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坐前頭那輛巡邏車的湯偉業就覺得背上一寒.

一個案子超過了二十年就過了追訴時效,湯偉鵬失蹤的案子當年鬧得特別大,然而時日久了,大家都忘了。

當時派出所的人勸過林惠敏——

「大姐,節哀順變吧。」

「大姐,你就別找了,照顧好你女兒吧。」

「這種失蹤案,雖然咱們沒跟你講,其實人一失蹤超過二十四小時……那個……都基本沒了。」

大家都覺得湯偉鵬死了,包括湯偉鵬的父母、還有跟二哥感情特別好的湯家小女兒湯鈺。

只有林惠敏不相信,當時她多次讓弟弟托熟人幫助買海鮮干貨——

腌制生曬好,手臂長肉質緊致的鰻魚干、大個頭的海參、整袋個頭均勻的蝦干,圓潤結的瑤柱……全往人家家里送,為的就是求人家幫忙再仔細查清楚。

然而多年過去,湯偉鵬仿佛真像人們說的那樣,沉在了海里。

這麼多年了,她堅持不搬家,不嫁人,為的就是等著湯偉鵬回來。

上天大約終于開了眼,終于讓她等回了丈夫,雖然丈夫已經成了一個傻瘋子,她依然感謝上蒼,能再見到丈夫,和丈夫一起生活下去,這比丈夫死了找不到好了不止一萬倍。

她看了眼緊緊地拽著她衣角的湯偉鵬,心里直泛酸。這幾天大約丈夫知道是她做菜給他吃了,終于肯接近她了,做飯的時候他都跟在身邊。

今天她本來都打算好了,下午去市場買條牛里脊,晚上給他做個小炒牛肉。

但是午飯還沒來得及做,她弟就來找她過去船上幫忙了,沒想過她才這麼一走就出了這種事。

到派出所做完筆錄,出來的時候湯偉業和他老婆,還有那老太太正往大門口走。

老太太還在捧著心髒,那臉皺得整臉的褶子都往鼻子那兒扎︰「我的兒子哦∼∼∼我就是想把兒子帶回來好好治治……」

湯偉業他媳婦馬上跳腳︰「治啥治!本來我就不同意拉人!要不是你要生要死地嚇我來我還不來呢!他回來住哪兒?!家里可沒那余地給他睡!陽台也不行!啊啊叫的吵著我博才學習……」

湯偉業一抬手,他媳婦才忿忿不平地住了嘴。

老太太雖然被罵得不舒服,可大兒子那臉陰森森的,她也不敢再多說什麼。

幾人出了大門,派出所的人也沒再管,林惠敏听到最後湯偉業咬著牙說——

「怎麼也得把人拉回來!不治也拉回來!他死也得死在咱們湯家!」

烈日當空的,這句話把林惠敏嚇出了一背的冷汗。

丫丫當時也听到了,手心發涼,趕緊拉著爸爸的手,貼著林惠敏的大腿站著。

等湯偉業走遠了,林惠敏才緩過勁兒來,心里特別慌。

她總覺得湯偉業還會再來第二次,第三次……那到時難道還得一次次躲著?

