「這我還真不大清楚，只仿佛記得生姜性味辛溫，入肺、胃、脾經，主要作用是發表、散寒、止嘔、開痰。所以我們兄弟姐妹打小春、冬兩季都喝姜湯水，從未感覺有甚的不適。」
待到這一組被穎娘命名為「芙蓉顯小陽」的五味茶食制作完成，阿芒、丫頭，還有穎娘，頭一個想到的都是義十八。
畢竟他們確實一直都有計劃要鄭重上門拜訪義十八，如今成品已完工，他們也確實迫不及待地想要帶給義十八看，並就這組茶食听取義十八的建議，看看有沒有需要改進的地方當然，這只是穎娘的想法。
在阿芒丫頭尤其是果娘看來，穎娘創作的這一組茶食已經完美的表現出了他們這兩天來的所見所感，這就是他們心目中的碧水長天，根本不需要再進行任何的改動。
所以打從昨夜起就忙活開了，嘗試了無數次，待到將「芙蓉顯小陽」裝匣定型，已是後半夜，匆匆歇下，天還蒙蒙亮就又起來了，采買筆墨、衣料、茶葉等拜禮，撰寫拜帖，待穎娘哄好果娘跟著丫頭乖乖在家，阿芒同穎娘一徑向東，找到秦白芹秦家義房，拜訪義十八。
幸而義十八在家，除了秦家灣實在太大了些，基本沒費甚的周折。
義十八自打那天帶著穎娘阿芒諸人逛過夜市之後，雖然一直沒去找他們，卻不代表他沒將他們放在心上。
只是確實沒有想到，這才幾天工夫，阿芒同穎娘就帶著成品過來找他了。
只是就他們小兄妹兩個，不見果娘同丫頭，想到那乖巧可人的小女孩兒，義十八不免有些小小的失望︰「怎的不把他們一道帶過來。」
不過義十八心思剔透，如何不明白他們的心思，也就不再這上頭多抱怨了。
想了想，把自己對于生姜的有限看法告訴給他們听。
阿芒同穎娘齊齊頷首，他們也正是這樣思量的，只是不免還是有些不放心，到底是入口的吃食。
只不過義十八雖然不敢打包票，但卻可以替他們請教精通藥理的長輩，遣了听說有小女孩兒過來找他，死皮賴臉非要跟過來待客的堂弟跑腿︰「二十一，你幫十八哥一個忙，去瞧瞧你爹是否得空，若是得空的話，代我問好，就說我想帶兩個小朋友去請教他一些關于藥理的問題。」
阿芒的視線就落在了義十八身邊這個看起來不過五六歲年紀的濃眉大眼的小小子身上，而這個序齒二十一的小小子，大大的鳳眼已經從穎娘身上挪開，正直勾勾地盯著義十八手里這盒打開了蓋子的「芙蓉顯小陽」。
義十八也瞧見了，又好氣又好笑︰「放心，不會少了你的。」
義二十一眼楮骨碌碌地轉，一看就是個鬼機靈，視線在穎娘同「芙蓉顯小陽」上流連，
不知道在想些甚的，卻又恭恭敬敬地向阿芒穎娘還有義十八行禮，隨後才連蹦帶跳的徑直跑出了花廳。
義十八看著皮猴猻的背影長松了一口氣，向阿芒同穎娘告罪︰「舍弟頑劣，還請見諒。」
穎娘雖然亦是長松了一口氣，不過只是個孩子罷了，何至于此。
義十八眼見穎娘確實不把堂弟的失禮放在心上，放下心來，全幅心思又放在了這匣子「芙蓉顯小陽」之上，托起匣子，朝著阿芒一點頭，徑直問道穎娘︰「我看這五色茶食色色不同。」又一指姜糖片︰「這自是不消說，必是姜糖片了。」又一指姜糖片隔壁的紅黃茶凍︰「這味看著像涼粉，可瞧著又比涼粉有骨頭。」
