黃鱔滑不留手，用手非常難抓，大多靠工具才能抓到。
就算她也未必能捉得住，沒想到謝國興輕松抓到了。
「那是當然。」謝國興笑得露出一口大白牙。
他年紀不是最大，卻被大家叫做謝老大，可不是靠吹出來的，身手肯定勝他們一籌。
「我也找找。」徐軍明不服氣地也開始尋找黃鱔。
方明湘望了夏錦程和林華榮一眼，見他們也一付不服氣的模樣，懶得再理他們，走到一邊的路上，站在邵玉竹身邊。
腳邊放了兩只塑料桶，分別有半桶魚了，今天的收獲真的非常大了。
至于田里被踩得歪七豎八的稻秧，過些日子爸爸耘田時，重新清理一下就行。
又等了半個多小時，謝國興幾人才意猶未盡地來到岸邊，把桶遞過來。
方明湘接過來一看，見里面有很多白條和鯽魚，暗暗咋舌。
謝國興今天能量爆發，竟然捉了這麼多超出普通人難度的魚，身手真不錯啊！
一行俊男靚女，一身髒兮兮地提著畚箕和塑料桶，走在回家的路上，又吸引了無數村民羨慕的目光。
在這樣的小山村，真的很難見到這麼多城里來的年輕人。
更不用說謝國興和幾個死黨，都是少見的大帥哥。
一路再次收獲無數個妹子的秋波。
到家後，先讓梁永耀去洗澡。
濕褲子在田里時問題不大，現在空下來了，穿著就不舒服了。
他的身材和哥哥差不多，最近方明湘又給哥哥帶回來不少新衣服，于是拿了一套沒穿過的給他。
其它人雖然也搞髒了，不過回房間洗臉洗腳後，就差不多了。
方媽媽望著五只桶里一百多斤魚，就有些犯愁。
如果全部做掉，那中午只能吃魚了。
「爸，我們一起剖魚，一會兒我們在院子燒烤。」方明湘指揮道。
先把一斤以上的魚挑出來，拿去剖了。
再把里面的鯽魚、白條、黃鱔等雜魚也挑出來，放在一只桶里。
剩下的全是一斤以下的草魚、鰱魚、大頭魚和鯉魚什麼的，這些魚如果太小，就不怎麼好吃了，特別是刺多。
于是方明湘把它們倒在一只桶里，提到後院倒進池塘里。
反正那邊就是用來養魚的，現在提前放入魚苗，也沒關系。
跟屁蟲小小跟在她後面，來到池塘邊，看到魚倒進清澈的池里後，悠閑地游來游去，扶著欄桿看得津津有味。
「別看了，我們回去烤魚吃。」方明湘擔心她一個人在這里，萬一掉進塘里就麻煩了，于是拉著她回屋。
小小也沒鬧，乖乖地牽著她的手，一起回到前院。
廚房里，大舅和小姨都卷了袖子，在幫忙剖魚，很快就有幾條魚清理干淨了。
方明湘把它們裝進籃子里，提著來到前院。
院子里，方爸爸找了只破了個洞的舊鐵鍋，放在地上，拿了一些柴禾，放進鍋里，然後一把火點著。
干透的木柴很容易燃燒，等到柴禾燒得通紅了，他拿來一袋碳，捧了一兜丟進去。
沒一會柴禾燃盡，鐵鍋里全是紅紅的碳火，方明湘把殺好的魚拿出來，用竹簽穿好，準備燒烤。
當然調料不能省，蜂蜜、胡椒粉、細鹽、辣椒醬等調料已經準備好，就在身邊，她準備給大家示範烤魚的技巧。
想菜做得好吃，最講究的是用對調料，所以搬到新家後，她就去市場買了很多調味品，放在家里的冰箱里，很多是農村難得一見的品種。
先刷上一層蜂蜜，再灑點細鹽，等魚皮起皺了，再加上辣椒醬和胡椒粉。
調料一樣樣加上去，魚的表面開始烤得泛黃，香味也出來了。
「好香。」貼在她身上的小小抽了抽鼻子，叫道。
「馬上就好了。」見她嘴饞了，方明湘安慰了一句，又叫道︰「哥，你們去把桌子抬出來，再拿幾只盤子出來，一會放烤好的魚。」
媽媽雖然煮了飯菜，不過燒魚可以當成點心，先吃一頓。
等魚熟了，方明湘把它放進碗里，夾了一大塊魚肚上的肉，去了魚刺，遞給小小，然後讓大家嘗一嘗。
「好吃。」小小也不怕燙，邊吹邊吃邊叫道。
「那阿姨繼續烤。」方明湘另外拿起一條魚，用竹簽穿好後繼續烤。
其它人也沒客氣，都夾了塊嘗了嘗，味道還真的非常獨特。
邵玉竹夾了一點嘗了嘗後，也覺得味道不錯，于是學著方明湘的方法，串了一條魚，蹲下來一起動手。
蔣月華看到了，也過來幫忙，于是鐵鍋上擺了三條魚，感覺有些擠了。
看來下次得做一口大的燒烤架，這樣大家來了之後，可以一起動手。
所謂燒烤，其實更多的是享受自己動手的那個過程，真正烤肉的味道，哪里有鍋里精心烹飪出來的美味？
方爸爸見狀，又去找了一只漏水的搪瓷臉盆，同樣把碳火點好，這樣一來，蔣學華和表嫂也過來嘗試烤魚了。
人多力量大，很快碗里就有好幾條熟的魚了。
大舅和小姨剖好魚，洗干淨後拿出來，看到桌上烤好的魚，也拿筷子嘗了一嘗。
「明湘，這魚這樣烤，還真的特別香呢？」小姨驚訝地叫道。
「那是當然。」方明湘笑著。「燒烤在韓國，可是非常出名的，不但可以烤魚，還可以烤肉，晚上下了班，吃著烤肉喝著啤酒，在他們看來，這是一天中最享受的時光。」
前世虞城到處都是燒烤店，燒烤還有很多分支，據說光川省就有五大分支，可見受歡迎程度。
只要選對地段，基本上開一家旺一家。
「啊？還有人開燒烤店？」林華榮心里一動。
「那是當然。」方明湘見他有了觸動，直接說了出來。「到時你們的娛樂城，可以加一間燒烤店，肯定受歡迎。」
「如果品種多一點，那是沒問題。」夏錦程幾個人圍攏來，紛紛開口道。
「放心，只要能進嘴的，都可以拿來烤。」葉縴紅笑道。「如果怕穿不住，可以用鐵絲網夾起來，放在碳火烤。」
這不是開玩笑，而是事實，想想那些燒烤店里連豬腦子都成了美味佳肴，她真的想不起還有什麼不能烤來吃的。
「那確實非常有搞頭。」姚正豪接口。
他想的是自己單獨開一家燒烤店，如果生意好了，還可以開大量分店。
「其實不止燒烤，還可以搞鐵板燒。」方明湘望了姚正豪一眼，笑道︰「酒店里肯定有鐵板豆腐、鐵板牛肉這樣的菜吧？如果把鐵板做成一張寫字台那麼大，那就可以搞鐵板燒了」
「怎麼做？你說得詳細一點。」林華榮急不可耐地問。