「媳婦，我今個跟白老哥聊天，他跟我講，他行船拉貨一個地方，家家戶戶都有咱家涮串里面的辣椒和麻椒，賣得比咱這要便宜得多，他問咱家要不要買點，他能給咱家弄。」錢興旺擺攤回來後，興奮的跟自家媳婦分享著剛得來的好消息。
「真的嗎？這人可靠不？真的能弄到嗎？」淑德听到這樣的好消息，心里都樂開花了。
「當然可靠了，白老哥就是買咱家火腿的那個船老大，他還給咱家帶過好玩意呢。」錢興旺自信的跟媳婦打著包票。
「那相公你看咱家買多少合適呢？」既然中間人這麼可靠，淑德打算一次性多買點囤著，但還是打算先听听自家相公的意見，畢竟相公才是一家之主，淑德可不打算在這樣的社會環境下當個「女強人」。
「咱們可以多弄點，反正這東西也放得住，咱家腌咸菜也用得著這些東西，咱家明年開航就去碼頭擺攤去，肯定還得用很多，買個上千斤也是用得完的。」錢興旺跟媳婦講著自己的規劃。
「全听相公的，就來個上千斤辣椒，你明天就跟船老大講吧，至于咱們要付的佣金，相公你就看著給船老大吧，一切都由你做主就好。」淑德見相公跟自己的想法相差無幾，就一副小女人的模樣依賴著自家相公。
「既然這個船老大這麼可靠，相公你再讓他幫咱們家帶點芝麻吧，他航行路過的地方應該會有，咱們這的芝麻太貴了。」有了這麼個弄原料的好途徑，淑德打算把麻醬做出來，這樣家里的買賣就又可以拓展開了。
「那我就讓他把沿路看到的新奇便宜的東西，都給咱家弄來點，咱們先弄回來，看看能不能用得上，要是用得上，咱們下次就讓他多帶點。」錢興旺听媳婦這樣一講，思維也跟著開闊起來了。
「也不知道船老大認不認字，要是認字的話，給咱家帶回來幾本介紹風土人情和農作物的書，還能豐富一下咱們的見識。」淑德對農作物的耕種是一點都不了解，只有見到實物之後，才知道這些是什麼了，尤其是古代跟現代農作物的叫法，好多都是不一樣的，不過要是有了書籍的幫助，淑德就能辨認出自己認識的東西都產自哪里，也方便自己購買。
「媳婦你這個講得對，等咱們跟白老哥做幾次買賣後，咱們就讓他幫咱們多帶點書回來，把咱家的書房填的滿滿的，以後給咱倆和兒子看。」錢興旺興奮的規劃著一家子的未來。
在冬天來臨之前，船老大給錢興旺家帶回來了一千斤的辣椒，一百斤的麻椒，還有五百斤的芝麻，雖說錢興旺一下子花掉了將近五十兩銀子，但是跟這些東西帶來的收益相比，還是狠狠地賺了一筆。
辣椒到手的時候，正趕上冬天，現代北方的冬天，生意最火爆的飯店莫過于火鍋店了，寒冷的冬天，吃上這麼一頓火鍋，那簡直就是天堂啊。
冬天對于淑德來講也是最舒坦的季節，家里人全都閑了下來，可以一起打麻將，一起研究吃食，一起做衣服。
現在外面的溫度，豬肉正好能凍上，做成豬肉片，家里的魚丸制作正在大批量的生產，粉條也囤了一倉庫，這些可都是下火鍋的必備菜啊，現在家里的蔬菜也都是能下火鍋的，白菜、土豆、蘿卜、地瓜、豆芽等等全都能扔進鍋里涮起來。如果再放點凍豆腐什麼的，簡直不能更美了。
不過最讓淑德開心的，莫過于家里終于有芝麻了，一想想自己最喜歡的芝麻制品，，淑德就開始流口水，一頓美味的火鍋，怎麼能少了芝麻醬這種重要調料呢，淑德第一時間就開始熬制芝麻醬。
淑德將挑選好的芝麻，用清水洗干淨後晾干，然後用家里的大鐵鍋小火翻炒，等炒出香味後，放進家里的小石磨里面研磨，磨得粘稠後，原始芝麻醬基本就成型了。
淑德挖出一大碗原始芝麻醬，放入小鍋中，加入清水，糖等調料，用小火慢慢熬成糊狀，盛放在盆里，等著涮鍋子的時候食用。剩下的原始芝麻醬被淑德放進了倉庫，以後現用現吃。
芝麻醬剛做出來了，淑德就迫不及待的給錢家人做了一頓火鍋，這外來的辣椒夠味，只需放少許就可以讓底料充滿辣味，而不幸的是淑德剛開始並不知道這些，還把這些辣椒當做家里種的那種小土辣椒呢，放了一大把下去，辣椒和油一接觸，辣味直接讓淑德流出了眼淚。
淑德見大事不好，趕緊拉開屋門喊道︰「相公，你趕緊帶著兒子去爹家，趕緊的，再晚就來不及了。」
「媳婦，我不會拋下你的，我要陪著你。」錢興旺下了炕，剛進廚房就辣出了眼淚，但仍不忘跟自家媳婦膩膩歪歪。
「別磨嘰了，趕緊抱著孩子走，一會把兒子嗆哭了，你哄啊。」淑德煩死了自家相公這膩歪勁了，立馬沖他吼道，也不看看場合，人家正辣的直難受呢，還在那膩歪呢。
「哦」被媳婦大罵一頓，錢興旺也不敢繼續磨嘰了，趕緊給兒子包好了棉被，抱著兒子逃離了這毒氣現場。
