之後，大家就趕緊挖池子，因為閆家今年事兒比較多，莊稼還沒有種上，這會兒剛好可以用來挖池子，閆顏照舊挖兩個池子，因為小龍蝦數量太多了，所以要分兩份養，一共要四個池子來養。
閆顏把小龍蝦按比例分好，放到池子去養，池子事先就準備好了良好的土壤，還用石灰粉進行了消毒，把水草、藻類植物都放到池子去了，周圍也弄好了防護措施。
閆家現在還有十畝的水田是種著水稻的，剩下的都是池子和一個魚塘，春耕了，閆顏讓閆紹杰和閆青山有空就上山去砍竹子，徐岩正好沒事，常常幫忙。
閆顏打算用竹筒來給小龍蝦做棲息場所，這樣小龍蝦就可以在月兌殼的時候有保護了，平常小龍蝦也是喜歡躲著，除了鑽泥土還有竹筒鑽，這樣就可以滿足它們的習性了。
池子挖好之後都是要先用石灰粉消毒，然後把雞鴨豬糞這些肥料和土壤混合放到池底去，放進比較干淨的河水，等半個月左右。因為這兩個池子都是臨時弄的，所以小龍蝦只能先放到原來的兩個池子去。
還好原來兩個池子都是這樣準備好了的，新挖的兩個池子就用來做蝦苗池；閆顏沒事就會把樹枝、竹子這些東西放到池子去，因為小龍蝦喜歡攀爬。
蝦苗孵化最快也要在四月份，所以閆顏這段時間又要忙著酒樓的事情了。
「白浩，」閆顏過完年第一次到酒樓來。「怎麼樣啦？」
「桌椅這些家具都搬回來了，你看看吧，」今天白浩讓人到工匠那邊把東西拿回來。他昨天就告訴閆青山了，料到閆顏一定回來，自己早早就到酒樓來候著了。
「不錯，」閆顏看了看這些桌椅，很是滿意，然後就指揮著大家去擺好。
因為酒樓是三層而且面積不是很大，就是一般的店鋪那樣。所以一樓就是大堂，就是一般酒樓那樣安排桌位；二樓的就是有間隔的半包廂，三樓就是名副其實的包房了。
為了保持酒樓的光線。一樓的牆都是刷白色牆漆，椅子是兩人座的那種，很像公園里坐的椅子，只是比較簡單一點。桌椅的顏色都是棕色的。靠牆的座位都是四人座。中間的就是六人座。
每一桌都是由桌子高度的籬笆間隔開來的，籬笆上面還有花草纏繞著；閆顏這樣設計是為了不讓人們隨便走動，影響別人吃飯，畢竟這里的人素質還是有待提升的。
一樓的桌椅是比較緊密一點的，二樓的倒是好一點，因為是用屏風圍成的半包廂；屏風很美，每個包廂的門口都有兩盆的花草，既好看又可以提醒客人包廂的入口在哪里；桌椅和一樓的倒是沒什麼區別。
三樓的包房就不一樣了。房間里面的裝潢很高級，畢竟包房是要貴很多的。而且從三樓看到的景色是最好的；桌子是大圓桌，椅子是一人一座的靠背椅，一桌可以坐八到十人。
四月份的時候，酒樓基本上是準備好了的，門口的招牌也是掛了上去，用大紅布蓋住。李掌櫃的招工任務也是到了尾聲的，閆顏要著手準備培訓人員了。
當然閆紹杰在家里可是時刻關注著對蝦的情況，楊樹他們沒事就會幫幫忙，撈些水草、藻類喂蝦；池子基本上是要本個月換一次水的，大家早就挖好了水溝，換水的時候先放池子的水，然後把干淨的水引進池子去，因為人多，倒是不費功夫。
「哥哥，你沒事就撈撈魚塘里的螺什麼的，這個對水好，小龍蝦喜歡吃，」閆顏見四月初了，趕緊到池子去看看，要是有蝦苗要趕緊采才是。
「咱們養魚是為了自己吃，現在可以在魚塘里撈些水草池子這邊，」閆顏本來就是為了吃才弄了個魚塘的，沒想到現在倒是可以幫到蝦池這邊。
「我曉得咧，」閆紹杰知道閆顏操心很多的事情，自己什麼都不懂，只能讓閆顏來指揮大局，不過這些粗重活兒閆紹杰倒是一點不落地干完了。
「有蝦苗了！」閆顏正蹲著看池子里的小龍蝦，看見有蝦苗爬出來，驚喜地喊了一聲。
「真的！是蝦苗沒錯！」閆紹杰也是很興奮地喊道，畢竟這代表著他們算是成功繁殖了蝦苗了。
「不過還不是特別的多，咱們在好好等兩天吧，」閆顏知道有些蝦苗還在孵化中，不能驚動了小龍蝦，「哥哥，你們這兩天看緊點，要是有很多蝦苗爬出來，咱們就要趕緊采了。」
「放心吧，這兩天咱們會時時盯著的，你就別操心了，」閆紹杰希望閆顏可以好好休息一下，這段時間她挺累的。
「我沒事兒，」閆顏笑著說道，雖然很累，但是不看著酒樓的事兒，閆顏心里不踏實，畢竟酒樓目前來說還沒有開張，她的事業還在起步當中，當然不能放松啦！
閆顏知道開張之前的宣傳很重要，沙河鎮畢竟有錢人不是特別多，一般人家在開始的時候可能會來吃，但是小龍蝦畢竟不是一般的菜，所以普通人家常常吃的話，肯定是不舍得的，而且閆顏要打響牌子，目標人群不能集中在沙河鎮。
閆顏設計了傳單，從現在開始派，除了沙河鎮，周圍的幾個鎮子都有派，而且碼頭哪里是天天都有人在派的。為什麼？很簡單，沙河鎮的碼頭雖說不是大碼頭，但是也是有很多的貨船停靠的。
這些貨船的主人都是有錢人，船上本就吃得不好，靠岸的時候當然要好好吃上一頓了；再說，這些人常年到處行走，他們要是覺得小龍蝦好吃，每次靠岸的時候肯定會吃上一頓，而且還會免費為你做廣告，讓那些沒有吃過的人來吃。
或者回到自己家鄉，或者在其他碼頭跟人說起小龍蝦，大家不都知道了，讓碼頭這些人給酒樓免費做廣告，那影響力可是杠杠的呀！
白浩和李掌櫃听到閆顏這個想法，都是心表欽佩的，沒辦法，閆顏在那個世界可是每天都會收到傳單的，為此對傳單可是深惡痛絕，但是現在她真心覺得傳單是個好東西！(未完待續……)
PS︰小echo兼職過派傳單，真心很辛苦！
在這里給派傳單的人點個贊！