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第二百三十五章 快餐文化

「雲香的法子實在是太棒了!」這個時候的雲香一家人已經離開了魏家。可是魏家人卻是口口聲聲的都不離雲香她們。

「這個丫頭眼力實在是好!」魏思凡很是佩服,「咱們之前只想到碼頭人多,怎麼就不想想這些人的消費水平和定位呢?」

原來魏家的酒樓就在里河的碼頭附近。這個碼頭不算大,東側是停靠一些客船和私家船的地方,西側卻是貨船停靠的地方。

魏家酒樓的位置就是靠在西側,那里在碼頭上出力的人特別多,而且上貨卸貨也比較嘈雜,所以有錢的客人一般不會到這邊來吃飯。還是靠著大師傅的手藝好,有兩手絕活,才拉了一些回頭客。這些人大多是貨船的管事、或是偶爾過來看貨的商人。可是這大師傅一走,酒樓的生意立刻就下滑了。

雲香做的改動很簡單,一樓整個大廳除了收銀台外,整個靠著西牆一溜,都是炒好的大鍋菜。這些菜放在大盆里一直隔著水加溫。這些菜可以單點,也可以以套餐的形勢購買。單點的話,兩文錢一個素菜,五文錢一個肉菜,一文錢一兩二米飯,一文錢一個大饅頭。套餐的話就要實惠一些,一葷一素加兩個饅頭才八文錢,還有大骨頭湯不要錢,喝到飽。實在是太實惠了!

在旁邊還有一些小鐵皮爐子,上面是一個一個的砂鍋。砂鍋都是單點的,從五文錢的豆腐砂鍋到二十文的肉丸砂鍋都有。只要點砂鍋。都送一個棒子面饅頭,或者一大碗二米飯。

二米飯是高粱米攙著小米蒸的,里面還有切碎的地瓜丁。香甜可口還能撐肚,很受大家喜歡。

這里來來往往的出大力的人,他們人多,沒有多長時間去吃飯,更要求吃的不能貴。這魏家酒樓,哦,現在叫做魏氏快餐了。這魏氏快餐的開張。正好是迎合了他們這些人的要求,生意自然是好了起來。

「我已經讓人找鋪面了,這邊上了正軌以後。你就去正陽街專門管著那邊的關東煮。」魏遠航見關東煮那麼受歡迎,口味又獨特,還方便帶走,于是就在打算在人流量最多的地方找間小鋪面。專門賣這個。「這個東西老少咸宜。貧富也都愛,實在是個好東西。不過你要小心的把你表妹給的調制配料和鍋底的方子收好。」

魏思凡鄭重的點了點頭,「爹,你放心吧。這可都是要給表妹分紅的,我可不能干賠了不是。」

魏遠航失笑,「你以為你表妹真的卻這點銀子嗎?她是想要幫扶我們,卻怕我們不好意思,才故意這麼說的。」

魏思凡皺起眉頭。「我始終想不通,他們家過得這麼好。咱們又這麼多年沒有聯系了,怎麼就會又找到我們呢?」

「誰知道呢!」魏遠航搖頭,「不過有些事情,並不需要去深究。咱們家就這點家底子,也沒有什麼可以因人家覬覦的。相反,咱們還一直在受到好處。」

「可我總有些不安。」這算不算無事獻殷勤?「我總感覺,沒有人會無緣無故的對人好。」

魏遠航沉思,「我估模著,這個事情還得是你祖母以前種下的善因。听說你表叔以前在家里很不受待見,你祖母出嫁之前,都是你祖母給護著的。」

這倒是還說得過去。魏思凡心下安穩了些,「這一家子,看人品倒是都還不錯,不僅有個十五歲的舉人,就是那十二歲的雲生,和二叔談起功課來也不遜色。二叔直說,雲生中個秀才還是簡單的。我看以後會他們家會越來越好呢。」

「是呀!」魏遠航有些神往,「也許,這是一個契機,我們家也會越來越好呢。劉家已經和你祖母說好了,等過了十五之後,就讓你二叔帶著思塵一起去府城準備今年的考試。」

魏思凡一愣,「這是好事啊!只是,二弟的童生試不是還要回來考嗎?」。

「說是到時候提前回來便是。說來也奇怪,難不成劉家學問最好的是雲香那個小丫頭嗎?」。魏遠航想起二弟父子倆被雲香小丫頭考校的場面,忍不住笑出聲來。「劉家說,你二叔今年,考個秀才不難。可是思塵,若是最後一個月加把勁,差不多能考個童生。」

「二叔本來就不比秀才差,只是……運氣差了一些。」魏思凡想起二叔那蹉跎的時光,也有些惋惜。先是給父親守孝,後來又死了嫡妻,生生錯過了考試的機會。

「話是如此,但是僅僅考上了秀才,也不過能免些稅罷了。想要繼續往上考,或者真的去做官,卻不是隨隨便便就能做到的。很多人,不過一輩子是秀才罷了。」魏遠航想得很多,「可是現在卻不一樣了,咱們有了做官的親戚。」

魏家,老太太劉氏坐在軟榻上喝茶,大夫人回報完了家里的事情,就小心的試探道,「娘,我瞧著這劉家的家風很是不錯,不知道雲蓮可曾說親了?」

劉老太太一眼就看穿了兒媳婦的心思,「不管說沒說,這不是咱們該想的。就是老二考上了秀才,他們家也不是咱們能攀得上的。」劉成雙如今已經是從六品的官員了,以後怕是還要往上走的。兒子又爭氣,即便止步于舉人,以後也是要做官的。

「都說抬頭嫁女,低頭娶婦,咱們還是務實一些比較好。」老太太飲了口茶,深深地嘆了口氣,「果然是好茶。」這茶是劉家送的,不過是官員往來送禮送的茶而已。可是魏家卻是一般喝不到的,這就是階級的差異。

「那……咱們語姐兒呢?」既然低頭娶婦,自己的女兒是不是有機會呢?

老太太依然搖頭,良久之後才道,「做人不要奢求太多。劉家都是實在人,你對她們好,她們自然不會忘了你的好處。攀親的事情不要再提,不過卻可以讓周氏幫忙物色一個合適的。過了年,老二帶著思塵去府城,讓語姐兒也去。避避流言,也散散心。去官家住過一段時間的,以後說親也容易些。」(未完待續。)

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