葉紫直接將桌面上的碎銀子往李掌櫃的面前一推，然後笑眯眯的說道︰「李大叔看你說的這話，不過一兩五錢銀子罷了；然不成李大叔你還會貪墨這麼一點點銀兩嗎？」
葉紫可是一點也不相信，李掌櫃能夠成為這八寶樓的掌櫃；會看得上眼自己這麼一點小錢，一兩五錢銀子對于一個普通的農家來說；或許真的可以說是一筆不小的巨款，但是卻絕對入不了李掌櫃這種人的眼；這一點葉紫還是看的非常的透徹。
「不過李大叔，這些銀子還是的勞煩李大叔幫忙給換成銅錢；因為回頭我跟哥哥要去街上買東西，換成銅錢的話會方便很多。」葉紫對李掌櫃說出了自己將銀子往他面前推的原因。
李掌櫃一听葉紫的話，立刻就明白了；鄉下人買東西肯定不會像那些有錢人家的公子小姐一樣，買些什麼華而不實價值不菲的東西來；看葉紫跟葉家輝兄妹兩個人的樣子，無非是去采購一些日常的生活用品；這樣的話銅錢自然要比銀兩方便的多。
即便是碎銀子，可那還是銀子；不是麼？
「這個自然沒有問題。」李掌櫃微微的點了點頭，轉頭交代了一旁的順子一句︰「順子，你下去幫小葉子跟葉家小兄弟；將所有的碎銀子都給換成銅錢送上來。」
「是，掌櫃的；小的這就去辦。」順子接過李掌櫃遞了給自己的一兩五錢的碎銀子，然後轉身匆匆離開了。
趁著順子去幫忙葉紫、葉家輝兄妹兩個人兌換銅錢的空隙，李掌櫃喝了口茶狀似無意的問了葉紫一句；「小葉子，我們家少爺讓我順便問小葉子你一句；不知道小葉子你之前在廚房里做的那幾道菜肴的菜譜，願不願意也賣給我們八寶樓？」
葉紫一听李掌櫃這話，心里立刻就樂了！
呵呵……黃歷上果然沒有說錯，今天還真的是宜出行！她這邊正在想著，自己要怎麼樣開口跟李掌櫃提起關于買賣菜譜的事情；李掌櫃居然自己主動地開口了，這豈不是剛想瞌睡就有人送上枕頭來；也難怪葉紫臉上神色不動，心里卻早就樂開了花。
只是妹紙啊！你丫的真的確定，自己今天出門之前有看過黃歷嗎？又或者說，妹紙你真的肯定這個時候的蜀國已經有了黃歷嗎？
當下葉紫忍不住在心里狠狠地給李掌櫃點了個贊，呃……說錯了，應該是給八寶樓素未謀面的幕後老板；李掌櫃口中的我們家少爺狠狠地點了個贊。
嚶嚶嚶……好人啊！同時順便給對方頒發了好人卡一張。
不止葉紫心里歡喜，就連葉家輝也同樣在听到李掌櫃的話以後眼前一亮；葉家輝記得非常的清楚，臨出門的時候；自家的小妹可是說了，今天除了給芋頭跟冬筍找賣家之外；最重要的就是出售菜譜。
葉紫十分的清楚，這芋頭跟冬筍即便是有了買家；今天這麼急的時間也不可能會賣到多少銀錢，想要貼補家里因為修房子而花掉的銀子；就只有在菜譜上面做文章，這也是葉家輝為什麼會在听到李掌櫃的話以後，突然兩眼放光的原因。
葉紫雖然不動聲色，不過葉家輝的模樣卻將兄妹兩個人的心情給出賣了；李掌櫃之前看到葉紫沉默不語的時候，還以為自己的提議對方沒有心動；不過當李掌櫃看到葉家輝兩眼發光的樣子時，立刻明白自己恐怕想岔了。
這個葉紫恐怕不止對自家少爺的提議感興趣，恐怕應該是非常的感興趣才對；看著坐在自己對面明明不過八歲的葉紫，李掌櫃突然從心里生出一種自己已經老了的感慨出來。
「嘖嘖……如果現在的小孩子都像小葉子一樣那麼老練跟個人精一樣，那麼他們這些老骨頭還有什麼用？」
「我說小葉子啊！」
李掌櫃看了一眼還不知道自家大哥早就已經露了餡的葉紫，然後一臉的意味深長的說道︰「李大叔可沒有將小葉子你當外人，不過很明顯小葉子你卻一直對李大叔甚多防備。」
「李大叔，你這話怎麼說？」葉紫抬起頭來，一臉不解的問道。
「小葉子，你自己說呢？」李掌櫃說話的時候眼神朝著葉家輝一臉看了好幾眼。
葉紫順著李掌櫃的眼神看了過去，正好看到自家大哥臉上還沒有完全消失的喜悅；聰明如她哪里會不明白，自家大哥露出馬腳被人李掌櫃給抓住了。
