蒜蓉開邊蝦
莊時澤一看這兩人的表情就知道他們都是串通好的。
他不慌不忙地說︰「兩位別急,你們中間誰是醫生?」
那兩個大漢一看是個毛頭小子,根本不把他放在眼內。
另外幾張桌子的食客抱著有八卦不看王八蛋的心態,也在看莊時澤怎麼處理。
莊時澤沉著聲說︰「我再問一次,你們中間誰是醫生?」
其中一個胡子拉碴的大漢說︰「我們中間沒有醫生!你們趕緊把我朋友送醫院去!賠醫藥費!」
胡營、李一軍和陳唯列已經把那個在外面鬼叫的人架回來了。
那人還死心不息地朝餐廳里的人喊︰「食物有毒!你們還敢吃?!」
莊時澤玩味地說︰「你們中間沒醫生,怎麼知道你們朋友是食物中毒?光靠看?」
那幾桌子人本來已經差點兒相信大漢了,被莊時澤這麼一點醒,頓時智商又回來了。
是呀!剛才那人倒下的時候大家都知道的,動靜特別大,怎麼剛倒下,那桌子人就喊起「食物中毒」來了呢?
莊時澤看了眼那桌,又說︰「而且這一桌子海鮮,不會都是你這位可憐的朋友全吃了的吧?」
大家趕緊往他們桌子上一瞧,四個人的碟邊都是蝦殼。
面朝桌子倒霉中毒君默默地表示,這個鍋他不背,當然這是他後來才這麼說的,此刻他安靜地糊在桌子上,完全被另外三個號稱朋友的人忽略了。
莊時澤這麼一分析,就更明顯了!大家都別有深意地看向那三個人。
胡子大漢一看都是學生模樣的人,不但不害怕,反而得意得胡子都快上天了︰「你們等著!我喊了記者來!我要曝光你們!」
打完電話走進來的湯蕪心底冷笑,這動作可真夠快的,連記者都安排好了。
「不急,我也聯系了新聞部的同事,大家一起等吧。」陳立然狀似無意地丟出一句,「忘了自我介紹,我是《小食光》的美食總編,隸屬于江城傳媒旗下。」
他的手機正好「滴」的一聲響,他看了眼,笑了︰「哦,咱們江城都市報的記者同事正好在附近,他正趕完一個訪問,很快就到這邊了。」
湯蕪也不說話,特別休閑地雙手抱胸往牆上一靠。
那三個壯漢臉上得意的表情瞬間裂了,但是還沒至于崩塌。
他們覺得,這個油頭粉面的家伙在狂他們。
胡子大漢提高了音量,壯著膽說︰「來就來!正好!」
「我讓我朋友醫院的人也過來了,檢查一下這食物。「這時莊時澤的大舅也下來了,表情不慌不忙,「那邊說剛才有個小姑娘打了120,武警醫院那的車已經出來了,很快就到,我那位朋友也會跟車到。」
那三個壯漢心里發虛,總感覺這兩個人不像是在狂他們,但是事情發展到了這種地步,也是他們始料不及的。
他們其實心虛得臉都酸了,依然死撐著︰「你們仗著人多是吧!你等著!我也叫人來!」
他們來的時候就做好準備了,隨時多叫點兄弟來,把這間店鬧到做不成生意為止!
湯蕪看著那個一直彎著身頭糊在桌子上的人似乎不對勁,就想走過去看看,那三個大漢卻往那人身前一站,把路給堵了。
湯蕪大聲說︰「至少把你朋友給扶起來!萬一他因為這樣窒息死了,你們負得起責任?!」
胡子大漢吼了聲︰「你過來是想毀滅證據!」
另外兩個人也附和——
「對!不能讓你看!」
莊時澤輕輕地把湯蕪拉回來,怕那幾個大漢傷了她。
這時關一鍵跳下樓,搶著說︰「我爺爺讓我爸叫人來了!來抓你們幾個大壞蛋!」
關一鍵他爺爺說︰「有困難找警察叔叔,我讓兒子叫個同事過來看看,我這朋友今天才第一天開張,我可不想她不高興。」
那三條大漢腿軟了軟,怎麼這個小姑娘背景這麼深?