淑德見錢興旺已經把孩子抱走了，趕緊把家里的窗戶和門都給打開了，讓辣椒味趕緊散去，然後弄了個濕擦臉巾把鼻子給圍上了，繼續翻炒火鍋底料。
不過錢興旺可真的是個好男人，雖說自己一片真心被媳婦臭罵一頓，但是依舊回到了「災難現場」，跟媳婦一起面對危機。
面對去而復返的相公，淑德竟有點小感動，兩人誰都沒提放棄這鍋底料的事情，只是一起面對這危機。錢興旺幫著媳婦燒火，小兩口一起將火鍋底料制作成功，終于讓錢家人吃到了美味的辣味火鍋。
不愧是兩個優秀的吃貨，就算是災難現場，依舊能堅持初心，繼續完成自己想要堅持的美味，這種精神實在是可敬。
不過錢興旺的犧牲，是極其值得的，雖說在媳婦面前被嗆得鼻涕一把淚一把，毫無風度可言，但是錢家人因為他的奉獻，吃上了美味的火鍋，他自己更是吭哧吭哧的干掉了兩大碗芝麻醬。
而相比較于自家相公，淑德的犧牲就顯得有點壯烈了，淑德還特意切好了蒜末、蔥花和香菜末，給麻醬添味，又特意包了美味的火鍋餃，切面、粉條等主食都備得很齊全，還特意做了個簡易涼茶，以防吃辣的上火，真的是什麼都考慮全乎了，這對一個還在一孕傻三年中的人是多麼不容易啊。
可惜淑德算好了所有吃食的調料，唯獨把自己還是哺乳期這件事情給忘記了，完全忘記自己不能吃重口的東西這件事情。
所以淑德真的算是壯烈犧牲的烈士了，自己忙活了一下午，臨了臨了，卻只能望著香噴噴的麻辣鍋流口水，跟著孩子們一起吃清湯鍋，望著主桌上吃得滿頭大汗，沒心沒肺的相公，淑德真想撲過去收拾他一頓。
不過雖說清湯鍋有點寡淡，但是就上麻醬，吃起來也蠻好吃的，能吃到自己夢寐以求的火鍋就不錯了，淑德心里安慰著自己。
因為沒吃到喜愛的麻辣火鍋，淑德打算做點自己能吃的東西彌補自己，酒足飯飽之後，把兒子扔給相公看管，自己就去廚房忙叨了起來。
淑德打算炒點油茶面喝，沒事時喝上一杯，既能當零食也能頂餓。
淑德先將油熱好，然後撤火等著油冷卻變溫後，將研磨得精細的小麥粉混著半熟的芝麻和碾碎的花生碎渣，倒進鍋里翻炒。
炒油茶面要一直用小火不停的翻炒，以防止面糊到鍋里，炒上小半個時辰後，撤火，放糖，然後繼續翻炒，直到鍋徹底涼了，油茶面就成功出鍋了。
聞著混著芝麻香味的油茶面，剛吃飽的淑德仍迫不及待的沖了一碗，品嘗了一下，味道剛剛好，本打算給相公也沖一碗的，但是一想到他今晚火鍋吃得那麼暢快，淑德就不想給他喝了，于是將炒好的油茶面裝進干淨的布袋子里，存放了起來。
「媳婦，炒完啦？給我嘗嘗唄。」錢興旺跟兒子在炕上玩得正開心呢，見媳婦帶著一身食物的香氣回來了，立馬拋下兒子，狗腿的奔向了媳婦。
「你晚上吃那麼多，還喝的下去了嗎？」淑德故意揶揄自家相公。
「喝得下去，那有啥喝不下去的，媳婦，你給我沖一碗，讓我嘗嘗唄。」錢興旺沖著媳婦賣萌撒嬌，美食當前，節操什麼的早被小秀才拋諸腦後了。
淑德最見不得自家相公賣萌了，因為實在是太可愛了，錢興旺這一撒嬌，把淑德所有的怨氣都撒沒了，淑德立馬屁顛屁顛的回到廚房，給自家相公沖了一大碗的油茶面。
錢興旺嘗過一口後，徹底的愛上了這個叫做油茶面的東西，這柔滑的口感和甜滋滋的味道，簡直就是為自己量身定做的啊，而淑德本打算做完之後分給佷子佷女們嘗嘗的，沒成想一大早就被自家相公給喝光光了，那可是一斤面粉炒成的油茶面啊，竟然被自家相公當飯吃了，也不嫌膩得慌。
因為特別的對自家相公的胃口，從此油茶面這個東西就成了錢興旺家必備的美食，一旦斷了油茶面，淑德的耳邊絕對會響起自家相公連綿不斷的抗議聲。
芝麻和辣椒的妙用實在是太多了，賦閑在家的錢興旺幫著淑德看孩子，淑德終于能放開拳腳，好好的研究上一世的美味了。什麼芝麻糖、芝麻糊、湯圓、煎粉、米粉等等變著花樣的來，可是讓錢興旺大飽了口福，家里的幾個小孩子現在都不回家吃飯了，整天賴在三嬸家里等好吃的。
經過淑德的一番折騰，終于研究出了一樣賺錢的好東西︰火鍋底料。
淑德家現在賣東西都是有套路的，先研究個好保存的好吃的，然後再送給劉世勛和碼頭小鎮的大客戶，等人家吃得好了，就開始定價銷售。火鍋底料也是按這個套路賣的。
火鍋底料的制作，淑德家是頭一份，而且冬天時正好能讓油凝固，切成一塊塊的，既好運輸又好賣，反正目標客戶也是有錢人，于是淑德狠下心來定了個貴價。
不過每樣東西的風靡都是需要時間的，不過火鍋這東西早就有了，只不過還沒有人做出好吃的底料罷了，芝麻醬也還沒被廣泛應用，所以淑德家這一個冬天那是大賺特賺了一筆。還為自家其他的生意打開了銷路。