林惠敏這才得了空,帶著湯偉鵬和丫丫去林老先生家。

外孫子不在,湯芫也不在,林老先生吃的東西就只能從簡單。偏偏他又是個特別講究的,請的鐘點阿姨脾氣大,他不願意對付,就讓瓊姨給他隨便做點兒什麼吃。

瓊姨對食物的要求是只要煮熟就成,沒那麼多花樣,她知道林老先生這人嘴刁,一听說要給他做東西吃,愁得早餐的饅頭都多吃了兩只。

瓊姨說︰「我攤個面餅給你吃吧?」

林老先生也清楚瓊姨的水平,無奈地點點頭︰「行!就面餅。」

攤面餅其實瓊姨還算在行,不過她習慣用她家鄉的做法,用調漿時主要用澄面調,燒熱鍋下面漿,煎到半凝固下蔥花,撒鹽,翻面再煎,能用鏟子鏟起來就可以出鍋。

這種做法煎出來的餅有蔥花香味,簡單的咸香,口感勁道,管飽。

重點是這面餅瓊姨做了很多次,從來沒失手,就是林老先生吃得多了,有點膩。

不過眼下也沒別的辦法了。

林惠敏到的時候,林老先生正捧著熱騰騰透明的薄面餅,咬一口,用力把它撕斷,細細地嚼起來——不得不說這真是瓊姨的拿手菜,面餅甜里透著咸,蔥香被咸味提得更有滋味,上下齒必須狠狠地咬下去,才能把餅皮咬破,再提齒的時候,餅皮還會拉著牙齒,再把牙齒稍微抬起,才能感受到它彈回去,這口感特別吸引人。

林老先生泡了一壺烏龍,清茶去膩,茶香過喉,面餅晶瑩剔透,他全當是吃點心。

林惠敏說明了來意,林老先生放下筷子就趕緊跟她打電話。

林惠敏在電話跟女兒簡單交代了一下,湯芫在電話那頭就忍不住爆了粗。

湯芫說︰「大伯肯定有問題!媽,別怕,就按你說的,追查到底!」

林惠敏回想起湯偉業的一舉一動,特別贊同女兒︰「我本來也覺得他有問題,但細想就覺得不太可能。但就今天看來,你爸變成這樣他肯定也月兌不了關系。」

湯芫那邊頓了頓,說︰「媽,咱們得盡快搬,遠離那窩子人。」

林惠敏準備走的時候,看到林老先生那孤零零的一圓碟面餅,就問︰「林老,吃飯呢?」

林老先生看了那塊面餅,苦笑著說︰「可不是?你女兒不在,我就只能清淡點兒了。」

林惠敏想了想,說︰「那要不……我給你炒幾個菜?」

林老先生雙眼一亮,也不客氣,馬上說︰「冰箱里還有些牛肉和排骨,剛買回來不久的,不過怕人浪費了那牛里脊,沒讓人做……那就麻煩大姐了!來,丫丫是嗎?來跟你爸爸一起吃!」