圍觀的幾桌子食客也震驚了,這店里竟然藏著這麼多高人?!他們頓時都不由得多看了幾眼這小姑娘,也是這間店的老板——她看起來柔柔弱弱的,身板兒單薄得很,五官很立體,眉間倒是特別英氣,然而那眼楮卻在顧盼間透著點小女孩的嬌媚來,讓人一看就覺得這姑娘長得特別舒服順眼。
大家都覺得,這個小姑娘年紀輕輕地就能交到這麼多背景實力都不簡單的朋友,她本身一定有她的魅力。
相反,那三個大漢一看就不是什麼好人!
而且還不讓人家小姑娘過去看那個「中毒」的人,擺明了是心虛!
擺明了是來踫瓷的!
湯蕪和莊時澤又嘗試了幾次要過去看那個昏倒的人,都被這三個大漢阻止。
救護車到了,三個大漢說自己人沒到,不給抬上車。
武警醫院的醫生到了,三個大漢說你們是來毀滅證據的,人不給踫。
江城都市報的記者到了,三個大漢說自己叫的記者還沒到,不給報道。
穿著警服的幾個警察來了,三個大漢慌了!
三人兩相對視了一下,其中一個用嘴唇說︰「跑吧!」
他們就用腳去踢那個十分敬業地糊在桌子上的兄弟,小聲喊著「別裝了,趕緊起來跑!」
然而踢了幾腳,那兄弟還是糊在桌子上。
醫生說︰「不得了,看樣子是休克了!」
那仨怵了,也不顧在場圍著這麼多人,抬腿就跑。
他們這麼一跑就給警察抓人的借口了,立馬上前擒下,架到一邊。
這時門邊已經圍了不少看熱鬧的了。
其中還有附近食店的店員甚至老板,他們或者看熱鬧或幸災樂禍地站在門邊。
他們心里想著的都是——
這回摔大跟頭了吧!
小小年紀學人家開什麼店呢!暑假作業做完了沒?
哈哈這間店這麼鬧肯定得關門大吉!
三條大漢被架開,醫生和救護人員趕緊過去把人扶起來,把人放在擔架上,抬進車里去,救護人員對病人先進行急救。
醫生折回來,對桌子上的食物進行簡單的檢驗。
警察在問那三條大漢的話。
記者之前就拍了不少照,現在也過去給桌子拍照。
有食客感覺現場氣氛有點壓抑,而且那幾個站出來替小姑娘說話的人氣場特別強大,大家都有點怕怕,就喊人結賬。
湯蕪寢室的三個女孩趕緊過去收拾的收拾,收錢的收錢。
一切都井然有序地進行著,湯蕪眼珠一轉,就走進廚房去關上門。
她迅速地又在「菜譜」里買了一份基團蝦,用利刃順著大蝦背部劃開,挑出腸泥開背、挑線。
再一一擺好在一只圓形的骨瓷碟上,拇指粗的基圍蝦擺成一圈,像是一朵正盛開的透明花瓣的花。
她手腕快速轉動,鋒利的菜刀在砧板上化為一道殘影。
蔥、姜、蒜、紅椒剁成蓉,和生抽、香醋、糖調勻。
熱鍋把油燒滾,她右手持大勺子輕輕一搖,一勺熱油在銀色的勺子里冒著白色的泡泡。
她迅速將勺子平移到澆在上面調成蒜蓉醬剁蒜蓉,一滴油也沒灑。
她用小勺舀剛才調好的蒜蓉醬,依次瓖嵌在大蝦背部的空隙里,然後又再往上擺一層開好背的蝦,再填蒜蓉醬……
前後也不過十幾分鐘,眼前這只直徑三十厘米的白色骨瓷碟子,就擺了六層蝦!每只開好背的蝦都被填飽了蒜蓉醬,整間廚房都是蒜蓉被熱油沖過的香味。
大鍋里的水已經開了,她把蒸架放進去,小心地擺上這盤蝦,蓋上蓋子,看時間。
六分鐘後,鍋里已經飄出陣陣鮮香,湯蕪把汽爐的開關一擰,關了,開蓋。
這時還在外面各自做著自己任務的人,以及圍觀的群眾都聞到了一股鮮甜味!
