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第二十七章 眼疾手快現修煉

小晴叫過來小黑,回到家發現晴媽說是晚上吃生土豆丸子,小晴不由地歡呼,太好了。

在她的印象里面,最美味的就是生土豆丸子,但是工序有點復雜,一般的情況下晴媽是不怎麼給做的,小晴和張欣也會做,但是根本就做不出晴媽的那個味道。

張欣也忙著給小晴的姐夫錢振豫打電話,讓接上兒子一起過來,錢振豫在城里和朋友一起開了個洗浴中心,生意也挺火紅的,兒子浩宇在市里的一個幼兒園上學,中午就在附近的小飯桌吃飯睡覺,晚上的時候再接回來。

小晴忙讓張欣到地窖取土豆,她是對地窖里面的昆蟲挺害怕的。張欣取了大大的一籃子土豆,小晴忙著取來一個削土豆皮的盆子,在農村里面,什麼東西都是不會浪費的,土豆皮是羊羔最好的食料。

她坐在小板凳上開始削皮,旁邊放著一個做飯的盆子,準備放削好的土豆。

張欣到冰櫃取出些平時剔下來的豬皮,放在開水鍋里開始煮著,這時藏在豬皮里面的的豬毛都冒了出來,張欣用鑷子把豬毛一根一根地拔出,然後重新倒水開始煮豬皮。

小晴削了夠二十幾個土豆,並且削的飛快,張欣看了不由地大吃一驚︰「小晴,你幾時做事變得這麼麻利了?」

小晴也不由地吃了一驚,才想起自己以前削土豆皮的時候就是特愁,如果是炒個菜的話,土豆就用上一兩個再搭配兩個個菜就夠全家人吃飯。

而吃這個生土豆丸子,土豆就特費,必須要削半籃子,土豆都是自己家種的,所以留著吃的土豆都特大。

一個夠一斤多,有的都趕上紅薯的大小,所以削上五六個,小晴就會覺得手特別的酸困。

小晴不由地看向自己手,誰也不會想到,這雙看似白女敕軟弱無力的手,會提起一千多斤的東西。

「姐,那是以前爹媽不讓我做事情,現在我自己種地,地里的一切從種到收獲都是我自己一手承包,你說我力氣能不大嗎?」

張欣忙著把小晴削好的土豆清洗然後切塊,小晴把刀接了過來,「姐,你看我的,我現在的刀工耍的可好了。」

說著取出一個土豆,飛快地直接切成粗條,然後切成碎塊,那些碎塊就像人一個一個量過似的,大小都是一模一樣。

張欣眨了眨眼楮,太不可思議了,她只看到一道刀影,然後土豆都變成了碎塊,這時晴媽進來了,張欣像是發現新大陸似的對晴媽說︰「媽,你快看小晴的刀工!」

「怎麼了,她那水平,也叫刀工?」

「媽,不是!」

小晴又取出一個土豆,刀影閃過,留下一案板的碎塊,碎塊的大小一模一樣。

晴媽長出了一口氣︰「我就說了,女孩子根本就不用學做飯,你看看,只要到一定的年齡就自動回做飯了。小晴你的的刀工幾時練的?」

「媽,我工作的時候,大家一起做飯,我不會做,就是專門給切菜的。」小晴心里說︰姐這承受能力太弱了,你看看咱媽,這承受能力,根本就不在一個檔次。

其實小晴回來和晴媽住在一起,從種地的時候有些驚訝,但是最後現在越來越淡定了。

現在小晴去摘顆星星,晴媽也就會稍微的好奇一下,沒有發現人們祖祖輩輩地種田,費上老大的勁,但是收成確實不怎麼樣。

就像自己,撒上農藥收成有的時候還不高了,而小晴,人家說是種田,秧苗直接天女散花了,最後卻都活了,而且還不用間苗。

最後秧苗長的距離都適中,除草,根本就沒有的事情,說是自己的配有除草藥劑的,直接撒上,一苗雜草都沒有,而且蔬菜都長得精神抖擻的。

不像以前自己去農藥店買的,藥大了直接把莊稼都殺死了,藥小了,根本就不能除了雜草。

說是追肥,人們都不知道幾時才能下雨,只好等雨快要停的時候或者是蒙蒙細雨的時候施肥,全身都讓淋濕。

而小晴,艷陽天去追肥,回來是臉不紅氣不喘,像是在外面逛了一圈,第一次的時候自己也特擔心,生怕肥把莊稼殺死,而第二天一覺醒來,外面開始下起了小雨,自己的擔心根本就是多余的。

後來看到小晴追肥,她就知道不是夜晚就是第二天肯定就會下雨,比天氣預報還準確。

現在的蔬菜長得那個叫做旺盛,別人辛苦種的才買多少錢?

而小晴直接比別人高個五六倍的價錢那買的人都瘋搶了,自己的皮膚變得跟不用說,以前的那些小毛病早好了。

現如今,切個土豆塊那是小意思,自己的大女兒也太大驚小怪了。

小晴切了整整一盆的土豆塊,鍋里的豬皮也熟了,她把豬皮也切成和土豆一樣大小,放到和土豆塊一個盆中,土豆塊的大小稍微比小拇指稍微小了一點,里面開始放入土豆粉、蓨面,然後放入各種調料,倒上老抽,用力的都攪拌均勻。

捏成比拳頭稍微大一點的小團,然後放在蒸籠里面開始蒸,這時小晴姐夫和浩宇都過來了,晴爸忙著給那些樣添草、飲水和打掃羊圈。

當生土豆丸子端上了,全家人的眼楮不由地開始發亮,張欣把自己的女兒叫醒吃飯,浩萱睜開眼楮看到是生土豆丸子直接精神抖擻,大家圍在桌子上開始吃飯,這頓大家是吃的全都特開心。

一般吃生土豆丸子是在正月十五的那天吃,像其他地方正月十五吃元宵是一樣的道理。

小晴吃完飯回到小棚,以前的時候只要是天黑了,她連家門都不敢出去,而現在,自己一個人就敢住在田地里面,她覺得現在的生活覺得特別的不真實。

小晴回到茅草屋,小晴帶著小黑,推開茅草屋的門,天色變藍已經變藍,是清晨的時刻,小晴不由地想到,這個世界的時間和外面的時間是不同步的,這兒的時間流速稍微有點快。

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