林惠敏推辭,說︰「我給你炒幾個菜,我們回家吃就成了。」

丫丫懂事,細聲細氣地說︰「謝謝老爺爺,不過咱們回家再吃就成了。」

湯偉鵬是什麼都不懂的樣子,只管緊緊拽著林惠敏的衣角,眼楮略驚恐地看著四周。

林老先生擺手,不肯作擺,把瓊姨叫來洗米煮飯︰「多人吃飯菜才香,都陪陪我這個老頭了,啊?」

最後還是決定大家都留下來吃飯,林惠敏去廚房,丫丫和湯偉鵬還有林老先生去客廳坐著。

湯偉鵬被折騰得面上都是泥塵,虎口的血都結塊了。

林老先生讓瓊姨給絞了條濕毛巾,交給丫丫替湯偉鵬擦臉,瓊姨帶拿了藥綿和消毒藥水過來。

有丫丫在,湯偉鵬雖然還是驚驚乍乍的,但是也不會一下跳開。

瓊姨就在丫丫的配合下替湯偉鵬清理了傷口。

林老先生看得直搖頭︰「這都是作的什麼孽哦!」

牛里脊肉質細女敕,適于滑炒、滑 、軟炸。

林惠敏想了想,決定還是滑炒。

牛肉剛放進冰箱,還沒凍起來,她照著肉紋橫切成薄片,切好裝碗,加點兒蠔油和生抽拌好,往里加一勺澱粉,篦了蛋清加進去,再加一小勺米酒將牛肉片漿好。

姜蔥切絲,熱鍋下油,油稍熱她就把漿好的牛肉片倒進去,牛肉片一滑散就鏟出,等油溫再熱一點的時候,再把牛肉片下鍋。

她一邊手快速翻著牛肉,另一邊手往碗里加了兩小勺澱粉,往里沖水,拿筷子攪均,撞進熱鍋里,大火爆香,再顛幾下鍋,牛肉就都均勻地掛了一層蠔油色的醬汁。

林老先生聞著香味,牛肉一端上飯桌他就忍不住夾了一片放進嘴里——牛肉女敕滑脆香,醬汁順著筷子流下,每嚼一下那醬汁就從肉里滲出來,淡淡的酒香回味無窮。

肉,向來能給人的食欲和味蕾帶來無窮的滿足感,尤其是入味的肉。

這片牛肉讓林老先生想起自己年輕的時候,那時他還愛呼朋喚友,去饞嘴街中間的大排檔切上兩斤豬頭肉,點上米酒加幾個其他小菜,咬一口脆爽的豬頭肉,喝一小口酒,談天說地,生活好不寫意。

他繼續夾著牛肉,吃一口,問︰「林大姐啊,那你以後有什麼打算?」

林惠敏把那條排骨斬了塊,下花生油、生抽和姜蒜絲腌著,正往鍋里注水,听到他這麼問,就應︰「剛才芫芫跟我說,江城那邊的鋪位已經找好了,咱們可以隨時搬過去。等她回來,我跟她商量好這些東西怎麼搬。」

林老先生一邊听著一邊說好,其實他沒留心听,只顧著用勺子鏟了一勺混著醬汁的牛肉放在那塊圓形的薄面餅上,再對折兩次。

折好,他放進嘴里一咬,頓時打開了新味覺的大門——面餅咸韌,夾著牛肉咬上一口,面餅的咸透著牛肉的香,牛肉被面餅吸去了醬汁,更加不膩喉,兩者一結合,這味道口感堪稱完美。

等他把面餅就著那勺牛肉都吃了下去,他才反應過來︰「搬到江城去?這不難!這樣吧,讓我兒子派輛小貨車下來,叫幾個苦力幫你們把家具裝車,簡單!」

林惠敏一听,心里十分感激︰「林老先生,這……怎麼好意思又麻煩你呢?」

林老先生說︰「不麻煩!你們這情況,卻實是不能再在這里待下去了。小芫是個聰明女孩兒,她應該到江城去,那兒更多發展機會,對她將來好。」

林惠敏點點頭,看了眼在旁邊夾牛肉吃的丈夫和丫丫,說︰「可不是麼,女兒現在主意大了,我都听她的。我現在丈夫也找回來了,有他和丫丫,還有芫芫陪著我,去哪兒都無所謂。」

湯芫接到電話的時候正在江城的房子里打掃衛生,莊時澤替她提水換水。

這幢小三層的樓房只有六十來方,樓梯在屋子里面三分之一的位置,樓梯底對外,但不正對著門,還是鋪著木地板的樓梯,看起來十分古典優雅。

這房子其實保養很干淨,大概是邱先生要求的,租客也都是邱先生挑選過的,廚房出其地整潔。

頂樓的房間里家私家電全都保管得很好,就是冰箱舊了點兒,但還能用。

一樓二樓空蕩蕩的,房子呈長方形,她上上下下地看著,腦子里規劃著,等手里余錢多點兒了,再裝修成復古的客棧風格。

莊時澤問她︰「你打算什麼時候搬?」

湯芫想到剛才媽媽打來的那通電話︰「咱們不是今晚六點的機票麼?我回去收拾收拾,明天就搬,家里那台冰箱要是搬不走,就給我叔,其他東西,能不要的,都不要了,也沒什麼好留戀的。」

