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但此刻的湯芫, 眼神清亮,神采飛揚,像一只終于等到風的風箏, 一只找對了天空的小鳥一樣,那種堅毅自信的氣質,讓莊時澤看到她的一瞬間, 心底也為之一顫。

他看到湯芫端起他家那口大鐵鍋, 準備倒掉洗鍋水的時候,他看著那個縴瘦的身軀,莫名地覺得心頭一滯, 他的一雙腿比他腦子更快一步地走了過去。

他不加思索地說︰「放著吧,我來洗。」說完,又僵硬地轉過身對他外公說, 「這我同學,湯芫。」

老爺子笑嘻嘻地走過來︰「都放著都放著,早安排好瓊姨洗了。你帶小芫去坐坐,休息休息。」

這小子, 瞧那緊張的小樣兒,還在你外公面前裝淡定, 嘿嘿。

林老爺子看著帶小姑娘參觀的一本正經樣兒的外孫, 笑著搖了搖頭。

年輕就是好啊。

林先生跟湯芫簽完約就上樓整理行李去了。

湯芫在莊時澤的介紹下跟著他逛了一圈, 她發覺這間屋子的風格十分懷舊, 雖然都是新做的,但是都是八十年代初的設計,這新舊的踫撞讓這木訥的家具都鮮活起來,讓人心頭為之一軟。

莊時澤說︰「你沒來過我家吧,前幾年我生日,大家來我家玩,你都沒空。」

對于這點,湯芫很抱歉︰「真對不起。」她其實是自卑,自己家沒有錢,沒有拿得出手的禮物,干脆就不參加他的生日聚會了。

莊時澤搖搖頭,依然是面無表情地說著話︰「沒事,今年你不會錯過了,下星期就是我生日,到時還得辛苦你幫忙做菜呢。」

說完這話,莊時澤又在心里懊惱,這話說得太客氣疏離了,湯芫會不會覺得我在擺主人款啊?

少年的內心刮起一場翻江倒海的大風暴。

湯芫卻沒想太多,她的目光被院子里一間小磚房吸引了——不同于別墅外形刻意宣揚的懷舊,這間小磚房完全就是火磚徹起來的樣子。

磚牆瓦頂,磚牆就像舊時人們的習慣一樣掃了白色的灰水,瓦頂還有少許青苔。

莊時澤的笑容忽而溫柔起來︰「這間是外公舊屋的廚房,我小時候整天跟著我外公在灶邊煮飯……對了,里面有一口土灶,你要看看嗎?」

他剛說完又不好意思地笑了,低頭盯著自己的腳︰「不過基本來過我家的女同學都對這兒不感興趣……」

等他再抬起頭的時候,湯芫人已經在廚房里面了,莊時澤看著她眼里都放著異樣的光采,心頭竟然有種自己的委屈被人理解的感動。

湯芫看著那口土灶說︰「改天我用這個給你燜飯吃吧!」

莊時澤只覺得一股暖流從心尖升了起來,他覺得喉嚨都被這股暖流沖得眼楮有點熱。

于是他只能別過頭去,喉嚨發緊但盡量維持著平靜的聲線說︰「好啊。」

湯芫離開莊時澤家的時候,心里豁然開朗,又有了另一番想法!

昨晚她跟媽媽擺攤,媽媽看著是賺了三百多,而她接到「菜譜」的獎勵,足足有一千六百七十多塊!

她去銀行辦了張銀.行.卡,把一千五百塊存進卡里。

她翻了一下兜,還有203塊。

她想了想,這些錢應該是加入了剛才煮的紅燒豆腐獎勵的。

可是這次她眼前並沒有彈出獎勵畫面,她就調出「菜譜」查看自己的獎勵記錄,果然看到剛才的那味紅燒豆腐獎勵了30塊。

在獎勵頁面的底下還有幾行小字——已根據宿主體驗,對獎勵畫面彈出頻率作出調整,現在起,獎勵畫面將會在每晚十二點彈出一次。若宿主中途想查看獎勵情況,可自行調出畫面查看。

湯芫心情愉快地把頁面收起——這「菜譜」還挺人性化的!