看著穎娘直點頭，又接下去把剩下三味茶食挨個說了一遍︰「這味粉中帶紅的看著又像糕又像團，仿佛糯米粉做的，卻不知道是甚的。還有這味茶食，上頭撒的這又是橙色又是黃色又是粉色的是面條碎嗎？我孤陋寡聞，還真是從不曾見過。不過這味沾著糖衣的看起來仿佛黑色的冰糖葫蘆，只是不知道這里頭裹得到底是甚的，想來必都有甚的說頭的吧！」
穎娘不住地點頭，義十八到底是義十八，見多識廣，俱都說到點子上了。
細細告訴給他听︰「這味粉中帶紅的其實是瓖粉裹的棗泥山藥糕……」
晾涼的山藥過篩成泥狀，加入糯米粉之後，用手將其揉搓壓制成山藥面團，靜置一刻鐘之後，揪取山藥面皮，撳扁成薄圓形，用山藥面團包裹棗泥餡，搓成山楂大小的丸狀，置入碟中，大火隔水蒸上一刻中鐘，取出晾涼。
隨後揪取也已晾涼的淺紅色瓖粉面皮，撳扁包入山藥棗泥的丸子，捏緊收口，以手掌接近手腕處的兩片厚肉將其推成圓形稍扁的形狀。
穎娘暫且給它命名為「黎明」，寓意一天的開始，靈感正是來源于微弱的辰光穿透雲層的形象，也希望以一味溫補健胃的棗泥山藥來供給一天所需的營養。
而義十八所說的看著這色比涼粉有骨頭有嚼勁的紅黃兩色茶凍，也確實是涼粉。
按照錢大掌櫃的指點，漂濾沉澱過的豌豆粉漿，摻入適量清水至于鍋內燒火加熱，邊攪邊煮，直至呈現漿糊狀，舀入盆中，冷卻後即成涼粉。
不過穎娘對這味涼粉另有期待，所以在制作過程中，將清水換成了用沸水沖泡青茶、紅茶取汁待用的茶湯。
兩味茶葉，一味茶湯黃而清澈，一味茶湯清澈，以黃為主，帶有橙色。在分別煮制的過程中，穎娘又加入了少許的白糖同綠、紅豆沙，冷卻後即成了似糕非糕、似凍非凍，有彈性有茶香，橙紅色與黃綠色相間的兩色茶凍。
穎娘暫且簡單地給這味茶凍命名為「上午」，靈感來自于造成微微蘇醒的日光過度到正午時分的暖陽，兩色茶凍，也正好用來提神消疲。
至于義十八所說的撒上面條碎的那味茶食，其實是山楂陳皮糕。將山楂陳皮作餡，裹入瑩白如玉的瓖粉面皮中，搓成團子。而義十八所說的面條碎，其實是以各色茶湯染色的瓖粉面皮過粗篩後壓成的細絨，混合後均勻的粘在山楂陳皮糕上，最後在頂端撒上些許碾碎的白糖粉，這味名叫「黃昏」的茶食也就大功告成了。
靈感來源于黃昏辰光，落日不斷變化的色調，橙色、黃色、粉色……不但表現了被夕陽照亮的雲海，也是日落下的山林。山楂陳皮，被穎娘用來理氣宣肺。
至于那些許的白糖粉，其實是果娘的靈感，她說黃昏辰光，她曾看到過好多白白的物什。穎娘靈機一動，索性撒上些許白糖粉。
整體看上去，又仿佛冬日蕭瑟之前，山色呈現出的一時絢爛，斑斕的山林蒙上了一層薄霜，冬日轉瞬即來，霜雪彌漫。
而最後這味叫果娘非要等到天黑才肯吃的黑糖百合果，穎娘將它命名為「入夜」，就像丫頭所說的那樣，穎娘捕捉到的就是殘月周圍幾乎看不到的微弱光芒。用上百合，則是因為穎娘希望能夠以清心安神來結束忙碌的一天，一夜好眠。
不過話說回來，黑褐的色調，其實也像極了小雪之後閉塞成冬的天地。
所以除了「入夜」之外，這味黑糖百合果在穎娘心中還有一個備選的名字「日冬」。
而依次類推，「黃昏」、「正午」、「上午」、「凌晨」這四味茶食也分別有其備選名字，分別是「日秋」、「長夏」、「日夏」，還有「日春」……