此為防盜章湛九江還在哪里要拿面皮往上裹,梁季文實在看不下去,過去握著他的手把餃子變成燒餅，好歹是既不浪費又不再讓湛九江瞎忙活了。湛九江漲紅了一張臉，不知道是被他那「餃子」羞的，還是被梁季文羞的。
看著湛九江羞紅的臉，眾人就爆發出一陣善意的笑聲。湛九江更是連頭都不敢抬起來了。
餃子不是純小麥粉做出來的，一斤小麥粉，一斤蕎麥粉,一斤玉米面,半斤紅薯粉。因為加了粗糧下去，所以梁女乃女乃把各種面粉都是篩得細細的，梁女乃女乃講究些,既然要吃細糧的話她是要做得精細些的。不像其他人家,為了從分量上增加細糧,麩皮也一點不過篩,分量是增加了,但吃起來還像是粗糧一樣。
梁女乃女乃不做這虧本的買賣，每次吃細糧的時候她都把它篩得細細的,麩皮也一點不扔,只是摻在粗糧里罷了，反正粗糧本來就劃嗓子難下口。現在玉米面，蕎麥粉,紅薯粉要一起摻起來包餃子,梁女乃女乃也都挨個過幾遍篩,把最細膩的篩出來和小麥粉摻在一起。這樣煮出來的餃子有香又有嚼勁兒，一點不劃嗓子不澀口不說了，吃起來比純細糧的還要好吃。
梁女乃女乃一共就摻了十五斤面粉，差不多就是一千多個餃子，十幾個人包一下也就一下子的功夫。一群人說說笑笑，玩玩鬧鬧硬是把幾十分鐘能弄完的事情花了兩個多小時才弄好。桌子上滿滿當當的都是餃子，梁女乃女乃下了一鍋餃子給大家當夜宵，剩下的全搬到院子里凍上。外面天氣冷，不過多久餃子就能凍得結實，這樣一直放外面，吃的時候再拿進來，能吃上一個月多!
餃子包了有三種餡兒的，茴香餡兒，韭菜雞蛋餡兒，白菜豬肉餡兒。小孩一人六個，大人一人八個，也不當飯吃，就是吃個熱鬧。
忙完了吃完了，湛爺爺起身就要走了。梁女乃女乃連忙叫上三個兒媳婦給湛爺爺轉換餃子，三種口味都各裝了一百個。湛爺爺過來帶了兩斤多的小麥粉不說，還有一大塊肉。
「多了多了，給這麼多干嘛？我們爺倆吃不完的!」湛爺爺一看有這麼多餃子，連忙推月兌。
「一點也不多，我這餃子里摻了那麼多的粗糧，能跟你那細糧比嗎？快拿走，快拿走，下次要還怎麼客氣就別來了!」
一番推月兌下來，湛爺爺只能不好意思地抱著餃子，梁爺爺讓梁大伯幫著把餃子送回去，說是送餃子，實際上還是送湛爺爺。在屋門口左等右等就是沒見湛九江出來。
「九江，」湛爺爺朝里面喊，「快出來，我們回家了!」
「湛爺爺，九江哥哥在椅子上睡著了!」梁季宇跑出來說。
「都這麼晚了，天氣也冷，不如就讓九江和大從一起睡吧，我們家別的沒有，就是炕上有地方。」梁爺爺就這樣說。
今天確實很晚了，湛爺爺也不舍得把小孫子叫醒吹冷風，只好點頭。
湛九江早上就洗過澡了，梁季文把他報到自己床上，把他衣服月兌了，給他擦了臉和手腳，模了雪花膏，把人放到床中間躺著。
梁季宇和梁季恆也哈氣連天——平時這時候他們早就已經呼呼大睡了。
梁季文把湛九江安置好，抓著他們去洗澡。梁季宇由梁大娘幫著洗，梁季恆由梁媽媽來，雙胞胎是梁女乃女乃幫著梁三嬸來的。木盆有限，等四小孩洗好是梁絲絲和梁町洗，她倆洗完了才是梁季文跟著家里大老爺們兒一起洗。
洗個熱乎乎的澡，最後躺在漿洗過的被子里睡上一覺，第二天醒來就穿上剛做的新衣服，梁季宇覺得沒有什麼日子能比得上今天了。
躺下沒過五分鐘就睡著了，明明上一分鐘還在和梁季文說話來著，而梁季宇更是早就呼呼大睡，小呼嚕都打起來了。
梁季恆躺最里邊，梁季宇和湛九江躺中間，梁季文在最外邊。
梁季宇和湛九江都是睡覺不老實的，半夜的時候梁季宇把梁季恆當成玩偶抱的死死的，湛九江像種八爪魚一樣手腳並用地扒拉在梁季文身上，梁季文今天晚上難得地沒有練功而是乖乖睡覺。結果睡著沒過多久就被湛九江壓醒了。梁季文半睡半醒地把湛九江拉開，雙腳壓著湛九江的腳，雙手抱著他的身體，湛九江抱著梁季文的腰。這樣，兩個人都能睡舒服了。梁季文迷迷糊糊地還想著——湛九江抱著還挺舒服的。
第二天早上梁家三兄弟起得都比湛九江早，湛九江醒過來的時候還有點傻，怎麼睡一晚上房間里的東西就都變了呢