大家都在尋找著來源時,就看見這間屋子盡頭的門被打開了!
那鮮香味和著蒜香沖了出來,大家頓時都忍不住吞了吞口水,都愣了!
湯蕪雙手端著一只大盤子出現在那門的門口,雙邊用白布包著一點兒白邊,在眾人驚奇的目光中,端著那盤蝦身淡紅的蝦出現!
眼看著這麼重的一只大盤子,湯蕪愣是穩穩地把它放在眾人都看得見的桌子上。
六層淡粉的蝦,層層疊疊,像開得正盛的鮮花!
大家眼都看直了!
她微笑著說︰「蒜蓉開邊蝦,正是剛才這桌子人點過的,我用之前食材再做了一道,大家都辛苦了,過來先吃點東西休休息。」
屋子里被朋友帶來的都笑著,盡量維持著表面的斯文慢慢走過去,實則心里都急得恨不得立馬撲過去!
陳立然顧不得自己的形象,舉著相機沖過去,一邊嚷起來︰「先別吃讓我拍張照!擺得太藝術了!我很快拍完!大家對不住了!我就拍一分鐘!一分鐘!」
雖然大家都急不及待地想過去吃,但陳立然說了要拍照,大家也都給他讓出一條路。
圍觀的那些幸災樂禍的這下也急了,都伸長了脖子,看到那盤蝦的時候,眼楮都瞪圓了——這蝦光是聞著味道就知道鮮!身這顏色,肯定不會是冰凍太久的,估計就是今天進的貨!
這味道!絕對的火候掌握得十分好啊!
陳立然一拍完照,在場的人都不客氣了,連那幾個警察都把那仨拷在一邊,自己跑來吃蝦。
陳立然率先夾了一條放進嘴里——蝦肉結實,入口是一陣鮮甜,那是咸得嘗出甜的味道!蒜蓉的味道滲進蝦肉的,獨有的香味微辣把味蕾挑得都立了起來,他感覺自己都快飄起來了!
好鮮的蝦!
口感爽脆彈牙,每嚼一口都是享受!
他的舌尖還不由自主地卷起來,讓蝦頂著上顎,狠狠地吸一口鮮甜香辣的汁,那香汁順著喉嚨滑下去,泛起一陣陣香味來。
他感覺自己快吃哭了!他回去一定要寫一期蝦的專題!就用湯蕪這味菜做主題!
其他人也是一臉的享受,湯蕪看了眼圍觀的人,也拿一次性的碗每人給盛了一條。
她笑意盈盈地說︰「這是給大家免費試吃的,希望大家指出我的不足。」
那些人吃完之後,全都是一副被雷劈的表情!不少人自己就在後廚幫忙,這蝦的肉質一吃就知道是上品。
幾分鐘後,他們都臉色古怪地散了。
打荷的回到店里就一頭扎進廚房找師父傾訴,老板回到店里也叫了廚師開會。
單純圍觀的路人想這場鬧劇快點過去,好讓小姑娘趕緊繼續營業他們好來吃飯!
大家吃完了蝦,那邊的救護人員過來報告情況,那檢查食物的醫生眼楮一亮,就跟幾個警員說︰「警察先生!我檢查過了,這里的食物都沒有毒,而且十分新鮮,甚至連污染物質都沒有!」
剩下還在圍觀的人,背脊都挺直了——那到底是什麼原因?
湯蕪剛才排查過她發信息的人了,發現發給了趙子貴,但趙子貴今天沒來。
她和莊時澤心里想到一處去了——那到底是誰派來的人?
寒江雪?
還是,貪得無厭的趙子貴?
或者,這條街其他店里派來的人?
又或是……另有其人?