整粒的花椒在鍋里小火焙出香味後用刀背拍幾下，拍成大碎粒。
三線五花肉去皮切片，加二個雞蛋，加醬油、料酒、白胡椒粉、糖、鹽和碎花椒粒用手抓勻，再加入面粉和澱粉，再次抓勻。
先用小火把肉條炸到金黃，全部撈起控油，再下鍋大火快速復炸一遍，一盤金黃酥香的炸酥肉就做好。
楚椒拈起一片嘗了嘗，滿口酥香。
楚椿也拈起一片嘗了嘗，「姐，沒想到這個菜看著這麼簡單好做，卻這麼好吃。」
「不是看著這麼好做，是確實這麼好做。」楚椒笑著說，「可惜解饞的菜都易胖。」
「那沒事，這里是軍城，當兵的天天操練，只要好吃就行，才不怕胖。我覺得這個菜肯定能成為品福齋的招牌下酒菜。」楚椿興致勃勃的說。
就象京城品福齋的老醋花生。楚椒笑著想，一邊在托盤上擺上一小碟白糖，一小碟椒鹽。
李嬸正閑著，接過托盤去上菜。
楚椒又做了一個水煮牛肉，然後搓搓手，開始做今天的重頭菜。
當然是魚。
楚椿鍋里做著糖醋排骨，一邊扭頭看著她。
「一會排骨收完汁，撒點熟白芝麻。」楚椒叮囑她。
楚椿點了點頭。
二條魚都已經收拾好，去頭去尾，魚身中間剖開後再一切二半。靠魚尾的一半切成一寸半寬的段。不愧是冬天冰河里釣起來的魚，肉質鮮女敕，沒有一點土腥氣，所以楚椒只是簡單的過了個油，準備做紅燒魚塊。
靠魚頭的部分則是把肉片下來切成小條，準備做一個魚肉賽螃蟹。
魚這麼貴，剩下的魚頭魚尾魚骨頭和骨頭上還剩下的肉都不能浪費，頭尾骨頭熬湯，剩下的肉擇掉小刺，做成了魚丸。
楚椒先做魚肉賽螃蟹。
魚肉條已經上漿腌入了味，此刻入油鍋滑透，撈起控油。雞蛋打成蛋液，把滑熟的魚肉條放進去輕輕攪拌。
黃酒、雞湯、濕澱粉勾成芡。既然是魚肉假裝螃蟹，當然還要順手再調一碟姜醋汁。
鍋里下油燒熱，蛋液和魚肉條拌炒均勻，下芡汁，再拌炒一下，滴幾滴香油，一盤又鮮又女敕，關鍵是可以大勺大勺舀著吃，一根刺都沒有的魚肉賽螃蟹就做好了。
就問你饞不饞！
楚椒一個多月沒有吃到魚了，還是這麼好的魚，看著這盤白女敕女敕金燦燦鮮香四溢的菜，笑著招呼楚椿，「來，咱們先撥點嘗嘗。」
楚椿欣然點頭，熱菜剛離火，廚子為了判斷菜品好壞，嘗一嘗是很正常的事。不過老板和老板的姐姐下手一撥就是半盤。旁邊二個廚娘還是看得愣了愣。
楚椒淡定的用筷子又撥了撥，重新鋪滿一盤，正好張嬸過來了，就交給她去上菜。
要不是今天答應了程雪音好好給她做頓飯，自己早就端著盤子上菜去了，一樣能趁熱吃上這道菜。楚椒一邊吃一邊想。
做好了大盤雞，楚椒估計著魚肉賽螃蟹應該是已經被搶光了，就接著做了紅燒魚塊，然後清炒了一個黃瓜木耳，最後就是紫菜蝦米魚丸湯。
二條魚都是七、八斤重，一魚三吃連皮帶骨都用了進去，再加上別的菜，楚椒估計著程雪音長風曉雁就算再想念自己，怎麼也夠吃了，就做了一個焦糖隻果收尾。
