簡體版

272.第272節、至味

辛冉氣道︰「你呀,就好什麼時候都得硬撐著!」

沈蘇咬咬嘴唇,「那剛才那麼多人嘛!」

「哎!」怎麼著也拗不過、治不了他!辛冉嘆口氣,一手摟著他的腰,坐在溪邊用涼水給他揉腳。

「不用了吧!」萬一有認識的人經過……沈蘇有點窘,四下看看,「我自己來吧……」

「別動!」辛冉提高了嗓門,「把手拿開!」

沈蘇吐吐舌頭,45°角望天,裝作他一遍遍揉得不是自己的腳。

辛冉看著問題不大,一抄沈蘇的腿彎,到底給他抱起來,往回走了。

雖然自己也可以,但是凡事都有他的感覺,真的很好。沈蘇抬頭瞥了他一眼,就悄悄把頭靠在了他胸膛上。

辛冉立刻覺得了,轉轉眼珠,低頭飛快的在他額頭上親了一下,然後直起身子,做一本正經狀,繼續抱著他往前走。

住了幾天,他們準備回去了,辛冉才能帶著沈蘇去吃頓好點的。在一家當地的特色店里,沈蘇就著羊肉墊卷子吃拉面,邊吃邊點頭,「嗯,不錯,是跟別處的不一樣!」

「看你那點追求,吃個拉面就高興成這樣!」

「那換個有追求的!」沈蘇撇撇嘴,說著夾了個百合桃,「這個特別好吃!你去學一下,回去做給我吃!」

百合桃是甘肅的一種特色小吃。青梅切片,百合上籠蒸;山楂糕壓成泥,豆沙餡分成多份待用,按百合瓣的自然形狀聚攏,豆沙餡包在里面,包成桃子,青梅片擺成桃葉,山楂泥做桃尖,上籠蒸二十分鐘取出;架炒鍋放水,白糖熬化,水澱粉勾芡,淋澆上即成。

辛冉嘗了嘗,他不喜歡吃甜食,只吃出個豆沙味,沒覺得哪里特別,不屑道︰「這有什麼好學,所謂大象無形,大音希聲,無需調和的,方是至味。做法太復雜,就落了下乘。」

吃個甜品還要分上乘下乘!沈蘇抬手拿指節敲了下他的腦門,「瑟!」

「非也非也!」辛冉笑道︰「現在正好是野生松茸上市的時間,上次在雲南太匆忙了沒想起來,回去找個地方請你吃碳烤松茸!撒點鹽就可以吃了,那才叫好吃!」

原來他也有喜歡吃的東西。沈蘇抓抓頭發,「我喝過松茸湯,總覺得有股怪味,你的口味好重!」

「像松茸、鵝肝、女乃酪、魚子醬這些東西,你只要過了覺得味好沖這一關,多半就會上癮。還比如說……我!所以口味重的人不是我,而是你!」

沈蘇大窘,「你滾!」

因為《大唐逆妃》的火爆熒屏,漢詩的劇跟著水漲船高。國慶期間,那部清宮劇《清風一夢》,也在芒果台的獨播劇場播出了。雖然收視不是特別高,也還不錯,網上倒是很有水花,討論度很高、好評如潮,綜合起來看,也算是火了一把。如果今年剩下的兩個來月,不再出現大熱劇集,即使已經預定了芒果台春節檔的新《倚天》取得預期成績,漢詩仍然是11年電視劇市場上的大贏家。

因為之前是住在沈蘇那里,兩個人從甘肅回來,就很有默契的去了辛冉家。辛冉一回到申城,就起義了,打著沈蘇自己說要對他更好的旗號,除了他們兩個人換下來的衣服,每周叫阿姨收走,家務活一股腦的都丟給了沈蘇,連飯都不做了。

沈蘇做得沒他好吃,但是辛冉覺得無所謂,還頓頓夸獎,哄著沈蘇繼續做。做飯之前,答應沈蘇他來洗碗收拾,吃完就找個理由說明早,然後明早沈蘇對著堆滿的水池實在看不下去,叫他又不听,就自己跑去洗了。

其他以此類推,辛冉抽個煙,彈得煙灰到處都是,出門回來換下衣服丟得滿地。沈蘇看著受不了,就自己收拾了。

他們翻回來住了幾天,沈蘇終于覺得不對勁了。辛冉每天就窩在沙發里看劇本、打游戲,逍遙自在,簡直都要把六塊月復肌吃成一塊了,他就得白天做老媽子,晚上還要給那家伙折騰,這日子沒法過了!