剩下的兩百多塊,湯芫就去了專賣地膠的店,準備買塊地膠,把她家的三輪車圈一圈,裝飾裝飾她家的三輪車。

就算只是個小攤,店面也得好看才成!湯芫的靈感就來自于莊時澤外公家的別墅,還有後院那個土灶廚房。

這時的地膠已經有很多樣式,基本都設計成木板條的圖案,很多人用來直接鋪在房間的地面,這樣不用鋪木地板或者瓷磚這麼貴,也不用直接踩在水泥地面上這麼髒。

她挑了一圈,總算讓她找著一塊印著火磚圖案的,這塊布完全就是原始的紅磚樣式,還做出了水泥輕輕滲邊的效果。

老板說︰「這個倉底貨了,沒人買,本來得十塊錢一米,這圈三米,25塊給你了。」

湯芫也沒殺價,付了錢就扛著地膠回家。

到家的時候她舅正好在,一見她回來就眉開眼笑地說︰「芫子回來了!快來快來,我正好帶了幾條鱸魚過來,听你媽說你最近廚藝突飛猛進啊!快露兩手給你舅我看看!」

湯芫笑著把地膠往旁邊一放︰「成!不過你得把我媽那攤子搞好,不然鱸魚不分你吃。」

她舅立馬挽袖子︰「芫子的話不敢不听啊,想怎麼搞?趕緊的,我饞這鱸魚半天了!」

林惠敏把魚放盆里養著,說︰「芫芫,你打算怎麼搞咱們的攤子?你舅來好一會兒了,他非得等你回來才讓我煮魚,說放久了不好吃。」

湯芫就把自己的計劃給她媽和她舅說一遍。

她舅听完,詫異地看著她︰「我說我這外甥女有想法啊!大將之風啊!」

林惠敏把上次剩下的三夾板搬出來︰「行了,別跟你外甥女一樣貧,趕緊搞好,等會兒芫芫煮好魚,咱們還得準備晚上出攤呢。」

湯芫只負責把裝飾材料買好,體力活她決定留給她媽和她舅干。

她挽起袖子走進廚房,洗澡的那塊地兒擺好了一只只盆子,那兒是她媽處理好的魷魚和米粉還有配料,這些都是她早上出門前,趁著她媽去買菜的檔兒,就從「菜譜」那兒買好的。

汽爐旁邊的銻盆裝著幾條還游動著的鱸魚,看著精神頭十分好。

湯芫沒跟它客氣,一把撈了出來,手起刀背落就把那三條魚拍暈在砧板上。

她凝神下刀,在魚背上劃一刀,她已經想好了怎麼處理了,對著外頭叮叮當當的兩人說︰「媽,舅,我給你們做清蒸鱸魚吧!」

外頭兩人應了聲,又繼續敲打了起來。

湯芫這邊也豎起刀,在魚身上輕刮幾下,魚鱗就被全數清干淨。

沒過一會兒,她就把幾條魚的魚鱗和內肝都清理干淨。

鱸魚營養價值高,紅燒會破壞營養,清蒸最是得當。

湯芫把清理好的魚放在一只大豬腰碟里,把姜切絲,蔥切段,然後把蔥段塞進魚肚里,在魚身上橫拉幾刀,鋪上姜絲。

鼻間隱隱的腥味就被姜味沖淡。

鍋里加半鍋水,開大火。

她伸頭出去瞧了一眼,她舅正把兩條粗木條釘在三輪車板的頭和尾,粗木條的尾部伸出車架。

另外兩條粗木條架上車架上,用粗麻繩圈了足有一臂長。

這樣四條粗條木就在三輪車的側邊形成一個架子,再釘上木板,就把側邊的車輪封在里邊。

這樣做,一來加寬了三輪車的寬度,二來在把輪子封在里邊的同時,也不影響輪子轉動。

這都是為了最後把火磚地膠在外頭包上一圈做準備。

