「主子覺得，杏花村最重要的是什麼？」
「良好的信譽，優質的產品，最佳的客戶體驗，最上乘的服務態度。」
這是顧敏從開店一慣的宗旨。
「是的，杏花村就是憑這些，在京城站住了陣腳，也開了多家分店，生意暴棚，以致我們在通州開的時候，生意也算是不錯。」
小胡笑了笑，然後又道，「隨著我們生意的擴大，奴才不由得有些擔憂起來。」
「擔憂？」顧敏有些迷惑，細細想了想，便道，「你是不是怕有人嫉妒我們的生意，所以，會在我們的產品里下毒？」
這個好像是一般食品行業會針對同類型行家會做的事。
杏花村剛開的頭一年，發生過好幾次。
倘若不是抓到之後立即送官，然後讓官府嚴審嚴查。
幕後的人自然是受到了懲罰，但是那些來下毒的，顧敏也沒讓人放過，通通送去了采石場做苦工。
正是因為雙管齊下，再加上有雍王府做後盾，所以，後來一些行家，也就沒再敢來下毒了。
至于通州，那可就說不好了。
「其實奴才指的並不是這個，現在我們自有一套管控技術，想要下毒，也並非易事。」
對于這套管控技術，小胡還是挺自豪的，算是他和媳婦還有素蘭一起想出來的。
最重要的是，一次岔子也沒出過！！
「那你指的是哪方面？」
「主子原先的想法是，京城至少要開幾家？」
小胡突然說道。
「內城開個四家，外城怎麼著也得有個四五家吧，外城的路線可以走親民些，平民些的。」
現在內城的三家，基本都是上中下三種全部都有。
但是顧敏想的是，以後內城，就是上中，外城就是中下，這樣互不打擾，各做各的生意，客源畢竟有些不一樣。
「主子說的是，像這次跟著主子回京，奴才在京城的外城找到一處不錯的鋪位，就看裝修的進度，運氣好些的，指不定能趕上過年前開業。
杏花村的鋪子，以後會越來越多，現在每天都要賣個幾千斤，以後肯定每天賣個上萬斤……」
喵喵听著有些糊涂了，她覺得，胡管事有事就直說啊，額娘哪里會听得懂啊，她都不懂好麼！
剛想開口，顧敏便道，「你是想說，我們會被人控制住原材料是吧？」
確實如此，萬一原材料被人控制住，人家不賣了，自己沒有材料，還拿什麼來賣給客戶？
像現在的，自己大部分的原材料來源是四爺名下所有的莊子，四福晉，武氏，還有雙胞胎名下的莊子。
當然了，國公夫人和巴爾達氏，淳郡王府的莊子也是貢獻了些的。
但是，哪怕如此，還是有一部分的原材料，是向京城一些大商行去訂購過來的。
每個月的數量還不少！
倘若分店繼續開，鋪子繼續擴張經營，新品種陸續的推出，對原材料的量明顯還是要提高。
雖說不會幾何倍數的提，可幾倍的提，也是極有可能的。
而現在沒有人對自家進行原材料控制，沒人這麼做，那是因為沒人想到，或者有人想到了，但是想著要得罪雍王府，還要得罪淳郡王府，還有國公府和****府的，所以，沒這麼做。
但萬一某天和人家結怨真結的深了呢？
比方說九爺那一邊的。
自己在京城的時候，就听五爺府的瓜爾佳氏隱約提過，九爺好像想開糕點鋪子，還打算把五爺三爺八爺十爺也全部拉上。
五爺是個老好人，覺得賺錢的營生千千萬萬，干嘛非得也開糕點鋪子的，這不是和人家四哥的生意對上嘛。
更何況，那時候，人家顧氏賣給自家的小湯山莊子，價格也挺實惠的，自己也去入股，這不是打四哥的臉嘛。
以後自己要不要和四哥走動下去了。
便和自家的九弟說，他就不入股了。
本來是想說自己沒銀子這方面的借口的，可是也知道，自家九弟的尿性。
倘若他敢以沒銀子為借口，那麼自家九弟肯定會大方的說，銀子借他，不收他利息，諸如此類的話。
因此，他也就他要考慮到太後那方面，其木格那方面，怎麼著，也向人家用比較便宜的價格買了地不是？
五爺不提那地，九爺的火氣還小些，一提，他的火氣更加大了。
出了五爺府之後，又去拉上了十四和十二。
他知道十二的情況，哪怕十二不出銀子，只要佔個名頭，他也願意分百分之五的紅利給人家。
瓜爾佳氏提過後，顧敏也有詢問過武氏和素蘭的。
得到的消息是，九爺名下的鋪子，有一間臨近杏花村旗艦店的，人家確實在裝修，而且據說還挺豪華的，不知道是不是顧敏說的，也要開糕點鋪子。
素蘭那時候的意思是，這麼豪華的店，絕對不可能賣糕點，開個花樓嫌地兒小，不過，開珠寶首飾綢緞的那是絕對有可能的。
因此，顧敏倒也沒放在心上。
而現在，被小胡這麼一說，顧敏才覺得，自己現在明顯是前門有虎，後門有狼啊！！
確實，材料那是個大問題，幸好現在小胡提出來了，要不然，到時候人家前後夾攻，自己可怎麼辦才好啊！！
因此便對小胡道，「對于買莊子，你是怎麼看的？在通州買還是去江南，或者兩廣等地買？」
江南的糧食收成明顯是高于京城附近的，不過，江南也有江南的弊端。
運輸上的不方便，還有在運輸時，肯定會有一些是要損失掉的。
再加上，江南的肥沃地，全部掌握在一些世家手上，而那些世家呢，和八爺九爺的關系都不錯。
至于兩廣的話，他們手里就沒啥熟人了，江南或許還好些，和四爺說一聲，那就行了。
小胡笑了笑，然後道，「之前奴才和鄭管事在閑聊天的時候，有听他提起過，太夫人有個佷子孫在湖廣衙門哪兒做書吏，所以，奴才想和鄭管事去湖廣哪兒看看。
倘若合適的，那咱們就在哪兒買些地。
一方面，湖廣哪兒的地價比江南便宜兩到三成左右，可收成並不比江南的差。
倘若運氣好些的，能買到的地會勝于江南。」
頓了頓小胡又道，「不知主子打算出多少的銀兩購置田地？」