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正文 內廷帝後皇子福晉們的日常膳食(轉)

內廷帝後們的日常膳食,每天都是按分例撥給的。據《清會典》的記載︰

皇帝盤肉二十二斤,湯肉五斤,豬油一斤,羊二只,雞二只、鴨三只,當年雞三只,

還有六十頭乳牛的乳茶(每頭每日交二斤),玉泉山泉水十二罐,乳油一斤,茶葉十包;

皇後盤肉十六斤,菜肉十斤,雞一只,鴨一只,二十五頭乳牛的乳茶,泉水十二罐,茶葉十包;

貴妃盤肉六斤,菜肉三斤八兩,每月雞、鴨各七只,例用乳牛四頭。以下層層遞減,

至常在盤肉三斤八兩,菜肉一斤八兩,每月雞五只,乳茶按分例內用,茶葉五包。

皇子盤肉四斤,菜肉二斤,每月鴨十只;

皇子福晉盤肉十二斤,菜肉八斤,

側福晉盤肉六斤,菜肉四斤。

皇子、福晉等例用乳牛八頭,茶葉五包。

以上分例也只是大致而言,因為御茶膳房每年從皇莊和各地繳來的「腥物」中,

就包括有數量可觀的鹿、、獐、鹿尾、鹿舌、野豬、野雞、樹雞、虎骨等野味,

還有各種魚類,以及燕窩、百合、山藥、筍、山韭菜、小菜根等等。

根據這些記載看,未分封皇子是有側福晉的……

在分封爵位後,這些側福晉或成為親王、郡王側福晉。或成為貝勒、貝子側室。

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