玲玉听後也點點頭，說道︰「我去的時候看到春妮了，在門口繡荷包呢，看到我還問我是不是在繡樓里賣繡品呢，說是看見我了，像是一臉羨慕的樣。」她頗有點得意的意思。
巧蘭嘆口氣，也不瞞她，「我之前是看好春妮的，春妮靈光，認字啥的也特別認真，很能吃苦，繡活也有模有樣的，很有天賦，但王嫂子嫌棄買紙筆花錢，還跑到我母親那里去說紙筆好貴之類的話，我母親不願意搭理她，他就在也沒讓春妮學認字，還很叨念了幾天。我女乃女乃就說她不合適做傳人，就再也沒吭氣。本來都說了這意思了，只要肯學我就教，但最後她自己一點也不願意付出，難道我應該給你買這買那麼？拜師還得磕頭呢？啥都不想出啊，我又不欠你的，王嫂子大概是有點惱火了，就說不學那個，忙著掙錢呢。我也沒再提這個事。」
「我冷瞧著春妮挺羨慕的，得閑經常去女乃女乃去問問呢，女乃女乃也給指點著，但女乃女乃跟我說她出不了頭，讓我好好跟您學呢。」玲玉自覺自己太幸運了，頗為開心驕傲的樣，像是撿漏的感覺，偷著樂。
「如果不是因為王嫂子太能算計了，我不會打退堂鼓的，不過我估計王嫂子不一定願意交還招牌呢。」巧蘭了若指掌。
他家百味居算不得老字號，但作為吃食料足食材新鮮廣受好評，小玲嫂子和兩個哥哥傾注了全部的心血，勤奮努力一絲不苟的按配方執行，錯一點都不行，從不讓肉過夜，這附近都已經傳開了，生意雖然有波動但一直也算穩定。
這個牌子在這一片好事很好用的，沒有自家的牌子在王嫂子生意未必有這麼好呢。可她一次次把人當傻子看，有點太過了。
「是呢，我回來的時候就听見屋里在吵架了，哭的打的鬧得，挺熱鬧呢。不是我夸口，碼頭誰不知道咱家東西好味足新鮮，夏日里下午都不到必須賣完一點都不剩，那櫃台里擺著兩個冰盆，就怕東西有味道，趁熱剛出鍋立刻就賣掉了。隔壁幾家店能和咱們比麼，真是短視的厲害。」玲玉也有點瞧不起王家，還不如自己這個奴才呢。
「人窮怕了，就想著先抓住手里的銀錢才是真的，那遠處看不見的也未必是自己的，這想法一變就不同了。」巧蘭搖頭嘆息。
誰也沒想到王家日子好過了，和他們卻漸行漸遠了，王嫂子也不在感激他們，竄門子都少了很多，覺得這是自己辛苦的回報，不是李家人的功勞，那點子感激之情早在銀錢的腐蝕下消失殆盡了。
爺爺女乃女乃對此看的看得很淡，早就預料了會有今日，並不覺得奇怪，爹娘壓根不在乎，說句難听話現在李家日子紅火著呢，你來或者不來，他們都有事要忙，沒工夫管你心情好壞，也不在意這個，從來也沒求你的那點感激過日子，愛來不來。
但這些事卻被隔壁李嬸他們相處的好的鄰里都看在眼里，對王家也不如以前那麼親熱，處處幫著想辦法出主意了，覺得他們過河拆橋，對他們有恩的李家都這樣對待，這樣的人不值得深交，尤其是王嫂子這個人，對王叔到還能客氣些。
這事議論過也就算了，小玲子沒兩日過來了，臉上帶著喜色，巧蘭迎進門問道︰「什麼事這麼高興啊？」
「有好事還有可笑的事，你想先听那一個？」小玲子得意的逗她。
「先听好消息，再听可笑的事。」巧蘭也笑嘻嘻的一臉很感興趣的樣子。
「我拿了你的單子就去找大山了，按照你說的給他交代了一番，送了幾樣新貨過去。我原想著那麼貴的價格，人家可能不一定要呢，我心里還挺忐忑的呢，但又不敢輕易自作主張，連你哥和爹他們都應了的事，我也不敢亂改。
你猜怎麼著大山回來竟然跟我說兩家酒樓全都訂貨了，一點價都沒壓呢，還說就按我說的辦法，每隔幾日輪換一次小菜。完全按照你的價格來的，我的乖乖啊，真是……我在沒想到呢。」小玲子特別高興，笑容滿面的樣。
幾道腌肉的小菜就賣出了鹵肉的價格，這個比鹵肉賺的利潤要多不少呢，鹵肉耗費人力物力，可小菜到底還是簡單些，但就是腌制的方法不好復制，所以他們站住了優勢了。
巧蘭自信的笑了，「人都有獵奇心理，咱們的東西口味確實是好的，他們雖然照貓畫虎便宜的不買了，但是肯定會有顧客說味道不一樣了，所以才會繼續進購咱們的小菜，這回有了新菜還很上檔次，自然會要的。」
「可不是麼，讓你猜著了，大山說顧客跟他們反映了，味道不一樣，不如原先的好吃了，都跑到大山娘那去吃小菜去了，有幾日大家都跑去買小菜，小菜一天就賣了不少錢，把大山娘都搞迷糊了。」小玲子哈哈大笑。
腌小菜並不復雜也不難復制，但每個人作出來的味道是絕對不一樣的，就連看過無數遍的自己和嫂子都復制不出李母的那個味道，一對比就是不一樣，這也是很神奇的事。
李母不需要啥配方啥筆記，她認得字也不多，就靠腦子，手一抓就精準，口一嘗就不會有錯，這就是老百姓的智慧，是家庭主婦的能耐，你不服不行。
「他們交違約金了麼？」巧蘭問道。
給的單子上很詳細的寫明了如何應對酒樓的反反復復的無常行為，要購買新菜可以要交違約金，一次交一年的，你不訂購了，行啊，違約金我也不給你了；合作愉快了，後面給你優先提供新口味的鹵菜和小菜或是鹵肉，其中包括免費一個月的送貨品嘗。價格還可以優惠等等促銷條件。
若你不願意交違約金，就賣給另一家，價格比給他的要低一成，這樣兩家比這勁肯定會要的。巧蘭對小玲嫂子的手藝和鹵肉的味道絕對有信心。
這可是傳承了百年的配方，經過無數人的印證的，要不是自己認識人家老板，人家都不會告訴他，就著復制都艱難的讓人差點想放棄了，糟蹋了那麼多肉和材料，耗費了不少的銀錢，這也是老板當初為啥很豪爽就說了配方的原因，你們知道也不一定復制的出來。