莊時澤看著湯芫臉上一閃而逝的難受,心里那雙手早就伸了出去,把她緊緊地圈進自己懷里。

然而他沒真伸出手去,只是十分平常地說︰「你都想好了,我就只管支持你就行了。」

湯芫知道莊時澤說這句話背後的含義,淡淡地笑了笑說︰「我一直都知道你支持我的。」

莊時澤看著她那眼里的波光瀲艷,嘴角微微上揚。

湯芫環顧四周,看著都收拾好了,心里也輕松了不。

正事兒處理完肯定就得解決肚子的問題,她向廚房走去︰「咱們做點兒什麼吃吃。」

莊時澤跟進去︰「我剛才去買了面條回來,咱們就簡單下個面吃吧。」

他其實是怕湯芫累著了。

「行,我看看冰箱還有什麼食材剩下。」湯芫打開冰箱,找著昨晚比賽沒收走的食材,翻出一小截豬彈子肉。

彈子肉位于豬的後腿腿上,全瘦,肉質女敕,跟里脊肉一樣都是口感極佳的部位。

湯芫高興地說︰「發現好東西了,咱們來個瘦肉炒面吧!」

莊時澤頓時有點後悔剛才沒把冰箱給清了。

然而他看著湯芫眼里的興奮,心里也覺得高興,就月兌口說︰「好啊。」

說完他又後悔,好個毛線啊好!這樣湯芫不就又累上了麼?

莊時澤腦里的幾種想法擰打在一起,殺個你死約活。

湯芫往鍋里倒入水,水開把面條倒進去煮2—3分鐘。

面條煮熟後她撈出來過個冷河,用漏勺盛著放一邊瀝干水,加點植物油拌勻。

彈子肉切成絲,加鹽和澱粉抓勻腌幾分鐘。

大蔥切成絲,青紅椒去蒂去籽,也切成絲。

豆芽洗淨後瀝干水分。

只不過十來分鐘,湯芫就把炒面的配菜都準備好。

莊時澤看著她手腳麻利地切涮剔撈,看得眼都花了,感覺她只是十指一晃,這些食材就听話地臣服在她的手下。

湯芫燒熱炒鍋,下一圈油,大火加熱,油剛冒煙就把晾涼的面條拿筷子夾起抖著放入鍋中,其間不斷用筷子翻拌,面條在熱鍋中被炒成了金黃色後她就鏟出碟子里。

她再往鍋里倒入油,冒一圈煙的時候倒入肉絲,炒至肉絲被炒到變白時,放入大蔥絲、青紅椒絲和豆芽。

她再翻炒幾個來回,面條便散發馥郁的香氣。

莊時澤想︰果然這比他原稱想的拿白水煮熟加點鹽的吃法香多了。

湯芫這時再倒入生抽,老抽和香油調味,翻炒均勻就盛回碟子里。

滿滿的一大碟面,堆得小山似的,面條便在其中躺成千回百轉的山路。

醬油的味道是點晴之筆,它把面條和配菜的香味都提鮮,讓本來平淡的味道搖身一變,香氣四溢,吊人胃口。

湯芫拿起筷子從夾了一塊瘦肉,從面條中間夾起放進嘴里,溜吸了一口,嘴角沾了一點醬汁,舌頭迅速一卷,就把醬汁卷回舌內,把椒香味兒盡收口中。

面條十分勁道,這是莊時澤的第一反應,接著就是瘦肉咸香入味、綠豆芽爽脆清甜解膩,最後是舌尖去而復返的微辣,伴著一口肉香椒香。

他幾下就把自己那碟面吃了個見底,最後一口的時候,他還有點不舍得,依然留了幾根肉絲,拿筷子把那一小撮面一繞,打成個卷兒,仔細把碟子里的醬汁都抹到面上,再夾著肉絲放進嘴里。

