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第二十三章 地環咸菜

感謝幾平荒、磨嘰寶兒打賞的平安符,麼麼~狐狸這幾天要參加一個婚禮,從這章往後開始動用存稿箱,估計二十號左右狐狸能忙完,到時候如果收藏達到三百,狐狸會加更哦,麼麼~

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晚上吃飯的時候,元娘還是一副悶悶不樂的樣子,就連昨晚吃的津津有味的涼拌地環也提不起她的興致。

一塊地環,她夾了好幾下都沒能夾起來,最後干脆放棄了,只揪著干巴巴的餅子吃。

覃初柳實在是看不下去了,「娘,你這是怎麼了?可是今日做的涼拌地環不合你的胃口?」

元娘搖了搖頭,狠狠地咬了一口餅子,含糊不清地說道,「娘在想,明日應該去鎮子里看看,說不定有什麼活計是娘可以做的,現下多做一些,咱們娘倆也不會餓肚子。」

這下覃初柳算明白了,原來剛才她說的那些話,她娘完全沒當真啊!

她的心里又失望又開心。

失望的是她娘竟然不相信她說的話,只以為她是在哄她;開心的是,她娘會在完全不相信她能夠發家致富的情況下,听她的話,放棄現下的活計。

百感交集的覃初柳組織了一下語言,「娘,我剛剛給你說的都是真的,我真的想到一個賺錢的好法子,娘你要相信我。」

她又用那樣的眼神盯視著元娘,元娘只得低下頭不去看她,筷子終于夾起了一塊地環,送進嘴里,「你能有什麼法子?難道要給大戶人家做丫頭?我告訴你柳柳,這絕對不行!娘就是餓死了,也絕對不會讓你去伺候人!」

「娘,你想到哪里去了!我又沒說要去伺候人,你只管信我就是了。咱先吃飯,吃飯完你在看我的法子行不行。」說是說不通了,干脆直接做給她娘看吧。

吃過飯,覃初柳把做涼拌地環剩下的地環全部用井水洗了,又把地環從中間切開。

「娘,買鹽了嗎?」做這些的時候,元娘一直跟在覃初柳身邊,好奇地看著她。

「買了,買了,我這就是去拿。」元娘匆匆跑開。

鹽用油紙很仔細地包著,分量不是很大,覃初柳看了下,勉強能夠腌漬她準備的這些地環。

在地環上撒上鹽,先殺出一部分水分來。然後,覃初柳又支使元娘,「娘,咱家有壇子嗎?」

元娘顛顛的跑進屋拿出一個小半米高的壇子,也不用覃初柳說就自動地去井邊洗了。

壇子稍稍有些大,不過沒關系,若是這次成功了,下一次再做的時候,它就可以全部用上了。

覃初柳把瀝干了水的地環平整地在壇子底擺了一層,撒上薄薄的一層鹽,然後擺第二層,撒鹽,就這樣,把所有的地環都擺好之後,鹽也正好用完了。

若是直接把壇子封上,那麼出來的咸菜便只有咸味,雖然好貯存,但是味道太過單一。想了想,覃初柳問元娘,「娘,咱們這里的人都喜歡什麼口味,咸的?酸的?甜的?」

好半晌,也沒等到元娘的回答,覃初柳抬頭看去,只見元娘一臉心疼地看著壇子。

「娘,你怎麼了?」覃初柳擔心地問道。

「哎,娘做四天活才能買夠一包鹽,現下不到這一壇子菜就把鹽用光了,若是這地環咸菜能賣出去還好,若是賣不出去,這鹽豈不是白瞎了。」元娘的眼楮不離壇子,說話時臉上心疼的神色更重了幾分。

覃初柳覺得不可思議,這鹽也太貴了吧,要六十個錢才能買這麼一小包鹽,若是真的賣不出去……

覃初柳強迫自己不要往下想了,都說「舍不得孩子套不住狼」,她用了那麼多昂貴的鹽,這咸菜怎麼會賣不出去?

「娘,你放心,這咸菜定然好賣。」覃初柳安慰元娘,「娘,咱們這的人都喜歡什麼口味?」

元娘漫不經心地回道,「酸的、甜的、咸的、辛的都行。」

得,等于什麼都沒說!

覃初柳也不問了,干脆把壇子封了起來,這次只做咸的,若是真的有市場,就可以嘗試著做其他口味的腌菜。

「娘,封上一晚,明天打開來給你嘗嘗,可能還不夠入味兒,但是味道也應該不差。」覃初柳信心滿滿。

元娘還在心疼那些鹽,不過看覃初柳自信滿滿地樣子,她也勉強擠出一個笑來,「好,咱們柳柳說味道好,定然是味道好的,柳柳跟你爹一樣聰明!」

覃初柳沉默,她現下的聰明才智,和她那素未謀面的死鬼爹一點兒關系也沒有好不好。

兩個人合力把壇子搬到了覃初柳的房間,元娘在炕上坐了一會兒,突然出溜下地,急匆匆地往外走,都已經走出了房間,才听洪亮的聲音傳進來,「柳柳,娘去告訴你二姥姥,明天不去劉地主家了。娘明天帶你去鎮子看看,看看那咸菜能賣到什麼地方。」

第二天,覃初柳早早的就起來了,收拾妥當之後就等著元娘做好早飯,吃飯,然後她們一起去鎮子里。

她對太平鎮也好奇的緊,就像大山對于她的誘惑一樣,那里,興許也有許多的致富商機啊。她激動的一晚上都沒睡好覺,只天亮前睡了一個時辰不到,但是她一點兒不覺得困,渾身都是力量,恨不得現在就去鎮里。

元娘終于熬好了粥,擺上桌,兩人剛準備進食,就听院子外突然傳來一個女人尖利的喊叫聲。

喊叫聲由遠及近,漸漸清晰起來。

「我這是招誰惹誰了啊?好好的孩子就這麼沒了,都怪那天命不好的死丫頭。克死她爹也就算了,現下連我的孩子都克死了……」

覃初柳和元娘面面相覷,這聲音,她們都不陌生,不正是安大海的媳婦,元娘的弟媳婦,覃初柳的大舅母!

她不是應該在坐月子嗎?這還不到一個月,她怎麼就出來了?

女人的喊聲越來越近,已經到了院門口,下一刻,虛掩著的院門突然被人踹開,一個瘋瘋癲癲的女人直接沖了進來。

指著安元娘和覃初柳厲聲斥責道,「都是你們害死了我的孩子,都是你們,今天我就要讓你們好看。」

說完,在所有人都還沒來得急反應的時候,伸手掀翻了飯桌。

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