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第七百一十三章 臉皮厚

顧女乃女乃看著小孫女,還開了句玩笑︰「他們是兩個飯館的,要是同一個飯館兩個大廚同時休息,可有點吃不消。最新最快盡在筆趣里biquli」

顧依依又問道︰「以前有過合作,他們的人品好嗎?」

顧女乃女乃听著怎麼不像聊天,好像在調查一樣,但她沒有多想︰「合作過,我們家請客時,大多會請他們中的一人過來。」

「人品嘛,我還真不知道。」

顧女乃女乃非常想和小兒子一家人多些在一起的相處時間,一個簡單的問題,也會讓她多說不少︰「我平時也就能做一些家常便飯,做不了精致的食物。」

「所以家里要是設宴款待客人時,我都有挺大的壓力,總覺得自己用了雞鴨魚肉這些好料,還做不出讓人滿意的味道。」

顧依依知道顧女乃女乃的心理,就配合著她,多搭搭話︰「女乃女乃做的菜挺好吃的,是不是您對自己要求太高?」

顧女乃女乃听到小孫女夸獎自己,毫不掩飾地笑著︰「要是家人還說得過去,但要是宴客就不行了。」

「你不知道,來的人里有不少都是對美食有研究的,再不濟也是經常下館子的。你說我這手藝能跟那些大廚比嗎!」

「你爺爺一看我壓力挺大的,就把這兩個人介紹給我。從那以後,每逢宴客的時候,我會根據客人的喜好去雇人,自然輕松了許多。」

顧女乃女乃停了一下,又轉回小孫女的問題︰「這兩個人都是你爺爺介紹給我的,應該可以吧。」

「用了他們有十年了,至今為止沒出現過什麼問題。」

顧依依又問道︰「女乃女乃訂席面的是哪個飯館呢?」

平時,顧爺爺有著老派思想,男主外女主內,回到家一般也不會過問她這樣的小事情。

兒子們心粗,更不會關注這類與吃喝拉撒睡有關的事情。

女兒因為沒有孩子,也成了半個男人的做派,只談論大事。

因此,小孫女突然問起這些小事情,她並不覺得煩,而是樂于回答︰「給京城飯店打電話訂的席面。」

「它那里各大菜系的餐廳都有,我今天為了讓大部分人都能接受,訂的是淮揚菜的席面。」

顧家的這個做法,對于做菜無能的石鳳竹來說,毫無疑問開啟了一扇明亮的窗。

雖然現在這個年代,她還不能直接為家里雇用一名廚師,但訂席面在家里宴客的方式還是能夠操作的。

石鳳竹兩眼亮晶晶地問道︰「媽,那您訂的席面多長時間能送到呀?」

顧女乃女乃笑呵呵地說道︰「一般情況下,都是至少提前一天預訂。你想啊,你和飯館定下席面中所有的菜肴,然後還要給他們去備料的時間。」

「我這次是加急的。因為跟飯館經理都很熟的,他一听午飯就要用,就讓我在他們現有食材的範圍內選的菜肴。」

「然後,由他督促著,馬上就去烹制。以他的話就是席面做好了之後,馬不停蹄地送過來,大約需要一個半小時的時間吧。」

石鳳竹很滿意︰「速度挺快的。」

顧女乃女乃提醒道︰「要是別人去訂,即使加急,也得需要半天時間。」

幾個人在房間里又聊了一陣子,顧佑東跑進來一**坐在顧依依旁邊,滿臉的不耐煩︰「我以前怎麼沒發現,江爺爺臉皮這麼厚呢!」

顧女乃女乃瞪了她一眼︰「小東,怎麼這麼沒有禮貌!」

顧佑東撇了下嘴︰「我是就事論事!」

說著,側臉看向小堂妹︰「依依,還是你有眼光。一開始你說他家,我還不贊同呢。現在,看來……呵呵!」

顧依依為了不早出去,讓這些人像看什麼稀有動物似的看自己,就詢問江家是何表現把大堂姐膩成這樣。

一方面為了拖延時間,一方面她確實好奇江家當著那麼多人的面又做出什麼來。

顧佑東清了清嗓子︰「他們家的人來了之後,就從進院門開始跟每一位客人打招呼,甚至還要攀談幾句。你說等他們走到客廳得用多長時間!」

「我一開始還陪著他們,後來一看這架勢,我就想要先回客廳去,結果被江女乃女乃一把就把我給拽住了。」

「沒話找話地跟我聊,遇到一些對他們家人不熱情的客人,江女乃女乃就拉著我,對客人說,我家和顧家是幾十年老鐵的關系,你看看這是他家的大孫女,親自來迎接我們。」

「然後,就晃我胳膊,對我說,你說是不是呀,小東。」

顧依依噗嗤一聲笑了出來︰「大姐,你辛苦了!」

顧佑東也呵呵笑了兩聲︰「她太小瞧我了,她讓我說什麼我就說什麼呀!我本來就煩得要命,她還拽著我,不讓我離開。」

「然後,在她第三次拉著我這樣說的時候,我就掛著標準的微笑對面前的那位客人說道,‘您是先前來的客人吧,您來時我們家正在進行儀式,只有仝爺爺幫我們招待客人。這不,儀式一結束,我和我的家人就出來了,凡是前來道賀的客人,我們做為主人都要迎接的。’」

「那位客人一定是之前听說過江家的事情,所以立刻說道,是啊,今天你家的客人真多,做為主人家可真是要打起全部的精神來招待每位客人。我剛才听客廳里好像需要添茶,你快去看看吧。」

「從旁邊走過來一個年輕人,幫腔道︰‘是呀,主人家這個時候就要力求面面俱到,我听著還有一些客人問起你呢。’」

「我馬上借著這兩個人的話,逃離江女乃女乃的‘魔掌’,嘿嘿!」

「然後,我就听到身後,江爺爺又和另一位客人響亮地攀談起來,說他和我爺爺一直在一起工作,關系極好!還說,我爺爺、女乃女乃有什麼事兒,都願意找江家幫忙。」

「比如說,戰爭時期,我爸、我姑姑、我二叔都是在他家長大的,一直是他們悉心照顧、教導的!」

顧佑東皺著眉頭問道︰「女乃女乃,我听爸爸說,因為您和爺爺工作的原因,他們小時候確實是被托付給了江爺爺。不過,只在他家呆了半年時間,是不是?」

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