鍋里的水被煮開,從鍋蓋邊緣噴出白煙。

湯芫往鍋里放蒸架,小心地把裝著魚的豬腰碟放上去,合上鍋蓋。

她走到廳里看看時間,再看小院子里,她媽和她舅已經開始往車上圍地膠了。

她舅把車架子的每個轉角位都綁著木板,把地膠釘在上面固定,又用膠線穿過去綁好。

現在整架車子看起來就像是火磚徹起來的方台!

而為了她方便拿東西,車尾留空,車肚子裝東西。

遠看這就是一口土灶!

林惠敏看著自己和弟弟的成果,擦了擦汗︰「這看起來還真不錯!」

林建成拍了拍手,收拾好工具︰「可不是!還真有咱們小時候的味道啊!」

湯芫得意地仰仰頭︰「當然!」

林建成笑︰「看把你得瑟的……喲!我聞著魚香味兒了!」

這時離湯芫把魚放上鍋已經有五六分鐘,鱸魚的鮮香味隨著蒸汽和白煙滲了出來。

這種鮮香只有活魚才有,有著天然淡海水味道鱸魚,經過蒸煮後,魚肉的清香絕對不是飼料養出來的魚能比的!

湯芫也被這股鮮味勾出了口水︰「我舅拿來的魚就是鮮!」

林建成特別驕傲︰「我拿的最肥的幾條……不過你這處理得也不錯啊,這一聞就知道沒苦味兒,這是你第一次處理魚吧?」

湯芫心想糟了,這又得露餡。

她媽很快就幫她解了圍︰「她呀,天天看電視學做菜,特別厲害!都不用教。」

林建成這才沒追問。

湯芫走進去熄火,也不急著揭蓋,讓蒸好的魚繼續被蒸汽和煮沸的開水虛蒸著。

林建成豎起大拇指︰「有點門道啊!這樣魚的鮮味就會被鎖住,魚肉也更結實!」

湯芫裝作不好意思地笑笑,沒過一會兒,揭蓋的時候迅速撒上點蔥花,再淋上一圈醬油。

她把碟子放一邊,重新洗鍋,倒一勺油,大火把油燒滾冒泡,然後勺子一搖,熱油全數裝進勺中。

她手腕微動,把熱油淋在蒸好的鱸魚上。

鱸魚瞬間就發出「」的聲音,同時,另一層更香的獨特海鮮鮮甜味逸出。

三人都不約而同地舌忝了舌忝嘴唇。

魚一上桌,林建成就夾了一大塊魚腩位置的肉放進嘴里,魚肉清香,口感結實,一筷子下去肉不爛,嚼著不柴不散,能整塊夾起。

他再沾點醬汁,香甜得當,咸得恰到好處,把香味提出的同時,不喧賓奪主,讓魚香充斥在口腔之間,上下浮動。

他忍不住夾了一口又一口,同時吮吸著鎖在魚肉里香甜的汁液,感覺自己一雙筷子都不夠用了。

林建成直到離開自己姐姐家,都感覺鱸魚的香味沒散。

本來他就覺得這鱸魚得給她煮才不浪費,沒想到自己的外甥女更大本事!這趟來得真值!

鱸魚下肚,肚里飽實滿足感讓林惠敏兩母女都干勁十足。

湯芫仔細地擦拭一遍包在車外的地膠,又仔細檢查幾遍,確認不會月兌落,才往上邊放鍋。

她今天準備了更多的材料,也從「菜譜」里買了昨天漏掉的雞蛋,還買了雞和干貝,還有香醋、白糖和紅糖。

最後她讓她媽再去添個煤爐和一口大煮鍋回來。

她相信,今晚的生意一定會更好的!

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