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不管怎麼樣,湯蕪在心里略微妙的時候還是到了陵鎮人家。

雖然只是早上七點左右,但是陵鎮人家的早茶區已經是人聲鼎沸,男女老幼的談笑聲從六層高的亭閣里傳了出來。

陵鎮人有喝早茶的習慣,早茶的茶市從早上五點就開始了,通常六點多七點就滿座,人們在各式糕點和小吃的香味里開始美好的一天。

林惠敏心情是特別地好,她感覺吃下那碗蔥油面之後,有種全身毛孔都舒展開來的舒服。她現在晚上睡眠不是很好,半夜里總愛上趟廁所,要是硬憋著還睡不著,只能去解決了回來才睡得了,這樣第二一早精神總不太好,太陽穴也有點發緊。可是她現在完全沒有太陽穴發緊的情況,明明剛起床的時候還是,吃完面之後這情況就沒有了,心里不禁暗想,果然一日之計在于晨,早餐吃得好人也特別精神!

大約是那位老先生事先打過招呼,酒店門口站了個西裝筆挺的小哥,一看到林惠娟和湯蕪就滿臉地迎了上去——

「我說關老先生說的貴客是誰呢,原來是敏姐和小蕪啊!」

林惠敏笑著跟在他後面︰「小蔡有眼力啊,你又知道咱們是來找關老先生的?咱們就不能是來喝早茶的麼?」

小蔡微微彎著腰在前面引路︰「這邊,看著點這石子路啊,不平整的,就為了裝個藝術感,這路整得跟山路似地……敏姐你笑話我呢,憑你跟小蕪的手藝,咱們酒店的廚師老叨念著跟您請教呢!關老先生跟我形容過你們的長相了,說是兩母女,都看著特別和氣漂亮,特別是小女孩特有靈氣,我剛才一看就知道是你們!」

他說完還朝湯蕪比了個剪刀手,這小哥的活潑總算讓湯蕪放松了點心情,剛才那憋著一口氣吐不出來的感覺總算蒸發在早晨清新的空氣里。

陵鎮人家是用陵鎮的舊公園改的,里面亭台樓閣錯落有致,還有兩個大人工湖,人工湖邊也是一座座飛檐古意的小亭子。

里面還有一座座獨立式小樓閣,里面所有設施一應俱全。

湯蕪跟林惠敏跟在小蔡後面走了十幾分鐘才走到關老先生的听松閣。這座獨立樓閣的特點看名字就能想象,樓閣被松樹包圍,住進其中不但沐浴在松樹的清香中,還能在有風的日子听到浪濤般的松聲。

小蔡邊走邊說︰「里面那個小祖宗可難伺候了,咱們陵家茶樓最受歡迎的流沙包他都能嫌棄,咱們光是想想那流著黃油的韌勁包子,口水都能流幾趟了!」

別說小蔡,湯蕪想想也拼命吞口水,陵家茶樓的流沙包在和面的時候就加入了牛女乃,面團揉制得十分勁道,咸鴨蛋拍碎了,湯蕪也嘗過,里面肯定也加了牛女乃,牛女乃中和了咸鴨蛋的咸味,吃起來有種特別的咸香。

流沙包剛蒸好時一端上來,大多數人都顧不得燙口就咬上一口,金燦燦的餡兒流出來,口腔里是微沙的口感,再和著勁道十足的包子一起細嚼,越嚼那香氣就越濃,最後慢慢吞下去,再來一口,給嘴巴和胃都帶來了極大的滿足!

湯蕪想,幸虧早上吃了一碗蔥油面,不然真得被小蔡這說的饞死。

陵鎮人家請的師父都偏向于中式菜,西式人家師父也能駕馭,就是關老先生這孫子特別挑,就是不肯吃,這個不夠香那個太咸。

因為這小子,陵鎮人家的老板把烤箱什麼的都備好了,可是廚師們習慣了大鍋頭,烤箱能使,就是一下子還習慣不來,這臨時去請個幾天的西廚也不現實啊。老板也試過把蛋糕店的西點師父給請過來,結果也失敗了。

湯蕪瞬間就覺得自己肩負重任,不由得抬頭挺胸,大有替陵鎮的廚師們出征的責任感。

「關一健小朋友,你起來!」關老先生在孫子門口用力地捶了一輪,那小子就是裝死不出來,還隔著門跟他叫起了板。

「關興老人家,你起開!」關小朋友其實已經起來了,還刷好了牙洗好了臉,倆小短胳膊往胳肢窩里一插,誓不低頭。

關老先生差點沒吐血︰「昨天的姐姐和阿姨就來給你做早餐了,你起不起?!」

關小朋友抗議到底︰「不起不起就不起!」

關老先生還想再隔著門教訓一頓這小子,門外小蔡的那上菜似的聲音就傳了進來︰「老先生,兩位來~啦!」

幾個人也是見過的,簡單寒暄幾句,湯蕪就被帶到了廚房——還別說,烤箱烤盤什麼的一應俱全,中式的大鍋大勺也一件不落。

今天的早餐比較簡單,湯蕪把烤盤拉出來一看,是六連模,但她只買了五個雞蛋。

她媽媽在另一邊的案台上和著面,于是背對著她媽媽打開「菜譜」又買了一只雞蛋。

剛買完準備把「菜譜」關掉,「菜譜」卻又自己彈了出來——

根據宿主手上材料判斷,請做一份培根雞蛋杯

材料︰培根、雞蛋 、鹽、 胡椒

功效︰培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。具有有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。

任何方法做好,服下立即見效。

湯蕪一看,樂了,這還會自動識別她準備要做的菜!

