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大概也是感知到了村里氣氛的不對勁,錢老大家最近超級識時務,本本分分在家待著,沒來錢老爹家起ど蛾子閑找茬。

沒有鬧心事的錢老爹一家,終于可以安安靜靜的做買賣賺小錢錢了。

得益于鎮上巨大的人流量和錢興旺的推銷有道,現在錢家的土豆粉條終于打開了臨近幾個鎮子的市場,銷量十分的好。

短短兩個月不到,附近幾個鎮上的賣吃食的地方,凡是能放上五張桌子以上的餐館,菜單上的特色菜都有螞蟻上樹和白菜炒粉這兩道菜的身影。當然還有一些店家在此基礎上獨創了好幾道粉條菜,竟跟現代的做法很相似,听到自己相公的滔滔不絕的講完之後,淑德是愈發的佩服古人的智慧了。

不過酸辣粉這些東西暫時還沒有人賣,這樣淑德很開心,幸好錢家村這邊不太擅長做麻辣酸爽的菜色,這樣淑德拓寬自家買賣的時候,還是可以利用這些新奇菜色賺上一筆。

淑德家現在的粉條最大的主顧有兩家,一家是錢興旺的同期劉世勛,上次錢興旺給劉世勛送粉條,只是因為劉世勛跟錢興旺講過那句「有好吃的一定要給我嘗嘗」的玩笑話,錢興旺還真得只是單純的給朋友送禮,並沒有推銷的意思。

錢興旺一直有心思拉著劉世勛一起做買賣,畢竟劉家是鎮上最富有的家族,而且劉家的產業遍布附近幾個鎮子,如果能跟劉世勛搭上關系,基本上錢家賣貨會方便很多。

如果以錢興旺跟劉世勛的關系,錢興旺一句話,劉世勛絕對會不遺余力的幫著自己這個同期好友,不過錢興旺不想去求人辦事,錢興旺更希望兩人能成為平等的合作關系,所以錢興旺一直都在努力擴展自家產業,等自己實力足夠的時候,再跟著自己的好友一起合作賺錢。

不過讓錢興旺沒有想到的是,自己的一次無心插柳,反倒讓自己提早的跟好友成為了合作伙伴,也讓劉世勛大賺了一筆,從此成為了錢家土豆粉條最大主顧之一。

劉世勛最開始只是批發了三千斤的粉條,放在家里的糧店售賣,沒成想銷量十分的好,還給糧店帶來了很多新客人,為此被自家爺爺劉員外狠狠的在劉家人面前夸獎了一番,現在劉家糧店是土豆粉條在鎮上最大經銷商。

而錢家土豆粉條的另一個大客戶,直接將碼頭小鎮的土豆粉條壟斷了,大客戶跟錢興旺簽訂了供銷合同,獨家經銷碼頭小鎮以及附近另外三個鎮子的所有粉條業務,這樣錢興旺就可以省下很大的力氣,不用再去這四個鎮上推銷了。

每次進貨,都是這兩家自己趕著牛車來錢家村拉貨,倒是省了錢興旺不少功夫,也讓家里的老黃牛歇了一口氣。

家里的土豆粉條有了固定的銷路,錢興旺再也不用每天的東跑西顛了,只需留在家里好好制作粉條就可以輕松賺錢了。

而且粉條的暢銷還拉動了淑德家無水蛋糕的大賣,這兩家每次派人來拉粉條的時候,也會順便拉上幾百斤的糕點。淑德家現在只靠這兩樣吃食,就可以賺的盆滿缽滿了。

錢興旺也可以維持住讀書人的體面了,淑德明白去鎮上擺攤推銷,對于古代的讀書人來講是件多麼困難的事情,淑德也不是沒看出來自家相公上次宴請的那幫讀書人的主要原因,但是淑德不會講出來,只會通過實際行動來讓自家這個好相公開心,讓他感受到他的付出是有回報的。

不過淑德還是很懷念擺攤的歲月,客人們吃完自己做的東西露出的贊賞眼光,是對淑德最大的鼓勵,也是淑德來到這個世上後,還能證明自己是職場女強人的最有效的辦法。

不過在家賺錢的淑德,也是舒服到了,髒活累活全都外包給了兩個嫂子,剩下的幾個輕巧活,自家相公也能幫著干,極品被自己打滅火了,在村里自己也一戰成名了,淑德每天的日子過得是極其的優哉,閑不著也累不著。這樣一對比,除了沒有太多的娛樂生活,日子反而比在現代過得順心舒服多了。

日子就這樣忙忙碌碌的一天趕著一天,淑德家的土豆粉條剛賺點錢,那邊雇人工和收土豆就又把錢花光了,手里沒錢的日子,讓錢興旺兩口子好不習慣,沒有肉吃的兩口子,只能挑自家的公雞下手了,而家里好不容易做的那點臘肉,還沒等腌制好呢,已經被小兩口陸陸續續吃掉了三分之一。

