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第391章 玫瑰荷葉茶

梁君微挑眉,見茌好竟然伸長了耳朵,頓時給寧遠安默默地記了一筆。

竟然在好兒耳邊說這種話!

「你怎麼又來了?」茌好疑惑問道?

「方子,你能不能再賣給我幾個方子啊?」寧遠安期待地看著茌好。

茌好不為所動,「錢,有錢才能賣給你!」

「我給現錢,你看能不能便宜點?或者多給個小菜方子也可以。」寧遠安看了一眼梁君微,見他老神在在的,頓時知道他不會幫自己的。

「你先說自己的預算多少。」茌好道。

這樣她才可以確定哪幾個菜可以賣。

她已經決定把油炒菜的方法公開了,總這樣藏著掖著,她已經遇到了不少人了。

出門的時候,還感覺有人在跟蹤她。

她的感覺不會有錯,埋伏的人很大可能是為了她手上的方子來的。

梁君微皺眉,「你要說出去?」

「嗯。」茌好點頭,「這是遲早的事情,況且我不是早就說過了嗎?把法子交出去更加合適。」

梁君微搖頭,「現在交出去不行,至少交出去的人不能是你。」

寧遠安左邊看看茌好,右邊看看梁君微,「你們不要在這兒說了吧?也不怕被外人偷听了。」

「這兒除了你是外人以外,好像沒有別的人吧?」

而且,賞菊宴以後,她這兒也得了不少菊花,現在還開著呢,一邊吃飯一邊賞菊最好不過。

茌好做的是她新想出來的紅薯燒肉。

五花肉洗淨切塊,紅薯去皮切塊,在清水中浸泡兩刻鐘。

鍋中加水將五花肉焯水,撈出用溫水沖去浮沫後,坐鍋燒熱放油。

之後放入五花肉小火煸炒,煸炒至油脂溢出時,倒入醬油,煸炒上色。

加入溫水,用大火燒開,放入糖,最好是用冰糖。只是這時候還沒有冰糖的存在,所以茌好退而求其次,用飴糖代替。

轉小火燜兩刻鐘,放入紅薯,繼續燜至紅薯熟爛即可出鍋。

茌好把紅薯切成和肉一樣的大小,出鍋以後,倒入盤子之中,紅薯幾乎和肉一模一樣。

這讓寧遠安還大吃了一驚。

他原還想著,這不就是以前做過的紅燒肉嗎?怎麼說是新菜?

可是入口以後他就知道自己錯了,這甜甜糯糯的口感,肥而不膩的滋味,和紅燒肉還是有所區別。

梁君微對于甜味的喜好比不上酸味的,所以這微甜的紅燒肉並沒有讓他十分喜歡。

只吃了幾塊軟綿的紅薯就沒有再下筷子,白白便宜了寧遠安。

寧遠安口味比較重,但是卻出乎意料地喜歡上了這個紅薯燒肉,還取了一個名字叫做︰「紅雙喜」。

另外,茌好除了一道清蒸魚以外,還做了一個土豆燒排骨。

將排骨和土豆切塊,放油燒至六成油溫,放排骨略炒。炒干水氣後放入拍了的姜、花椒、八角、蔥、醬油、糖以及酒炒香上色,然後加土豆、鮮湯燒沸。

改用小火燒,約燒半個時辰左右,待土豆燒熟和排骨離骨時,起鍋撿去姜、蔥、八角、花椒後裝盤,一道土豆燒排骨就完工了。

「三個菜是不是有些少?」寧遠安意猶未盡地舌忝了舌忝嘴角。

這些菜,他吃的最多了,幾乎是用搶的。

若是茌好沒有動作更快地給梁君微挑了一些菜,怕是梁君微只能吃一點點菜,空著肚子只能吃飯了。

听到寧遠安這麼說,茌好沒好氣地說道︰「就數你吃的最多,你還在這說有些少,豬都沒你吃得多!」

寧遠安不贊同地開口道︰「這你就錯了,我可是見過世面的人,去莊子上看過豬不少次。那些豬吃的絕對不會比我少!它們的食槽有這麼大!」

他一面說一面比劃著,動作十分夸張。

茌好道︰「你那是巨型豬嗎?食堂竟然這麼大?正常的一頭豬都沒有這麼大吧?」

寧遠安比劃的大小,差不多有一米六長,一米寬。

她也見過農村養豬的地方,可沒有見到過這麼大的食槽。

「你又沒看過,怎麼知道沒有那麼大?」寧遠安笑道。

他篤定茌好是沒看過的。

畢竟,他沒有見到過哪個小姑娘去看那麼髒的牲畜。

茌好怎麼說也是茌家的大小姐,誰會讓她去看這個東西呢?

「我當然知道了,我在莊子上的時候就去看過,並沒有你說的這麼大,可能只有你說的這麼一半大吧。」茌好不屑地撇嘴。

她覺得寧遠安自己才是沒有去看過的人,還在這炫耀。

「不可能!」寧遠安不信。

「不信你問草枝。」

寧遠安看向草枝,香梅和香竹都忍不住看向她。

草枝很難適應被這麼多眼神看著,臉色紅了紅,點著頭說︰「是真的,小姐還跟奴婢一起去喂過呢。」

寧遠安一听,控訴地盯著梁君微,振振有詞地說︰「梁兄,你這樣虐待好兒妹妹,茌兄知道嗎?」

「我當然知道了。」院子門口傳來一個聲音。

既然是茌驊。

「咦?你怎麼來了?」寧遠安疑惑地看著茌驊,「你今日不是有功課嗎?」

「你要買好兒的方子,我不來,你買的到?」茌驊瞥了他一眼,哼了哼。

茌好雖說不願意回茌家,但是不管如何,她都是茌家的人,是茌家的大小姐,這是她至死都無法改變的事實。

寧遠安眸色微微一黯,轉頭看向梁君微,見他並無驚訝之色,頓時心中了然。

看來是他專門請來的。

也是,若是沒有茌家主事之人在場,就算是買了方子回去,到時候茌家也可以找借口說他們是騙的或者搶的。

當然,茌家不至于如此,最多只是散布一些不好的謠言罷了。

茌驊來了,卻不怎麼看茌好。

他坐下,香梅就忙端了茶水給他倒上。

「這是什麼茶?」茌驊喝了一口便把杯子放下,眉頭微蹙。

這茶葉的味道清淡,還帶著一絲怪異,苦澀的味道也和他常喝的茶不一樣。

難道這是劣等茶?

他嘆息一聲,說道︰「娘讓我給你帶句話,若是你想回來或者有麻煩,你傳聲話過來就是了,不要苦了自己。」

這話雖是茌夫人讓帶的,但是卻也有茌驊的意思在里面。

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