她二話不說就把培根鋪好在干燥的砧板上,每一條從中間切成兩段。

培根肉外皮油潤,色澤金黃,皮質堅硬,用手指彈擊,有輕度的「  」聲。瘦肉則呈深棕色,質地也十分干硬,切開後肉色鮮艷。

她把切好段的培根取兩段豎在烤盤的小圓槽里,圈成一只杯子的形狀,圈了六個杯子之後,開始往里敲雞蛋。

她希望烤出來的培根雞蛋杯的蛋黃明顯一點,就先把蛋清倒進去,最後才是雞蛋。

她把烤箱開180度預熱一會兒,把裝好盤的培根雞蛋杯放進去,設置6分鐘。

那邊關老先生還在勸他孫子——

「關一健小朋友,你出不出來?不出來我明兒不帶你回江城了啊!」

「不——出——我要吃牛扒!」

「大清早的誰吃那玩意兒?!你听話!」

「不——听——從現在開始我不跟你玩了啊!我要是再跟你多說一句我是孫子!」

湯芫和林惠敏一听,都被這熊孩子逗笑了。

關業也「噗」的一聲笑了出來︰「你本來就是我孫子!」

那孫子大概意識到自己說錯話了,在里面也不出聲,關老先生走到窗邊把他窗給打開了,那孫子還跑過來把百葉簾給拉起來。

六分鐘很快就過去,湯芫戴著厚手套把烤盤端出來,培根的焦香隨著烤爐的余溫一下沖了出來。肥肉微焦,瘦肉的顏色更深,肉味延綿不斷地飄開去。

她撒上一點細鹽,一點胡椒,把培根杯夾到一只白色的碟子上,放兩只叉子端過去。

關老先生先是愣了一下,回頭只看到這個靈氣逼人的少女端著六只深棕色的「杯子」走過去,喉結頓時就上下滑動了幾下。

房間里那小子也聞到了,「唰」的一下把窗簾拉開,伸個頭到窗邊探鼻子。

關老先生看見了,故意說︰「好吃!喲!這做得太好了!這就只剩一點了?」

在湯芫和林惠敏配合著的「是啊是啊」中,那小子砰地打開門,炮彈似地沖出來︰「給我留點兒!」

這香味實在太香了!培根的味道他最熟悉!里面好像還有雞蛋的香味兒!他要吃!

尤其一听到他爺爺說快沒了,心里急得恨不得身上長翅膀飛出來。

香噴噴的培根裹著金燦燦的雞蛋,雞蛋不是全熟,中間還是橘紅色,慢慢過渡到邊緣的金色,再到一圈蛋白,然後就是邊兒卷得跟花瓣似的培根,這模樣很是好看。

關一健小朋友被那香味饞得不行,啊嗚一口就咬了大半只雞蛋,還沒嚼完就趕著吃第二口,關老先生趁機遞上牛女乃,關一健小朋友完全沒了剛才一夫當關萬夫莫開的氣勢,接過來就是一大口,接著又把手伸向另一只培根雞蛋杯。

關老先生也忍不住拿起一只,先是咬了一小口,培根肥瘦分布的油脂滑而不膩,烤過之後燻肉的味道更濃,咸度適中,風味十足,蛋白滑滑女敕女敕,溏心的蛋黃不干不粉,還能整塊咬開,沒有蛋腥之余透著胡椒微辣的香,細鹽為雞蛋增添了咸味,配著培根一起嚼著,讓他一口接著一口地停不下來。

他吃完一只,再吃一只,吃完第三只才回味著那蛋香味跟湯芫說︰「小姑娘不錯,我特別期待中午這一頓了!」

他點了茶樓里的瘦肉皮蛋粥,這回吃完雞蛋再喝粥,覺得身心舒暢,胃口特別好。

湯芫跟林惠敏對視一笑,湯芫說︰「謝謝老先生夸獎,一定不會讓你失望的。」

關老先生點點頭︰「我還是堅持我之前的說法,你們母女倆也別總待在這鎮子里,應該去江城去的。」

林惠敏剛想說點什麼,湯芫拍拍她的手,說︰「那就承老先生貴言,我們現在先去買點東西,11點左右再過來給老先生做中飯。」

湯芫跟林惠敏剛走出陵鎮人家的大門,就看到了迎面而來一個熟悉的身影。

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