樓下店面上了幾桌客人，二個廚娘也忙了起來，張廣華張嬸都在前面張羅，楚椒和楚椿也不管他們，姐妹二個一人端著焦糖隻果，一人拎著一壺新盛出來的小吊梨湯，一路甜香裊裊的就進了春蘭軒。
楚椒愣了愣，程雪音等人正圍著桌子嗑瓜子聊天，桌面上就水煮牛肉還剩了點湯。
其余的……
個別盤子里還有點殘汁。
「楚椒，吃得太高興，忘了給你留。」程雪音綻開滿臉笑容，就象一朵含苞欲放的傾國傾城的牡丹花。她特別不好意思的說。
「沒事，你吃得高興就好。」楚椒定了定神，才笑著說。
親，一年多不見，你的飯量見長啊！
仿佛看出了她的心聲，程雪音的筷子伸過來，準確的夾走了最大的那塊焦糖隻果。「好吃，真好吃。」她含糊的說。
「我還做了蛋黃酥和南瓜糯米糕，要不要也端上來？」楚椒試探著問。
雖然還沒有商量過，但她估計飯後自己就會跟著程雪音去拜見鎮西王妃，所以準備了點心。
「我真的吃不下了。你就給我拿二個蛋黃酥，南瓜糯米糕我沒吃過，也先拿二個嘗嘗吧。」程雪音一邊伸筷子又夾走一塊焦糖隻果，一邊遺憾的說。
楚椒看向長風曉雁，這二位也在搶隻果，完全不擔心楚椒會漏掉她們的點心份額。
周仁瑛也在吃隻果，就冰泉看著隻果直運氣，估計是真吃不動了。
「樹葉啊，你的手藝比你姐還差的遠。」程雪音夾起第三塊隻果，看著楚椿，很誠懇很梗直的說。
真的是很梗直了。
楚椒的嘴角抽了抽，親，我妹妹做的糖醋排骨也被你們吃得毛干爪淨了好麼！
「那當然，我以後還要跟我姐好好學呢！」楚椿笑容燦爛，用力點著頭說。
楚椒笑著模了模妹妹的頭。
「楚椒，你一會有空沒？我帶你去鎮西王府玩。」程雪音又對楚椒說。
楚椒的嘴角又抽了抽，郡主大人，雖然估計你爹馬上就要被削去王爵了，但對我而言那也是拜見好麼！听你這口氣就象是邀小伙伴串門，順便消食似的！
問題是我還沒吃飯呢！
楚椒回到廚房，給自己做了一碗什錦炒飯。程雪音吃著點心喝著梨湯，看著楚椒吃炒飯，覺得好香，又扒了二勺走。
吃完了飯，楚椿和她們在春蘭軒里聊天，楚椒回後院換衣裳。
雖然是冬天穿的騎裝，但程雪音的衣裳……
袖子長點無所謂，肩膀撐不起來胸-前也撐不起來也不要緊，反正趙氏已經把她的銀狐斗篷擦拭干淨，斗篷一披還是挺漂亮的。
當然不是跟程雪音比，而是跟剛才自己穿的那身腌蘿卜似的棉襖棉裙比。
早上已經惹大帥哥生氣了，現在第一次去他家，雖然他可能完全不在意，但自己總要打扮得漂亮一點才好。楚椒暗暗的想。
趙氏幫楚椒重新梳了頭，又去西間拿來楚椿的梳妝匣子讓她挑。
楚椒看著這個匣子，眼圈慢慢紅了起來。
這個匣子她認得，還是前年三郡主進京競爭太子妃時，她送了劉詩琪劉郡主二簍粽子。劉郡主當時正好要進宮，就順手帶了一簍給珍禧公主，結果珍禧公主還了二包茶葉，一盒點心。
那是品福齋第一次見到御制的點心，所有人一起分著掰著把點心吃了，沒覺得點心有多好，但楚椿覺得這個點心匣子精致得不得了，就拿著當了梳妝匣子。
轉眼間物是人非，風流雲散。