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第三百十九章 西瓜

「哈哈,對,這麼好的酒,我們自己怎麼也要喝些解解饞不是。」余老頭說道。

「謝謝余大哥,你真是太善解人意了。」萬雲生起身笑著對余老頭夸張作揖。

余老頭看著直笑,「這一份是給小萬掌櫃的,我現在給他送去。」

「等等我跟余大哥你們一起去。」萬雲生坐下說道,「我們先吃些冰鎮西瓜和芋圓羹。」

余青梅看著綠紋、紅壤、黑籽的西瓜一陣懷念,大夏天就是適合吃冰涼解暑的西瓜,來了古代這麼多日日夜夜,吃水果的機會真的很少,除了秋天山上的野果子,鎮上擺攤賣其它水果的很少,更別說西瓜了,這還是第一次見到呢。

「青梅,吃啊,很甜的。」萬雲生看著余青梅眼里的綠光,知道她對西瓜特別中意,「雲生叔叔還有好幾個,等等你拿兩個回去。」

「別,雲生,吃過就好。」余老頭擺手拒絕。

「余大哥真是,給娃兒吃的,我樂意,而且這西瓜甜滋滋的,就適合娃兒吃,我呢更適合喝酒。」萬雲生做著舉杯的動作眨眼說道。

余老頭聞言哭笑不得,「青梅,還不謝謝雲生叔叔」

「雲生叔叔,非常感謝。」余青梅起身雙手相疊附于肚子上,然後一本正經鞠躬道謝,「我會好好吃的。」

萬雲生被逗笑了,配合的點頭夸贊,「青梅很好,這是對雲生叔叔給的東西的重視,我覺得非常開心,以後有好東西還給我們青梅吃。」

「雲生叔叔真是好人,我在這提前再次道謝了。」余青梅說完就坐下捧起西瓜咬了一口,嗯,沙沙的,可甜了,「好吃。」

「等等的冰鎮芋圓羹你也肯定喜歡。」萬雲生笑著說道。

等余青梅吃完一塊西瓜的時候,胡實端著托盤過來了,給余老頭幾人面前都放了一碗。

余青梅一看,哇,這是與時俱進的冰制甜品,熟的芋圓與蓮子、赤豆、西瓜塊拌在一起,上面放了一些冰碎,還淋了蜂蜜。

余青梅拿起勺子攪拌均勻,然後舀了一口甜甜的、冰冰的,有嚼勁的芋圓,軟糯的蓮子,透沙甜糯的赤豆,鮮甜的西瓜,真是好啊,大夏天的這麼來一碗,什麼暑氣都消了。

「好吃。」余青梅埋頭吃還不時夸贊。

「等等帶一份回去,給兔兔他們也嘗嘗。」萬雲生笑著說道,「胡實等等給青梅打包一份,對了西瓜也捧兩個來。」

「好的掌櫃。」胡實又去後廚傳話了。

「雲生,讓你破費了。」余老頭不好意思說道,西瓜很金貴,更別說這加了蓮子的甜點了,肯定不便宜,在店鋪賣,價更高,自家人來,一下子就吃了好些。

「余大哥再說就是見外了。」萬雲生假裝生氣說道。

「好好,我大口全部吃掉。」余老頭拿起勺子吃得歡實。

「這就對了。」萬雲生展露笑容。

「雲生叔叔,這個冰制甜點很好吃,不過如果再加上女乃,味道肯定會更贊。」余青梅舌忝著嘴角的甜水說道。

「女乃?羊女乃?」萬雲生問道。

「對。」余青梅點頭,現在普遍多的是羊,牛女乃余青梅還真沒見過,也沒听說過,之前問了余老頭也都不知道,所以余青梅就沒再說起了。

「可這羊女乃一股子羶味,加了這甜品就變味兒了。」萬雲生說道。

「哈哈,雲生啊,這羊女乃能去味的。」余老頭笑著說道,自家制作糕點用到的就有羊女乃。

「怎麼去啊,羊肉能加蒜這些去點味兒,這女乃里面不好加這個吧。」

「放茶葉煮開,這羊女乃啊就沒味道了,還好喝的很。」余何氏笑著說道。

「真的,放茶葉就好了?放多少?」萬雲生疑惑問道。

「用紗布縫一點點茶葉做成布包,這樣茶葉味兒能煮出來,茶葉還不會露出來,很方便;茶葉味兒濃,用不了多少,這一整鍋的羊女乃就沒味兒了。」余何氏說道。

「哈哈,好,好,晚些時候,就讓大廚師傅做看看,這個甜品精進了,一定請我們青梅吃個夠。」萬雲生笑呵呵的說道。

「好啊,好啊。」余青梅拍手叫好。

因著西瓜和冰制芋圓羹,余青梅就直接回青香齋了,由胡實駕著驢車送去。

到達青香齋後門,胡實敲開門,把食盒拎進去,然後把西瓜一個一個抱進去。

余青梅熱地拿了糕點給胡實吃,以表感謝。

「姑姑,這是啥?」妞妞指著躺在水井邊上,剛剛胡實放的兩個西瓜問道。

「西瓜,是好吃的水果。」余青梅說道,「剛剛在食味軒吃了,這是萬掌櫃送給我們吃。」

「真的,西瓜,肯定很好吃。」妞妞舌忝著嘴唇一臉饞樣兒。

「大哥、大哥。」余青梅叫道。

余大偉聞言立馬出來,「小妹,啥事啊?」

「大哥,把這西瓜吊到井里去,等等鎮涼了我們吃。」余青梅指著地上的西瓜說道。

「這就是西瓜啊?」余大偉好奇的捧起看了一陣,「以前做工的時候听人家說起過,說這西瓜只有大戶人家才有能吃到,原來長這樣的,看著怪好看的,綠色、黑色的條紋,還這麼胖。」

余青梅樂了,這西瓜還能說胖的。

等余老頭和余何氏回來的時候,西瓜在井里也鎮了不少時間了,就拎出來。

兩個西瓜圓滾滾的,一個掂掂分量得有十斤重吧,不過家里人多,一個西瓜切開每個人也就分到一塊稍大些的。

「樣子怪生好看,沒想到外面綠綠的,里面的竟然是紅色的,,這黑色的的是籽?」余劉氏好生端詳西瓜,「這籽留著,找一小塊地種看看,沒準能種出來呢。」

「好的娘(嬤嬤)。」一群人幸福的吃著西瓜,「真甜啊。」

然後小心翼翼的把籽一顆顆都吐了放在自己手心里,吃完西瓜,把籽洗干淨都放到木盆里。

「娘,這另一個我們明日中午吃可好?」余何氏問道。

「好,還怪好吃的,吃了也解暑,中午吃正正好。」余劉氏點頭道好。

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