這一口特別入味,也讓他特別滿足。

湯芫晚上八點多九點到家,袁校長和袁可瑩還有小肉團都在她家。

林惠敏替女兒放好行李,丫丫端上一碗冰鎮的綠豆糖水︰「姐,解解渴。」

湯芫接過那清香的綠豆糖水,放在一邊,先是抱一下丫丫,然後替她順著頭發,說︰「今天難為你了,姐姐帶你去江城,以後都不見那些壞人了,好嗎?」

丫丫紅著眼,狠狠地點著頭。

袁可瑩一听,高興壞了︰「姐姐,你什麼時候去江城?到時我可以去找你玩嗎?」

袁可可從矮凳上跳起來掛在湯芫的大腿上︰「姐姐,我今天幫你趕跑了虎外婆!到時我找你玩,你要獎勵我!」

湯芫笑著刮一下袁可瑩的鼻子︰「可以可以,隨時來。」再捏幾把小肉團的臉,只覺得手上軟軟的特別彈,心情頓時好轉了不少,「獎勵什麼好呢?」

袁可可十分認真地想了想,女乃聲女乃氣地說︰「我在幼兒園的時候,表現好有小紅花,可是小紅花不能吃呢,我想要好吃噠!你給我做好吃的吧!」

小肉團一說完,一屋子人都笑了。

綠豆糖是用的冰糖煮的,又冰鎮過,下喉清甜,豆香充斥在鼻間,吃一口,嚼開帶點兒沙沙的口感,再喝一口糖水,特別滋潤。

袁校長說︰「沒想到我還能再見到這個老朋友,可惜……」

林惠敏知道丈夫和校長的交情特別好,安慰他︰「偉鵬回來後其實好了很多,一開始那眼楮都是濁的,看人也不知道在看什麼,現在好像眼楮靈活點兒了,大家說話他都能听進去。」

袁校長听了也放心︰「到了江城,你們還是找個好的醫院瞧瞧去吧。我兒子認識不少好醫生,到時我讓他給你介紹介紹,治療貴是肯定的了,看你們吧,听听醫生建議都好,治不治,看你們。」

湯芫和林惠敏對視一眼,都十分感激地謝過袁校長。

袁校長走之後,林惠敏看著收拾衣服的女兒,嘆了一口氣︰「以後咱們去江城,這花費肯定會特別大,你爸又這樣,咱們該怎麼辦啊?」

湯芫回過頭來,眼里散發著異樣的神采,她抱了抱媽媽,說︰「媽,咱們遠離那些混蛋,一定會越來越好的!」

其實她一直留心著爸爸的變化,爸爸在吃了「菜譜」要求做的菜的之後,其實一直有著細微好轉,不過因為他受過重創,這種好轉不明顯,不仔細觀察還真看不出來。

她還留意到,丫丫的臉色已經不那麼黃了,頭發也沒那麼枯了,就連媽媽的精神也好了很多。

所以,她相信,爸爸一定能康復,過一個正常的生活!

其實從「菜譜」里買的食材和配料,都有著對身體神奇的修復功效。

湯芫以前常常容易覺得累,這陣子一直在吃「菜譜」里買的食材煮的東西,已經不會那麼常覺得累了,精神氣特別好。

她現在本來就正值青春,臉色是自然的紅潤,但是她沒發覺的是,她的皮膚在外人看來,是越來越好了,女敕得都能掐出水來。這還是沒見了她好一陣子,之後在莊時澤的生日會上再見到她的同學發覺的。

當時不知道是誰先說起這個話題,緊接著就有好幾個女生反應,大家討論來討論去,最後也只得出這麼一個結論——她煮東西那麼好,肯定會煮不少養生美容的藥膳之類的,吃多了,皮膚自然就好了。

林惠敏經常被人請去家里做菜,材料自然是她負責買,人家出錢。

每次湯芫都搶著說她去采購,林惠敏見女兒買回來的食材都特別新鮮,她也就放心地每次都交給女兒。其實這些都是湯芫出去轉一圈,找個隱蔽的地兒從「菜譜」里買的食材。

林惠敏帶著這些食材去給人家做菜,大家吃了她做的菜,無論多大魚大肉都不會覺得膩得難受,而且吃完之後,食材里該補的,好像都補進身體里了,身體特別舒服的感覺。

這種感覺在身體本來就不太舒服的人身上體現得最明顯,大家都說不上來是什麼感覺,反正不是一下就突然好,但你就是感覺到身體被慢慢修復的那種神奇。

于是,大家都紛紛說了,林惠敏做菜能把菜的功效發揮到最好,吃了身體也會慢慢變好!

這個說法被傳來傳去,越傳越神,說林惠敏做的菜那是搭配得當,所以比吃藥還好!

這個消息,也傳進了在醫院守著燒傷留醫的趙亦勛他爸耳里。

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