看到自己相公對著豬肉大快朵頤,淑德就暗暗下定決心︰明年一開春就開始腌臘肉,而且最少要腌制兩個大肥豬。

經過錢家上下的努力,錢家終于將村民們家里的土豆收的差不多了,錢家村三百多口人,四十多戶人家,總共收了三十萬斤土豆,曬成澱粉不到五萬斤,制成四萬多斤的粉條。

土豆粉條的批發價格是四文錢一斤,零售價格是五文錢一斤,不過錢興旺家的土豆粉條基本上都是按批發價格走的,零售價賣出去的只有零星二千多斤。

如果用買來的土豆做的粉條,一斤土豆粉條的人工原料成本費就高達兩文半,也就是這一斤土豆粉條,淑德家也就賺了一文半,四萬多斤下來,能賺個七八百兩銀子。

幸好錢家自家地里產的土豆比較多,如果將這些土豆粉條全賣光,錢興旺家能賺個一千多兩銀子,等分完錢,每家至少能分上五百多兩銀子,這對農家來講可是一筆超級大的進項了。

對于淑德來講,忙忙叨叨三個月,最後賺上五百兩銀子也是不錯的,畢竟自己跟相公兩人除了揉面比較勞累之外,剩下的活計全都是錢家兩個嫂子包了,小兩口也算是比較輕松就把錢賺到手了。

不過淑德覺得這麼多的土豆還沒有充分發揮價值,自家忙忙叨叨這麼久,不能光賺這點錢,淑德不想從工錢中省下點碎銀子,看到錢家兩個嫂子這三個月的勞累,淑德也實在是不忍心榨取她們的剩余價值,自己又不是萬惡的資本家。而且就算真的從工錢里省下來點錢,也不過是幾十兩銀子。如果一個人要想變有錢,開源才是王道,節流只會禁錮住自己的賺錢的能力。

為此這錢家制造澱粉剩下的十萬多斤的土豆殘渣,也終于被它們的女主人想起來了,最開始,淑德是想用這些殘渣養豬的,但是現在看來,這些東西要是好好利用,還是大有用處的,于是就在男人們忙著秋收的時候,淑德將這些土豆殘渣交給錢家兩個嫂子,磨成細面留著做煎餅。

淑德將這些土豆面里放了少許的澱粉和土豆面,再加入適量的水,攪成面粉糊糊,然後放在鐵板鍋里制成煎餅,制作煎餅是不需要在鐵板鍋上放油的,所以基本上一個平底鍋,一個木頭刷子和一盆面糊糊就能做出美味的煎餅。

淑德做的這個煎餅,跟現代常吃的早餐煎餅果子外面的那一層煎餅,制作過程差不多,只不過是淑德因為要讓這煎餅儲存得住,所以面糊糊做得要更加的粘稠一點,做完之後還要把煎餅放在通風的地方風干一下,然後就可以儲存起來了。

因為基本上無水分,所以這類的煎餅能儲存很久,無論冬夏,只要放在干燥通風的地方,起碼三個月不會壞掉,等到想吃的時候,可以直接泡在湯里面,也可以直接放在飯鍋里熱一下,煎餅只要接觸到了水分,就會變得柔軟香甜。

淑德做的這些煎餅,想拿來當糧食賣,一文錢一斤,雖說賺不了太多錢,但是起碼也是個進項,不過想法很好,奈何做煎餅這活技,太過于浪費體力,一個人在鐵板鍋上做著煎餅,一整天下來才做了十幾斤,而且還累得胳膊酸疼。

向來勤勞肯干的淑德這次是真的被累到了,不想繼續受累還想繼續賺錢的淑德,就只好另想其他辦法了。

淑德將面粉的比例重新調整了一下,打算把這些土豆殘渣做成烤饃,這個做烤饃的面需要發得久一點,這樣的面粉發好之後,面里面就有了氣泡,烤起來干得就比較徹底,這樣做出的烤饃能多放一陣子,方便售賣。

自打淑德把烤饃研究明白之後,土豆殘渣的消耗速度也快了很多,不過這樣就帶來了一個問題,就是家里必須得出個男人,出去賣烤饃。錢家哥幾個都不想干這輕巧活,打算把這個活計留給老爹,畢竟錢老爹年紀大了,挑點輕巧的活還能養養身體。

拗不過三個兒子的堅持,最後錢老爹就親自出馬了,錢老爹每天都去附近的村子里叫賣,現在正是秋收時節,有些人家女人也是要下地的,所以這個烤饃還是很有市場的,

但是市場是有的,但是目標人群卻大多都沒有錢,所以錢老爹想了個好辦法,可以用糧食來換,比如五斤土豆換一斤烤饃,一斤魚可以換兩斤烤饃,還可以拿黃豆,紅薯等等來換,當然蔬菜也行,為此錢老爹每次回到家來,總是能換上一大堆千奇百怪的東西。

淑德把這些換來的東西整理好,發現里面不乏一些自己一直想要的東西,為此淑德愈發的敬佩自家公公的頭腦了,「這樣聰慧的老頭留在錢家村真的是浪費了」淑德心里暗想,就算是深知營銷之道的自己,也想不到以物換物這樣的妙招,自家公公可真的是個人才啊。

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