拜年的人絡繹不絕，直到中午才開始消停下來。客人們都是衛家的熟人，自然知道衛家的開飯時間，也不會掐著飯點過來。
午飯吃的是餃子，餡料有好幾種，向雪有種坐在大娘水餃店堂里點菜的感覺。什麼蝦仁韭菜、玉米蝦仁、白菜豬肉、三鮮、素三鮮、羊肉、牛肉各種餡料，每種餡兒來兩個，就已經吃得飽了。
「我現在發現了，主要原因還是你們家的廚師太多。」向雪小聲打趣。
「其實不多，只有一個淮揚菜和一個港菜廚師，平時做家常的這種場合基本上只能打打下手。」衛哲東笑著說，「主要還是應付家宴，要不然兩個廚師足夠了。」
「我覺得一個就夠。」向雪咕噥。
「那可不行，做淮揚菜的師傅做起港菜，估計就跟你的水平差不多。」衛哲東開玩笑地說。
「那也比我強多了。」向雪很有自知之明地表示。
「只能說，你實在沒有這方面的天賦。」衛哲東嘆了口氣，「按說在蓉城的時候，你每天都會準備早餐。但是……」
「還是不好吃？」向雪的臉有點黑了。
能不能別這麼毫不客氣呀？說兩句好話哄一哄，她也能心花怒放嘛！雖然她明明知道忠言逆耳，可是人們有時候對于甜言蜜語是沒有什麼抵抗力的。
「好吃。」衛哲東安撫，「早餐的口味還是很好的，只不過每天都千篇一律，就算是龍肝鳳膽，口味也會打個折扣了。」
向雪慚愧地低下頭。
看著衛家豐富的早餐，她也覺得自己的早餐實在是太寒磣了。更難得的是，他每次都把她做的早餐一掃而光，害她還為自己廚藝沾沾自喜呢！
「對不起。」她輕聲說。
「為什麼要這樣說？」衛哲東卻笑了，「你是我的妻子，又不是我的廚師。我吃的是感情，不是味道。」
向雪挫敗地嘆了口氣，這不還是拐彎抹角地說她的廚藝要多淒慘就有多淒慘嗎？她覺得，至少得跟著菜譜學兩道拿手菜……
「不用專門去學廚藝，我們想吃什麼菜系，直接找哪個菜系的廚師就行了。不是所有的事，都需要親力親為的。」衛哲東看著她變幻的臉色，已經猜到了她在想什麼，順手就把她蠢蠢欲動的火苗給撲滅了。
要讓向雪再找時間學什麼烹飪，估計她連睡覺的時間都沒有。
要知道，對于一個沒有烹飪天賦的人來說，廚藝的提升那簡直是一個難如登天的過程。她能輕易畫出股票的k線圖，能夠用幾筆就勾勒出人物肖像，但可能要做好一道菜，需要反復試驗上百次。
效率太低了。
飯後老爺子照例要午睡，衛效理說回去趁這段空檔再看一下衛氏的組織架構，明天再跟衛哲東討論是否需要調整。
「衛氏已經運行了這麼久，事實已經證明相應的規章制度和行為準則都是行之有效的，還需要重新調整嗎？」回到房間里後，向雪問。
「一個最初整齊並運行良好的組織，隨著公司的成熟和發展，多少會產生一些問題。這個過程是合理也是合乎邏輯的，但如果處理不好，很可能會產生大問題。」衛哲東解釋，「現在的衛氏太龐大，有些部門的職能可能需要進一步調整或細化。」
「會出現哪些問題呢？」
「一般來說，公司組建的各個單元，相互之間並不總是協調一致的。事實上，不協調不一致才是常態，因為部門經理總是會為自己的部門爭取自主權，從而與公司更高層次的願景不一致，甚至背道而馳。」
「就像研發部門看不起營銷部門的急功近利，而營銷部門卻總覺得研發部門的投入太大？」
「就是差不多這個意思，比較長遠的影響是文化沖突導致績效下滑。有時候短期內還看不出來，隨著時間的推移才會出現矛盾沖突。」
「如果是集團公司，是不是還會有各個子公司之間的地盤之爭？像boya現在三個子公司幾乎都集中在華東，其實有時候蓉城的子公司可能會承接姑蘇和杭城的業務？」向雪有點擔心地問。
「是的，子公司都會設法維護或擴大自己的領地，而這種被稱為‘守護領地的特性’，很可能導致員工以自我為中心，失去了圍繞目標並聚焦組織目標而工作的能力。就好像你站在一片原始森林里，可是卻只看到眼前的幾株大樹，看不到整片森林。一般來說，文化沖突和地盤之爭表現為副效應，但是很可能會變成主效應。」
「就如同一架機器，開始的時候只是引擎出現一點小故障，修修補補還不影響使用。但是長此以往，小故障就會變成大故障，最終熄火？」向雪一邊思考一邊提問。
「對，這個比喻很形象。」
「可是現在boya的子公司已經登記注冊，連人員都大致招聘完成了，難道還能重新布局嗎？」向雪擔憂了。
「boya的定位，首先是要蠶食江南的市場，最終包抄完成向氏的收購，所以現在的布局還是合理的。一個強勢的領導者，能夠把腦海中的公司願景灌輸給下屬，在初創時期，自由和寬松的創業文化有時候可能會發揮很好的作用。」
「可是很顯然，我並不是一個強勢的領導者。」向雪自嘲，「像我這種對商業毫無興趣又沒有半點基礎的人，連願景都有點近視，怎麼把它灌輸給下屬啊？」
「大部分的領導者都不會有這種天賦。」衛哲東笑著安慰，「所以，大部分的公司都會按照工作職能建構組織結構，然後在國內進行擴張，接下來就向國外擴張並組建國際化子公司，這就是公司的藍圖。公司發展的過程，就像是看病一樣，需要進行密切的監控。否則，這個過程就成為了一種目的，為了制度而制度。」
「所以，六叔現在做的，就是根據監控的結果，調整藥方？」
「對，有時候調整比構建更重要。給你舉個很有點戲劇化的例子，這個案例在商業雜志上曾有過報道，算是制度化進程中比較有代表性的。」