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第一百零四章跟著別人走

「如果你打算全力發展中式快餐這一塊,那我建議你在虞城遍地開花,只要人流量集中的地方,就開一家規模合適的餐館。」方明湘說道。「然後往周邊幾個縣一起發展,一步步往外擴張。」

前世中式快餐剛興起的時候,差不多就是這個狀態。

後來進入的從業者多了,大家紛紛走上連鎖的路子,在資本的運作下,誰也做不到一家獨大。

「我就知道應該听听你的意見」姚家和大笑。「我問過手下的管理人員,也咨詢過其它所謂的專家,沒有一個人能像你這樣,說出清晰的行軍布陣方略。」

「姚叔叔客氣了。」方明湘被他捧得有些不好意思。「如果你還是以酒樓為主打,那就挑頂級地段,建兩三家標志性的中式快餐店就行,然後到隔壁縣市繼續擴張。」

這樣做的好處很明顯,不會跟同行惡性競爭,如果你想把肉全部吃了,大家就會聯合起來跟你搶,你就成為公敵了。

「我明白了。」姚家和激動的心情平復下來,又問。「對中式快餐來說,怎麼樣的地段,才算頂級地段呢?」

他現在也明白了,酒樓和中式快餐對地段的要求是不同的,所以還是老老實實地問方明湘的意見。

「其實很簡單,你跟著別人走就行了。」方明湘回答道。

「怎麼說?」姚家和疑惑地問。

「人流最集中的地方,就是最適合建中式快餐的地方。」方明湘簡單地說道。「如果你覺得不好找,那就跟虞城最大的商場和超市走就行了,他們周邊,就是最好的地段。」

「哦。」姚家和笑了。「這個辦法還真是簡單又粗暴啊!」

「或者跟洋快餐走也行。」方明湘補充了一句︰「開麥當勞和肯德基的地方,就是最好的地段。」

這是前世經過驗證的,它們選址,有一套相對科學的方法,一般很少失誤。

「我明白了。」姚家和哈哈大笑。「你這樣一說,我就非常清楚了。」

又跟方明湘說了會其它方面的瑣事,還禮節性地跟魏香芹和蔣月華聊了幾句,就看到謝國興進來了。

姚正豪迎上去,跟他親熱地踫了踫胳膊,兄弟情不自覺地流露出來。

兄弟之間,感情其實也會分親疏遠近,謝國興感情最好的兩個兄弟,肯定是梁永耀和姚正豪。

其次才是夏錦程、徐軍明和林華榮。

夏錦程其實不比兩人差,只是因為話太少,有時候感覺略略疏遠了一點。

徐軍明和林華榮之間,相比較而言,還是更傾向于徐軍明。

林華榮父子在銀行工作,可能是更注重利益,所以私人交情會被沖淡不少。

「姚叔叔,我來晚了。」謝國興走到姚正和面前,笑著叫道。

來前趙叔找自己談了件事,所以晚了十幾分鐘。

「不晚。」姚家和站起來爽朗地笑道。「你沒看到小方早代表你到了嗎?再說我這次主要是請她,你來不來也沒關系」

「呃」謝國興被他取笑,只能裝無辜地攤攤手,朝方明湘做了個鬼臉。

「謝國興,這兩位就是我的同學蔣月華和魏香芹。」方明湘等他走過來,站起來介紹道。「這是我男朋友謝國興。」

「你們好。」謝國興的態度比姚正豪熱情多了。「今天姚叔叔請客,就先在老姚家吃頓便飯,正式的接會宴,我後面補上。」

他還想跟她們聊一聊明湘以前的事呢?這頓飯肯定不能省。

今天有姚家父子在,不方便聊私人話題。

「你叫誰老姚?」姚家和一听,佯怒道︰「還有,我們這是正式請你們吃飯,燕鮑翅都有,誰告訴你這是一頓便飯了」

說完,氣鼓鼓地瞪了謝國興一眼。

「當然不是叫你。」謝國興笑道。「姚叔叔可是虞城有名的餐飲老板,肯定不會這麼小氣。」

「這還差不多。」姚家和這才笑出來。

魏香芹和蔣月華有些傻眼,沒想到方明湘和她男朋友,跟姚老板的關系好到這種程度。

難道因為雙方都是大老板,所以交流起來,就像她們同學之間一樣,沒有什麼隔膜?

這樣的話,方明湘的男朋友豈不是跟姚老板一樣有錢?

也不知道他是干什麼的?明明帥得像明星,還這麼會賺錢,這樣完美的男人,自己為什麼踫不到?

「既然人已到齊,那我們開飯吧。」姚家和領著大家到餐桌上坐下來,笑著叫道。

于是大家坐下來,準備吃飯。

「酒就不用了,來點飲料吧!」方明湘見姚家和要開紅酒,阻止道。

這種國外進來的酒,價格死貴死貴的,味道卻不怎麼樣,她可沒興趣喝。

「那你們呢?」姚家和也沒反對,只是征詢謝國興和兩個女孩子的意見。

「我听明湘的,你們喝什麼酒?」謝國興主動問道。

「我們也不喝。」蔣月華怯怯地說道。「給我們一罐飲料就行了。」

「不喝酒也好。」姚家和叫道。「今天給你們三位女士炖了三盅木瓜燕,等一下就吃這個吧!」

木瓜燕對女人來說,有一定的滋補作用,是他專門為了三人定做的。

就像他剛才說的,為了感謝方明湘,他今晚算是大出血了。

「謝謝姚叔叔。」方明湘道謝。

這時候內地吃燕窩還沒有流行,因為受港產片影響,一些高檔酒樓,開始嘗試以這個做為賣點。

前世一份木瓜燕,不過二百來塊,現在他們也賣這個價,算起來等于貴了十倍還不止。

「客氣什麼。」姚家和豪爽地說道。「你隨便一句話,就能讓我賺一百份木瓜燕,請你吃最值得了。」

「呃」方明湘被他這句話說得無言以對。

菜一份份端上來,果然是大餐,把酒樓拿來裝點門面的大菜,全部點上了。

方明湘見兩個同學越來越拘謹,只好替她們夾菜。

芝士龍蝦,火腿蒸甲魚,響油鱔絲,蒜香烤排骨,蒜茸粉絲蒸鮑魚,很多是她們沒見過的,偏偏盤擺得極其漂亮,讓人不敢隨便動筷子。

「小方啊!如果你下次又有什麼賺錢的項目,一定要告訴正豪。」趁大家興致正高,姚家和又開口道。「他跟國興可是最好的兄弟,忘了誰也不能忘了他」

對于上次那個娛樂城項目,姚家只佔了一成股份的事,他依舊耿耿于懷。

這是擺明了賺錢的項目啊!自家的股份比別人少了這麼多,每次想起都心疼。

「放心吧,姚叔叔。」方明湘知道自己不管做什麼事,都離不開他們的支持,自然不會駁他的面子。「我肯定會第一個告訴正豪哥,只要你們看得上就行。」

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