劉一凡走到蛋糕跟前，拿起一支叉子，開口說道。
「所謂火山熔岩蛋糕呢，就是這樣子的！」
說完，他麻利的一刀把熔岩蛋糕切成兩半，此刻原本普通的蛋糕立刻變了樣子，蛋糕被切開的中心部位，流出了濃濃的黑色巧克力汁，慢慢的流淌出去，看上去就真如火山爆發一樣！
「看到沒有，這就是真正的火山熔岩蛋糕！而你們今天的比賽題目，就是還原這道經典的西餐甜點火山熔岩蛋糕！」
此話一出，所有人都愣住了，尤其是潘建國，他幾乎暈過去。
曹林呵呵笑著開玩笑道。
「建國是以燒烤類見長的，做一道西餐甜點，的確有些為難他了啊。」
至于白飛飛和白鳳，她們兩人就這道菜品來說，水平其實都差不多，都是第一次見，白鳳儲存的經典菜式里可並沒有這道菜。
不過她們兩個人倒都有做蛋糕的經驗，加上有潘建國墊底，所以緊張歸緊張，但並不害怕擔心。
「好了，看也看了，現在該你們做了，我們的比賽規則是，你們四位，必須在一個小時內，完美的還原出火山熔岩蛋糕，還原完成後，我們將會根據綜合比分，選出最差的一位淘汰。」
「現在計時開始！各位加油！」
這一次四人也不用去拿鍋碗瓢盆，顯然，節目組早就準備好了，除了趙琳琳之外，其他三人一站到案板前就開始發呆了。
曹林笑著提示。
「你們在一個小時內，可以無限的做，只要在倒計時結束後做成功一個，就可以晉級，另外提前做好的話，也可以舉手示意！」
白鳳站在案板前一片混亂，看著整齊的案板和材料，完全不知道從何下手，足足過了五分鐘後，她才慢慢回憶起上個世界里怎麼制作蛋糕的。
曹林笑著開玩笑。
「呵呵，看來這次的題目似乎有些難度啊，除了趙琳琳之外，其他人都沒動靜啊，就連我們一直表現穩定優秀的白鳳，似乎都有些不知所措了！劉老師，你能告訴一下大家，這道甜品到底難在什麼地方嗎？」
劉一凡點點頭，推了推眼楮說道。
「這道甜品呢，其實最大的難點就在于溫度的把控，因為它中心是黑巧克力，所以對于溫度的要求非常嚴格，溫度小了，它會是凝固的，溫度高了，它就完全融化了，蛋糕也就自然不是熔岩蛋糕了，而就變成了普通的巧克力蛋糕。」
白鳳拍了拍額頭，努力回憶，終于，她還是想起了那麼一丟丟，她把將巧克力及無鹽女乃油隔水加熱融解均勻，稍微放涼，全蛋以及蛋黃放入另一盆中攪拌均勻，稍微放涼的巧克力倒入蛋液中以打蛋器攪拌均勻，巧克力面 倒入模中，放入冰箱冷藏20分鐘以上，然後再放入烤箱烘烤。
至于白鳳，她也有她自己的打算，她是準備先胡亂做一通，然後期待著去觸發系統的熟練度，只要觸發成功，那就可以做出一個像樣的東西來，就算熟練度沒到100，那也能做出一個成品。
果然，就在她把第一盤蛋糕放進去的時候，系統的提示就來了。
【恭喜你學會戚風蛋糕，熟練度加！】
听完系統提示，白鳳差點吐血，不過她根據系統的提示，也判斷出是自己做的有問題，而不是系統有問題。
于是她又趕緊做出了第二份。
【恭喜你學會了莫斯蛋糕……】
第三份……
【恭喜你學會了布丁蛋糕……】
一直到了第五次，時間只剩下半個小時，白鳳需要的系統提示才響了起來。
【恭喜你學會了火山熔岩蛋糕，熟練度加1！】
白鳳一喜，腦子里立刻出現了火山熔岩蛋糕的做法，接著，她立刻調整戰術，先把烤箱的溫度調整到200攝氏度，然後又趕緊把半成品放進去，設置時間12分鐘！
而此時，趙琳琳已經舉起了手！
劉一凡皺了皺眉，隨後看了看孟雲，臉色凝重，不過這是比賽的場合，他知道自己要干什麼。
冷峻的走到台下趙琳琳的面前。
「你確定你一次就做好了？」
趙琳琳嬉笑著點點頭。
「我確定！」
「那好，那就讓餐刀切下去好好看看，到底有沒有火山熔岩流出來！」
說完，他慢慢的舉起餐刀朝著蛋糕中間位置切去，隨著刀身的插入，蛋糕里面慢慢的流淌出一股黑色的濃漿。
「恭喜你，你成功了！」
曹林鼓了鼓掌也恭喜道。
「呵呵，恭喜趙琳琳第一個完成火山熔岩蛋糕，請上二樓休息！」
看到趙琳琳上了二樓，劉一凡的臉上顯然露出了非常疑惑的表情。
此時再去看白鳳，她的案板上已經堆滿了烤好的一批批小蛋糕，不過顯然，前面幾批蛋糕看樣子都失敗了。
有些半生不熟，有些烤糊烤焦，雖然失敗了，但越到後面她越有信心，听到系統提示已經學會了火山熔岩蛋糕後。
第四十八分鐘後，她推出了自己做出來的第一款火山熔岩蛋糕！
劉一凡又拿起了餐刀，問她。
「你覺得自己的蛋糕做成功了嗎？」
「我覺得應該沒問題。」
「好，那我切了！如果失敗的話，你重新做，時間可就來不及了！」
白鳳點點頭，系統都判定她成功了，她就不相信她還做不出來。
眼看著劉一凡一刀切下去，卻並沒有熔岩流出來，白鳳這心里就有些緊張了，心說不會吧，明明已經成功了的！
「你還相信它一定會有熔岩流出來嗎？」
「我……我相信！」
白鳳目光決絕，劉一凡點點頭，慢慢的抽出餐刀，隨著餐刀緩緩的被抽了出來後，蛋糕里面慢慢的淌出了一點點的黑色熔岩……
「恭喜你，雖然岩漿少了點，但也算成功了！」
曹林笑了笑接上劉一凡的話茬繼續說。
「恭喜白鳳，通過不懈的努力，終于完成了火山熔岩蛋糕的制作，第二個成功登頂二樓！」
白鳳一上去，場下可就有些尷尬了，剩下的白飛飛和潘建國，誰也不比誰強到哪去，烤了無數個失敗品，案板上都放不下了。
都只剩下5分鐘了，兩人還在拼命，顯然根本就沒有關注時間。