沈蘇丟下手里的抹布,氣哼哼的往沙發里一坐。

辛冉邊打游戲邊跟馬東他們扯淡,百忙當中瞥一眼沈蘇,摘下耳機,笑嘻嘻道︰「怎麼了媳婦?誰又惹你生氣了?!」

沈蘇抱著胳膊,「你先把游戲關了。」

之前有案例,後果很嚴重,辛冉不敢怠慢,喊著馬東讓他找人頂替,自己退了出來,湊過去摟著沈蘇,「又不高興了?就回來打這幾天……」

「我沒這個意思。」

「那我也沒干別的啊!」

「你是沒干別的,你是什麼都不干了!」沈蘇沉著臉,「你以前什麼樣,現在什麼樣,你自己心里不清楚嗎?什麼都推給我!」

「呵呵呵……」終于東窗事發了!得虧沈蘇老實,反射弧又長,才能混這麼久,嘎嘎!辛冉吐吐舌頭,「男人哪有喜歡做家務的嘛!一百個男人里,至少九十五個不愛干,那五個還是注孤生的節奏,你們啥都干了,讓人家媳婦干啥……」

沈蘇惱了,抓起沙發上的靠墊就丟了過去,「媳婦你個頭,我也是男人,為什麼我就得干?你不喜歡,就叫外賣,找阿姨好了!」

「我不是覺得這樣很幸福,很有家的溫馨感,不想破壞咱們二人世界嘛!」

「那你來做啊,我也會覺得很幸福的!」

看你以前心安理得使喚我的樣子,也沒覺出哪里幸福來。不叫你對比感受一下,哪能覺出我好來?!辛冉心里月復誹,卻不敢說,忙道︰「好好好!我寶貝辛苦了,今天不做飯了,帶你去吃大餐!」

「切!沒興趣!」

沈蘇扭過臉去不搭理他,叫辛冉硬扯起來,連摟帶抱得拖走了。

辛冉找了家比較高級的日料店,去吃碳烤松茸。

為了最大限度的保持新鮮,每一顆松茸都是帶著原根的泥土來到廚房的。把松茸身上附著的泥土直接洗淨,是最不被接受的處理方法。因為,水會滲入到松茸內部,影響松茸的香氣和口感。

切去底部菌根、用小刀從上到下輕輕刮去表面的泥土,再用干淨的濕毛巾擦拭一遍,一顆完美、整潔的松茸就處理完成了。

這一家店,碳烤松茸是招牌,常年從青藏、雲南的產區山戶那里采購,空運直供過來,品相上乘。上來的一顆顆褐色的松茸,都有手掌寬,形狀也很完美,蘑菇頭厚實,就是看起來有點……

「嘿嘿嘿……」辛冉湊過去跟沈蘇咬耳朵,「你看這個形狀,是不是跟我那個很像……」

「你滾!」沈蘇抬肘搗開他,媽的,竟說這些有的沒的,還讓不讓人吃了?!

「不開玩笑了。」辛冉攬著沈蘇的背,「好好得看,這是我見過,最具儀式感,而內容又可以輕松碾壓儀式感的食物。」

廚師現場將松茸切成一片片稍厚的薄片,內里,是返璞歸真的米白色,顯得稚拙而可愛。

然後加熱鐵板,廚師並不立即烤制,而是先烤一些五花肉,並不為吃,只是要煎出肥厚的油脂來。

等到五花肉吱呀作響時,將松茸片放在油上,須臾烤香,豬油甘醇的肉香之外,又多一重幽淡的味道。

安安靜靜的守著一爐斯斯文文的炭火,安安靜靜的看著松茸片因受熱而卷起,再緩慢的舒展平復,當晶瑩如露的松茸油也微微滲出的時候,便是享用的最佳時機。只需要略撒一點點薄鹽,絕不能多,此時夾起來吃,甜、香、柔韌,復合出一種超乎想像的滋味,嚼在口中,汁濃味鮮,叫人如在天外,絕非反復烹調可成。

辛冉先給沈蘇夾了一片,一邊咬著,一邊仔細回味,「當時在高原上,去老鄉家里吃過一次現采的松茸,就品相不好、沒有形狀的那種,隨便切碎了跟雞肉、臘味什麼的燜飯,也就跟香菇一樣的使,根本不當是好東西。那是另外一種極致,最洋氣昂貴的東西,最家常老土的吃法。就跟飯店里搞得那什麼鮑魚拌飯一個道理,不過飯店里費半天功夫,仔細搗鼓出來,一人那一小口,還得給你配個西藍花,事事的,太匠氣。人那一大鍋的端上來,論海碗悶,才是真吃飯!」

沈蘇只覺得吃起來,似乎能秒殺一切肉類,光顧了大快朵頤,開始沒怎麼注意他在說什麼,听著听著,就冒出星星眼來,「我也要吃!你做給我,吶,還有上回那個百合桃呢!」

噗噗噗……辛冉簡直一口老血,看著沈蘇那麼崇拜的望著自己,他還以為是傾倒于自己的「藝術細菌」,誰知道,還是為著吃啊!

吃完飯回去,辛冉換下了出門的正經衣服出來,就看見沈蘇坐在沙發上看電視,神情很是專注,就湊過去道︰「看什麼呢?看得這麼來勁?!」

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