之類的。誰知曹蔓跟他說的全是樹上粘的知了、地里抓的蟲子、水里模的魚蝦。

看著曹蔓講起這些舊事來,兩眼放光的樣子,可以想象她小時候也是有過快樂時光的。

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