葉紫立刻傻眼了，呵呵……不怕神一樣的對手，就怕豬一樣的隊友；大哥啊大哥出門之前我們不是都已經說好了的嗎？如今這是怎麼回事？大哥你這麼坑妹我們娘親知道麼？
下意識的扯了扯嘴唇，葉紫無語了。
自家起了小心思，卻被人當場給抓了個現行；葉紫一時半會的還真不知道應該怎麼樣去解釋，這個時候的妹紙反倒覺得自己年紀小佔了不少的便宜；因為年紀小所以做錯了事情一般人都不會計較。
李掌櫃下來之前就得到過沐靖遠的交代，再加上葉紫的確年紀還小；而且李掌櫃也有意思要跟葉紫、葉家輝兄妹兩個人長期合作的意思，所以也就是嘴上隨口這麼打趣了幾句；並沒有當真的意思。
最後葉紫之前做的八道菜肴外加兩樣點心，連兩樣點心的做法也當做菜譜按照每道菜譜二十兩銀子的價錢；全都一股腦的賣給了八寶樓。
畢竟一道菜譜二十兩銀子，隨便擱在那里都已經算得上是高價；在價錢上人八寶樓還真沒有虧待自己，這一點葉紫跟葉家輝兄妹兩個人心知肚明。
當薄薄的兩張紙，兩張一百兩一張的銀票落在了葉紫的手上時；葉紫不由得心生感慨，突然有一種其實這古代的銀子也挺好賺的念頭從心里冒了出來。
說到菜譜這當中還發生了一段小小的插曲，當葉紫收下了李掌櫃遞給自己的兩百兩的銀票時；妹紙從懷里拿出了自己事先寫好的菜譜，不多不少十道菜；剛好是自己今天在八寶樓所做的十道菜肴。
李掌櫃從葉紫的手里將菜譜給接過來一看，頓時就樂了︰「小葉子啊！李大叔覺得你以後如果不做商人的話，還真是可惜了。」
听到李掌櫃意味深長，話里有話的這句話；饒是葉紫自認自己的臉皮一慣不算太薄，也忍不住暈生雙頰；最後幾乎可以稱得上是落荒而逃。
除了這一件小插曲之外，葉紫、葉家輝兄妹兩個人跟八寶樓整個的交易過程可以說得上是皆大歡喜。
李掌櫃拿著之前跟葉紫簽下的契約，以及剛剛葉紫交給他的菜譜很快出現在沐靖遠的面前。
「少爺，這是我們八寶樓跟葉家小姑娘立下的契約；我們八寶樓以每斤芋頭跟冬筍一十五文錢一斤的價格，從葉家兄妹兩個人的手里收購；契約一式兩份，八寶樓跟葉家小姑娘雙方各自保管一份；還有這十道菜肴的菜譜也是老奴剛剛從葉家小姑娘的手里買下來的，每道菜譜二十兩銀子；一共花了兩百兩銀子。」
李掌櫃彎腰恭敬地對沐靖遠說道，並將自己手里的契約以及菜譜恭敬地雙手奉上。
「李叔這一次的事情你做的很好。」沐靖遠站立在窗戶邊上頭也不回的說道︰「契約留下來，菜譜李叔你拿下去交給八寶樓的大師傅就好；同時讓八寶樓的伙計把話給傳出去，說我們八寶樓兩天後將會推出新的菜式出來。」
八寶樓跟一般的小酒樓不一樣，能夠走進八寶樓吃飯喝酒的人身份非富則貴；最重要的是，每一次八寶樓推出新的菜式出來；壓根就不需要過多的宣傳，人八寶樓只要把話給放出去；自然會有人捧著大把的銀子上門來吃。
咳咳咳……當然咯！這其中八寶樓的大師傅起到了決定性的作用，因為有一件事情在青雲鎮幾乎是家喻戶曉的事；那就是……據說，听清楚了是據說；據說這個在八寶樓里面掌勺的大師傅曾經做過御廚。
御廚是什麼？那可是給當今的皇帝、皇後一家子做飯菜吃的人，所以去八寶樓里面吃飯；等于自己也享受了一次做皇帝跟皇家人才有的待遇，這也是為什麼明明八寶樓的價錢貴得那麼離譜；卻還是有無數人捧著銀子上門的緣故。
葉紫這會子自然還不知道，八寶樓里面曾經遭她嫌棄的掌勺的大廚居然會有這麼大的來頭；這件事情也是很久之後葉紫才听人偶爾提起，還真的被小小的給嚇了一跳。
妹紙忍不住感嘆了一句︰「唉……這名人效應不管是古代還是現代都一樣的好用。」
不過至于這八寶樓里面掌勺的大師傅，是不是真的曾經做過皇帝的御廚；這其中的真假就沒有人知道。